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光澤雪蜜
#蜂蜜# 0 0
光澤雪蜜產自于福建省南平市光澤縣,是一種特別適于保健、藥用的蜂蜜。雪蜜,即冬蜜,顧名思義就是冬季收獲的蜂蜜,因為看上去色白,像雪一樣而得名,武夷山光澤縣的蜂農養的是野小蜂,在立冬到冬至期間,野小蜂采集柃木花蜜,釀制而成的雪蜜為乳白色粘稠液體,有油脂的光澤,具有濃郁的花香味,味道甜潤適口。由于野小蜂采柃木花蜜時氣溫已低,花期甚短,故光澤雪蜜產量很少,而且含水量少,濃度高,營養價值高,所以非常珍貴。
  • 分類: 蜂蜜(mi)
  • 產地: 福建省南平市光澤縣
詳(xiang)細(xi)介紹(shao) PROFILE +

光澤雪蜜價值功效

光澤(ze)縣雪蜜(mi)含(han)水(shui)量少,濃度高,香味濃郁,雪蜜(mi)含(han)葡萄糖和(he)果酸(suan)70%以上,還(huan)有(you)多種維生(sheng)素和無機鹽、有(you)機酸酶,有(you)促進人體生(sheng)長(chang)和活力(li)的生(sheng)物素,能增進健康。它不僅是營養齊全的食品,還(huan)能益氣補腎、止痛(tong)解毒,有(you)醫治(zhi)和減輕(qing)高血壓、心(xin)臟病、便(bian)秘、失眠等多種疾病的功效(xiao)。

光澤雪蜜食用方法

直(zhi)接食用或沖飲,40℃以下的溫(wen)開(kai)水或涼開(kai)水稀釋(shi)后服用(yong);成年(nian)人每天服用(yong)60~100克較為適宜(yi),最多不可超過(guo)200克。

光澤雪蜜真假辨別

1好蜂蜜味道一嘗難忘

好(hao)的(de)蜂蜜(mi)含水量低(di),而且有光澤,消費者要選(xuan)到比較好(hao)的(de)蜂蜜(mi),最有效的(de)方(fang)法就是聞和(he)嘗,只(zhi)要記住(zhu)了真正好(hao)蜂蜜(mi)的(de)味(wei)道,再去吃那些不(bu)好(hao)的(de)蜂蜜(mi),就很(hen)容易能夠分辨了。

2選購蜂蜜不能只圖便宜

一般(ban)蜂蜜批發價格(ge)為40-60/千克,而有(you)機純天然蜂蜜(mi)和原始森林土(tu)蜂蜜(mi)價格(ge)約為(wei)100/千克左右。加上運輸(shu)費用、商品(pin)包裝、中間渠道等,一瓶500克(ke)的天然(ran)蜂蜜在賣(mai)場(chang)銷(xiao)售,一(yi)般不會(hui)低于30元。

3不要選有大量泡沫的蜂蜜

未成(cheng)(cheng)熟(shu)的蜂蜜,水分含量(liang)較高,其中的酵(jiao)母容易發酵(jiao)產氣,從而形成(cheng)(cheng)大(da)量(liang)泡沫和特殊的酒酸(suan)(suan)味。對那些開蓋前就存在大(da)量(liang)泡沫的蜂蜜,盡量(liang)不要(yao)選擇。成(cheng)(cheng)熟(shu)蜜水分少,室溫下(xia)儲存即可,一般不會出現發酵(jiao)產氣產酸(suan)(suan)的情況。

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