沈(shen)灶(zao)青(qing)椒(jiao)(jiao)(jiao)，江(jiang)蘇省鹽(yan)城(cheng)市(shi)(shi)東臺市(shi)(shi)特產，地域保護范圍為：鹽(yan)城(cheng)市(shi)(shi)東臺市(shi)(shi)所(suo)轄南沈(shen)灶(zao)鎮、許河(he)鎮、三(san)倉鎮、頭(tou)灶(zao)鎮共計4個(ge)鎮34個(ge)村(cun)居。地理(li)坐標為東經(jing)120°27′49″～120°38′11″，北(bei)緯32°45′25″～32°50′48″。種植包括(kuo)水果椒(jiao)(jiao)(jiao)、五(wu)彩椒(jiao)(jiao)(jiao)、觀賞椒(jiao)(jiao)(jiao)、薄皮青(qing)椒(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)19個(ge)品(pin)種，同(tong)時，依(yi)托專業院校技術支撐，引進泡椒(jiao)(jiao)(jiao)、杭(hang)椒(jiao)(jiao)(jiao)、米(mi)椒(jiao)(jiao)(jiao)等(deng)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)新品(pin)種進行(xing)示范種植。
沈灶青椒，江蘇省鹽城市東(dong)臺市特產，地(di)域保護(hu)范圍為：鹽城市東(dong)臺市所(suo)轄南沈灶鎮(zhen)、許河鎮(zhen)、三倉鎮(zhen)、頭灶鎮(zhen)共(gong)計4個鎮(zhen)34個村居。地(di)理坐(zuo)標(biao)為東(dong)經(jing)120°27′49″～120°38′11″，北緯(wei)32°45′25″～32°50′48″。
種植包括水果椒(jiao)(jiao)(jiao)、五彩椒(jiao)(jiao)(jiao)、觀賞(shang)椒(jiao)(jiao)(jiao)、薄(bo)皮青(qing)椒(jiao)(jiao)(jiao)等19個品種，同時，依(yi)托專業院校技術支撐(cheng)，引進泡(pao)椒(jiao)(jiao)(jiao)、杭椒(jiao)(jiao)(jiao)、米(mi)椒(jiao)(jiao)(jiao)等辣椒(jiao)(jiao)(jiao)新品種進行示(shi)范種植。
沈灶鎮果蔬椒(jiao)鄉現代農業產業園(yuan)大(da)棚內(nei)，一(yi)(yi)行行青椒(jiao)長勢喜人，白色小花點綴(zhui)在(zai)翠綠葉子中間(jian)，一(yi)(yi)番春意盎然的景(jing)象(xiang)。據現場農技人員介紹，目前大(da)棚里(li)種植品種大(da)多(duo)數為泡椒(jiao)，已進入開花期，少數開始掛果，預計三月份后可以上市銷售。
“果(guo)蔬椒鄉”現代(dai)農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)園(yuan)創(chuang)建于去年3月(yue)，由(you)東臺(tai)果(guo)蔬椒鄉農業(ye)科技發展有限(xian)公司投資(zi)建設，園(yuan)區(qu)規劃(hua)(hua)面積1萬畝，其(qi)中核心(xin)區(qu)規劃(hua)(hua)面積4500畝，產(chan)(chan)業(ye)輻(fu)射面積2.65萬畝。園(yuan)區(qu)以南沈(shen)灶鎮(zhen)賈壩、天(tian)鵝等(deng)村萬畝青椒規模(mo)種植為基(ji)礎，扎實推進“沈(shen)灶青椒”特(te)色產(chan)(chan)業(ye)發展。
為加快青椒特色(se)產(chan)(chan)業(ye)發(fa)展，去(qu)年秋播以來，該(gai)鎮結(jie)合自身(shen)實際，將農(nong)業(ye)種(zhong)植結(jie)構調整作為富民增收(shou)的(de)重要抓(zhua)手，聚力(li)打造(zao)大(da)(da)棚青椒和(he)設(she)施瓜菜(cai)兩(liang)大(da)(da)特色(se)產(chan)(chan)業(ye)，流轉(zhuan)土地招(zhao)引(yin)大(da)(da)戶(hu)建造(zao)連片(pian)鋼架大(da)(da)棚，打造(zao)果(guo)蔬(shu)椒鄉千畝設(she)施農(nong)業(ye)示范片(pian)。示范片(pian)以生產(chan)(chan)綠色(se)優質農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)為目(mu)標，實行(xing)統一(yi)提供(gong)種(zhong)苗、統一(yi)農(nong)資供(gong)應(ying)、統一(yi)技術規程、統一(yi)品(pin)(pin)牌(pai)銷售，收(shou)集的(de)無污染雨(yu)水作為灌溉水源，施用有(you)機肥料(liao)和(he)生物農(nong)藥，從源頭上確保農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量的(de)安全。
與此(ci)同時，該鎮(zhen)以創建鹽城市(shi)級現代農(nong)(nong)業(ye)產(chan)業(ye)園(yuan)沈灶農(nong)(nong)莊為(wei)抓手(shou)，以賈(jia)壩、天鵝等村萬畝青椒規模(mo)種(zhong)植為(wei)基礎(chu)，委托揚州(zhou)大學(xue)總體規劃設計，初(chu)步(bu)形成(cheng)以沈灶農(nong)(nong)莊基地為(wei)核心(xin)，打(da)造青椒種(zhong)植示范帶(dai)(dai)、果蔬采摘觀光帶(dai)(dai)和康(kang)居鄉村休閑帶(dai)(dai)“一心(xin)三帶(dai)(dai)”的總體布局(ju)；整(zheng)合(he)現有青椒合(he)作社和農(nong)(nong)民經紀人資(zi)源，招引(yin)椒類農(nong)(nong)產(chan)品(pin)深加(jia)工企業(ye)入園(yuan)；積極(ji)開拓“互聯網+農(nong)(nong)業(ye)”“旅(lv)游+農(nong)(nong)業(ye)”新模(mo)式，加(jia)快青椒產(chan)業(ye)“裂變”式發展，帶(dai)(dai)動(dong)更多(duo)農(nong)(nong)戶走上致富路。
我(wo)心明亮(liang)
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