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廈(sha)門(men)八市(shi)美(mei)食街位于廈(sha)門(men)思明區八市(shi)內，老(lao)(lao)廈(sha)門(men)人都知道(dao)的(de)(de)“廈(sha)門(men)老(lao)(lao)地(di)標”，八市(shi)承載著無(wu)數的(de)(de)廈(sha)門(men)記憶，以(yi)及古老(lao)(lao)的(de)(de)“廈(sha)門(men)味道(dao)”。那里有很多(duo)當(dang)地(di)流傳(chuan)很久(jiu)的(de)(de)小吃(chi)(chi)和(he)很多(duo)便宜(yi)的(de)(de)海鮮(xian)，在哪(na)里你可以(yi)吃(chi)(chi)到很多(duo)古老(lao)(lao)的(de)(de)小吃(chi)(chi)的(de)(de)味道(dao)和(he)體會廈(sha)門(men)人民的(de)(de)生活。
滿煎(jian)糕，廈門(men)特色(se)小(xiao)吃，一(yi)(yi)小(xiao)塊2元(yuan)，香糯q彈，餡(xian)是紅糖夾著花(hua)生(sheng)國(guo)仁，攤(tan)位(wei)非常小(xiao)不顯眼，一(yi)(yi)不小(xiao)心(xin)就(jiu)會(hui)錯過(guo)的那(nei)種，現(xian)在是兩個攤(tan)位(wei)，對面(mian)擺著。
八市出名的水煎包(bao)，用煎的包(bao)子，皮薄(bo)餡(xian)大，一個(ge)2塊錢。
八(ba)市超火爆的手撕(si)雞(ji)，來自上海(hai)，賣多(duo)種涼菜，手撕(si)雞(ji)是(shi)招牌，每次都要排(pai)隊，半(ban)斤起(qi)賣，半(ban)只(zhi)大概三十幾塊錢，把雞(ji)撕(si)成(cheng)絲(si)狀，帶(dai)(dai)皮(pi)帶(dai)(dai)肉，澆(jiao)上雞(ji)汁、香油，蒜香味足還有很多(duo)芝(zhi)麻，下(xia)酒菜！
八市火爆的烤鴨(ya)，一只40，可(ke)以買(mai)半只，配了烤鴨(ya)皮和大蒜(suan)、醬汁，烤鴨(ya)粘(zhan)上醬汁，大蒜(suan)撕成條狀，用皮薄包著肉吃，下面是鴨(ya)骨，可(ke)以燉湯，也(ye)可(ke)以直接啃。
八市油炸零食(shi)，各(ge)種炸麻棗，炸地(di)瓜(gua)、炸春(chun)卷(juan)，很(hen)有特(te)色(se)，廈(sha)門人很(hen)喜歡的零食(shi)。
八市火爆的(de)鹵(lu)大腸，一(yi)(yi)個攤位，只賣一(yi)(yi)種貨(huo)，專業(ye)鹵(lu)大腸，好吃不過有(you)點小(xiao)貴！大腸本(ben)身也不便宜，說來兩條的(de)絕對是土(tu)豪，稱斤賣隨便煎一(yi)(yi)小(xiao)段就三(san)五十。
