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廈(sha)門市(shi)的這條臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)美食街位于老路(lu)人和(he)路(lu)上，人和(he)路(lu)臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)小吃(chi)一(yi)條街所有業者都來自(zi)臺(tai)(tai)(tai)北、臺(tai)(tai)(tai)南(nan)、臺(tai)(tai)(tai)中(zhong)、高雄(xiong)、花蓮等11個(ge)(ge)縣市(shi)，每個(ge)(ge)攤(tan)位使用的食材(cai)、調料、器械(xie)等都從臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)運過來。每天營業時(shi)間從上午11:00-23:00，市(shi)民(min)除了(le)可(ke)以品嘗到正宗臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)夜市(shi)小吃(chi)外，現場還可(ke)以欣賞到臺(tai)(tai)(tai)灣(wan)街頭表(biao)演和(he)閩南(nan)神韻文(wen)化表(biao)演。
廈門人(ren)(ren)和路(lu)臺(tai)(tai)灣(wan)(wan)(wan)小(xiao)(xiao)吃(chi)街(jie)共設(she)有24個帳篷(peng)，48個攤位(wei)，眾所周(zhou)知，臺(tai)(tai)灣(wan)(wan)(wan)小(xiao)(xiao)吃(chi)與夜市文化(hua)獨步(bu)全球(qiu)，種類多樣化(hua)，是(shi)臺(tai)(tai)灣(wan)(wan)(wan)人(ren)(ren)生活(huo)中具有代表性的飲食(shi)文化(hua)，e豆贊雞(ji)腳凍(dong)、泡菜蛋蝦、舉凡蚵(he)仔煎、蚵(he)仔面(mian)線、大(da)餅(bing)(bing)包小(xiao)(xiao)餅(bing)(bing)、萬巒豬腳、大(da)腸(chang)蚵(he)仔面(mian)線、甜不辣、臺(tai)(tai)南擔仔面(mian)、薄餅(bing)(bing)、燒仙草(cao)、筒(tong)仔米糕、花枝羹、大(da)腸(chang)包小(xiao)(xiao)腸(chang)、臺(tai)(tai)式香腸(chang)等等，皆是(shi)臺(tai)(tai)灣(wan)(wan)(wan)風味獨特的小(xiao)(xiao)吃(chi)名食(shi)，價位(wei)便宜又(you)好吃(chi)。為了能讓廈門人(ren)(ren)和路(lu)臺(tai)(tai)灣(wan)(wan)(wan)小(xiao)(xiao)吃(chi)街(jie)永(yong)序而繁(fan)榮的經營下去，食(shi)品衛(wei)生及(ji)整(zheng)(zheng)條街(jie)的衛(wei)生顯得極為重要(yao)。為此(ci)，街(jie)道辦事處在人(ren)(ren)和路(lu)55號設(she)置了粗加工食(shi)品操作間，可供48個攤位(wei)使(shi)用。整(zheng)(zheng)條路(lu)共設(she)有20個公共垃圾(ji)桶供食(shi)客使(shi)用，48個攤位(wei)也(ye)都配備了垃圾(ji)桶及(ji)水池，保(bao)證食(shi)物的清(qing)潔(jie)性及(ji)周(zhou)邊衛(wei)生的整(zheng)(zheng)潔(jie)性。另外整(zheng)(zheng)條小(xiao)(xiao)吃(chi)街(jie)共有16名保(bao)潔(jie)人(ren)(ren)員，一天(tian)分四組不間斷清(qing)掃(sao)。
小小的街(jie)巷匯萃了臺灣知名度比較高(gao)的臺北士林觀光夜(ye)市(shi)(shi)(shi)、臺中逢甲夜(ye)市(shi)(shi)(shi)、高(gao)雄六合(he)夜(ye)市(shi)(shi)(shi)等3大夜(ye)市(shi)(shi)(shi)的美(mei)味小吃。
大(da)魚(yu)丸湯(tang)、牛肉丸湯(tang)、度小月擔仔(zi)面(mian)、月亮蝦(xia)餅、彰化(hua)肉圓，每種小吃(chi)(chi)的背(bei)后都有一段小故(gu)事。蚵仔(zi)煎、生炒(chao)花枝、海鮮(xian)粥(zhou)、魷魚(yu)羹、虱目魚(yu)湯(tang)等，鮮(xian)美(mei)的滋味，往往讓人(ren)吃(chi)(chi)得大(da)呼過癮(yin)。廈門最負盛名小吃(chi)(chi)街(jie)之一，匯集(ji)了眾(zhong)多(duo)臺灣(wan)美(mei)食小吃(chi)(chi)，地(di)道的臺灣(wan)味道。
交通
公交：廈門市區乘坐31路車到“輪(lun)渡(du)站”下，步行(xing)2分鐘可達
門票
無需門票。
開放時間
全天(tian) (1月(yue)1日(ri)(ri)-12月(yue)31日(ri)(ri) 周一-周日(ri)(ri))
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