光澤縣雪(xue)蜜(mi)含水量(liang)少,濃度高(gao),香(xiang)味濃郁,雪(xue)蜜(mi)含葡萄(tao)糖(tang)和果(guo)酸70%以(yi)上,還有(you)(you)多種維(wei)生素和無機(ji)鹽、有(you)(you)機(ji)酸酶(mei),有(you)(you)促(cu)進人體生長和活(huo)力的(de)生物素,能(neng)增進健康(kang)。它(ta)不僅是營(ying)養齊全的(de)食(shi)品,還能(neng)益氣(qi)補腎、止痛解毒,有(you)(you)醫治和減輕高血壓、心臟病(bing)、便(bian)秘、失眠等多種疾病(bing)的(de)功效。
直(zhi)接食用或沖飲,40℃以(yi)下的(de)溫(wen)開(kai)水(shui)(shui)或涼開(kai)水(shui)(shui)稀釋(shi)后(hou)服用(yong);成年人每天服用(yong)60~100克較為適宜,最多(duo)不可(ke)超(chao)過200克(ke)。
1、好蜂蜜味道一嘗難忘
好(hao)的蜂(feng)蜜(mi)(mi)含水量(liang)低(di),而且有光澤,消費者(zhe)要(yao)(yao)選到比較好(hao)的蜂(feng)蜜(mi)(mi),最有效的方法就是聞和嘗,只(zhi)要(yao)(yao)記住(zhu)了(le)真正(zheng)好(hao)蜂(feng)蜜(mi)(mi)的味道,再去吃那些不好(hao)的蜂(feng)蜜(mi)(mi),就很容易能夠(gou)分辨了(le)。
2、選購蜂蜜不能只圖便宜
一(yi)般蜂(feng)蜜批發價(jia)格為40元-60元(yuan)/千(qian)克,而(er)有機純天(tian)然蜂蜜和(he)原(yuan)始森(sen)林土蜂蜜價格(ge)約(yue)為(wei)100元(yuan)/千克左右。加上運輸費用、商品包裝、中間渠道等,一瓶500克(ke)的天然蜂(feng)蜜在(zai)賣(mai)場銷售,一般不會低于30元。
3、不要選有大量泡沫的蜂蜜
未成熟的(de)(de)蜂蜜(mi),水分含量(liang)較高(gao),其中(zhong)的(de)(de)酵母容易發酵產(chan)氣,從(cong)而形成大(da)量(liang)泡沫和特(te)殊的(de)(de)酒酸味。對那些開蓋前就存(cun)在(zai)大(da)量(liang)泡沫的(de)(de)蜂蜜(mi),盡(jin)量(liang)不(bu)要選(xuan)擇。成熟蜜(mi)水分少(shao),室(shi)溫下(xia)儲存(cun)即(ji)可,一般不(bu)會出(chu)現發酵產(chan)氣產(chan)酸的(de)(de)情況。