榴蓮酥
榴(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)是(shi)用(yong)榴(liu)蓮(lian)(lian)果(guo)肉(rou)和面(mian)粉烤制的(de)一種(zhong)(zhong)甜點。金(jin)黃誘人(ren)的(de)榴(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)以新鮮榴(liu)蓮(lian)(lian)果(guo)肉(rou)配(pei)制的(de)軟(ruan)滑(hua)餡心(xin)，配(pei)以層(ceng)次(ci)分明、異常(chang)松化、做(zuo)工精細的(de)酥(su)皮，令人(ren)食指大動(dong)，吃完(wan)后(hou)淡淡的(de)榴(liu)蓮(lian)(lian)味讓人(ren)“榴(liu)蓮(lian)(lian)”忘返。榴(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)以泰(tai)國(guo)的(de)最地道，近年來由于泰(tai)國(guo)旅游熱(re)的(de)興起，榴(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)也逐漸被中國(guo)人(ren)接受并喜(xi)愛，成(cheng)為(wei)了廣東早茶中常(chang)有的(de)一道美味。榴(liu)蓮(lian)(lian)酥(su)是(shi)營(ying)養價值較(jiao)高(gao)的(de)美食，除(chu)含有很(hen)高(gao)的(de)糖分外，還有多種(zhong)(zhong)維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。泰(tai)國(guo)人(ren)病后(hou)、婦(fu)女產后(hou)均以榴(liu)蓮(lian)(lian)補(bu)養身子(zi)，當地人(ren)都視其為(wei)“熱(re)帶果(guo)王(wang)”。
