一、榴蓮酥可以放幾天

榴蓮酥如果(guo)(guo)放在陰涼(liang)通風的地(di)方(fang)，它(ta)的存(cun)放時間就會相對長(chang)一點兒，大概可以存(cun)放四五天。但是如果(guo)(guo)在比較熱(re)和(he)潮濕的地(di)方(fang)，大概只能(neng)存(cun)放兩到三(san)天。

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二、榴蓮酥吃不完如何保存

榴(liu)蓮(lian)酥是用黃油(you)為(wei)基底，以面團發酵(jiao)，制作成為(wei)酥軟的(de)(de)糕點，中間(jian)混合榴(liu)蓮(lian)作為(wei)夾心(xin)，而制作成的(de)(de)一種(zhong)點心(xin)。因為(wei)榴(liu)蓮(lian)屬于(yu)新鮮水果，雖然(ran)它(ta)只是作為(wei)夾心(xin)，具有密封性(xing)，但糕點類食(shi)物，還是保存性(xing)要(yao)(yao)求很(hen)嚴格，不然(ran)很(hen)容易壞掉。故而，做成的(de)(de)榴(liu)蓮(lian)酥，只需(xu)要(yao)(yao)放進袋子或者用保鮮膜包(bao)好，保證其密封性(xing)，然(ran)后存入冰箱冷藏即可。

三、榴蓮酥的做法

準備食材：蛋撻皮8個、榴蓮肉100g、蛋黃1個(ge)、高筋面粉、白(bai)糖、白(bai)芝麻(黑芝麻)適量。

做法步驟：

1、面粉、鹽、雞蛋(dan)加水(shui)合成面團加入已軟化的黃油和成光滑的軟面團，松醒10分鐘。

2、榴蓮肉(rou)搗(dao)(dao)泥加(jia)入玉(yu)米粉(fen)、軟化黃油、糖(tang)拌搗(dao)(dao)成泥餡(xian)，放在一旁備用。

3、將(jiang)(jiang)榴蓮肉放入(ru)蛋(dan)撻皮(pi)中(zhong)，不要太滿，醒好的面團搟(xian)(xian)成厚面片將(jiang)(jiang)軟化的黃(huang)油片放在(zai)二(er)分(fen)之一處，將(jiang)(jiang)蛋(dan)撻皮(pi)對折(zhe)(zhe)(zhe)，對折(zhe)(zhe)(zhe)壓邊(bian)搟(xian)(xian)開(kai)后將(jiang)(jiang)面一端折(zhe)(zhe)(zhe)向二(er)分(fen)之一處再將(jiang)(jiang)另一端折(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)上面再搟(xian)(xian)開(kai)，如此折(zhe)(zhe)(zhe)疊三(san)次后用圓形模具(ju)切下放入(ru)榴蓮餡對折(zhe)(zhe)(zhe)粘口，再用小(xiao)一號(hao)的模具(ju)壓一下邊(bian)，表面涮上蛋(dan)黃(huang)液(ye)。

4、依(yi)次做好全部(bu)放(fang)入(ru)烤(kao)(kao)箱(xiang)預熱200°，上下(xia)火，中層(ceng)烤(kao)(kao)10分鐘。烤(kao)(kao)好取出，撕掉錫(xi)(xi)紙皮(pi)，均勻的刷上蛋(dan)黃(huang)液，撒上黑芝麻，再次放(fang)入(ru)烤(kao)(kao)箱(xiang)預熱200°，上下(xia)火，中層(ceng)繼續烤(kao)(kao)10分鐘，烤(kao)(kao)盤(pan)鋪上錫(xi)(xi)紙。時間到就烤(kao)(kao)好了。