鴻(hong)(hong)興(xing)(xing)泰(tai)是(shi)撫(fu)(fu)順(shun)地(di)區較(jiao)早的茶莊字號之一，始(shi)創于(yu)清光緒二十四年(1898)，鴻(hong)(hong)興(xing)(xing)泰(tai)茶莊堅持從(cong)南方茶圓直(zhi)接收(shou)購(gou)。現在(zai)鴻(hong)(hong)興(xing)(xing)泰(tai)已(yi)是(shi)撫(fu)(fu)順(shun)地(di)區大型的一家(jia)茶產(chan)品(pin)經營公司。它集代理、批(pi)發、陪送、零售(shou)、品(pin)茶、茶藝、茶文化(hua)研究于(yu)一身(shen)，已(yi)與各生產(chan)廠家(jia)及茶葉生產(chan)基地(di)建(jian)立了良(liang)好的信譽關系(xi)。
鴻興泰茶樓(lou)是一家具有(you)滿族(zu)(zu)特色的休閑茶館，店內環(huan)境(jing)優(you)雅，裝飾古典，一樓(lou)茗人廳可容納25人，同時有(you)六間具有(you)滿族(zu)(zu)風情的包房。
鴻興泰，創始于清(qing)康熙二十一(yi)年(nian)，多年(nian)來(lai)以弘揚(yang)(yang)茶(cha)文化(hua)，振興民族品牌為己(ji)任；以茶(cha)文化(hua)為主題，以發揚(yang)(yang)中國茶(cha)文化(hua)為經營理(li)念，追求寧靜致遠的(de)飲茶(cha)感(gan)覺，不(bu)奢華而(er)高貴，不(bu)繁雜而(er)清(qing)雅。
創始人(ren)為張(zhang)天鴻（1639~1727）。商(shang)號為康熙東(dong)巡祭祖時御筆親賜，距今已(yi)有300多(duo)年(nian)的歷(li)史，是清王朝時期遼東(dong)地(di)區歷(li)史悠(you)久的茶樓(lou)商(shang)號。
康熙二十年(公元1681年)，滿清康熙皇帝隨太皇太后孝莊東巡祭祖。奉天(今沈陽)府尹高爾位安排當時的好(hao)茶(cha)(cha)樓(lou)——張(zhang)氏茶(cha)(cha)樓(lou)接駕(jia)。康熙皇帝見室(shi)內奇石青松錯落(luo)有致，四壁丹青墨跡(ji)點綴，詩(shi)性頓發，并賦詩(shi)一首：“鴻運啟帝基(ji)，興業創八旗；泰和今盛世，茶(cha)(cha)香心自怡。”茶(cha)(cha)樓(lou)主人(ren)張(zhang)天鴻受寵若(ruo)驚，急令(ling)能(neng)工巧匠(jiang)將詩(shi)裱糊(hu)，并將詩(shi)前三句的第一個字篆刻成匾——“鴻興泰”。
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