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思州綠茶是貴州省黔東南州岑鞏縣的特(te)產。思州綠茶，清香濃郁，湯(tang)清可口(kou)，為特(te)優佳茗。

岑鞏(gong)縣地(di)處(chu)云貴高原向湘西(xi)過渡的低(di)(di)中山(shan)丘(qiu)陵地(di)帶(dai)，西(xi)北高，東南低(di)(di)，具有低(di)(di)中山(shan)、丘(qiu)陵、河谷、盆地(di)相間出現的地(di)貌，屬亞熱帶(dai)季(ji)風濕潤氣候，年平均氣溫16.2攝(she)氏度，降(jiang)雨量1143毫米，無霜期298天，適合(he)于(yu)農、林、牧、副(fu)、漁業，特(te)別是茶葉的發(fa)展(zhan)。

唐(tang)代(dai)(dai)的(de)(de)(de)思(si)(si)州(zhou)(zhou)綠(lv)茶(cha)(cha)，雖在制作工藝(yi)上處于原始手工狀態，然而“其味(wei)極(ji)(ji)佳(jia)(jia)”的(de)(de)(de)品質(zhi)，卻早已揚名(ming)天下(xia)。唐(tang)代(dai)(dai)茶(cha)(cha)圣陸羽《茶(cha)(cha)經》有(you)“黔中生(sheng)思(si)(si)州(zhou)(zhou)、費州(zhou)(zhou)、播州(zhou)(zhou)……其味(wei)極(ji)(ji)佳(jia)(jia)，往(wang)往(wang)得之”的(de)(de)(de)記(ji)(ji)載；（宋）《太平寰(huan)宇記(ji)(ji)》載唐(tang)代(dai)(dai)“夷、思(si)(si)、播三州(zhou)(zhou)貢茶(cha)(cha)”，思(si)(si)州(zhou)(zhou)茶(cha)(cha)曾為歷代(dai)(dai)皇室貢品。相(xiang)(xiang)傳明末(mo)初期的(de)(de)(de)名(ming)媛陳圓圓攜(xie)幼(you)子吳啟華來(lai)(lai)到古思(si)(si)州(zhou)(zhou)（今(jin)岑鞏縣）獅子山的(de)(de)(de)莽莽森林，在達(da)木洞安居下(xia)來(lai)(lai)后，做的(de)(de)(de)第一件事就是采購思(si)(si)州(zhou)(zhou)茶(cha)(cha)。當年她在秦淮河上的(de)(de)(de)茗(ming)香居里(li)品過思(si)(si)州(zhou)(zhou)茶(cha)(cha)，就已深(shen)深(shen)地喜愛上了思(si)(si)州(zhou)(zhou)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)清(qing)香和回味(wei)悠長(chang)了。有(you)詩為贊：“古來(lai)(lai)佳(jia)(jia)人飲佳(jia)(jia)茗(ming)，朝夕相(xiang)(xiang)伴一身輕(qing)，思(si)(si)州(zhou)(zhou)綠(lv)茶(cha)(cha)天姿嬌，清(qing)香四(si)溢人