黃山市(shi)徽州(zhou)區洪(hong)通茶葉(xie)專業合(he)(he)作(zuo)社(she)成立于2007年8月，采(cai)用“合(he)(he)作(zuo)社(she)+基(ji)地+茶農”的運行(xing)模式，把企業、合(he)(he)作(zuo)社(she)、社(she)員和基(ji)地組合(he)(he)成生產、加工、銷(xiao)售(shou)為一體的產業化服務(wu)體系。
洪(hong)通合作(zuo)社(she)(she)現(xian)(xian)有登記社(she)(she)員(yuan)312人，基地擁(yong)有茶園(yuan)面(mian)積(ji)4300畝(mu)（其(qi)中有機茶園(yuan)2100畝(mu)，無公害茶園(yuan)2200畝(mu)），2010年以(yi)(yi)來，合作(zuo)社(she)(she)積(ji)極以(yi)(yi)茶葉加(jia)工(gong)“煤(mei)改(gai)(gai)電改(gai)(gai)氣”為切入(ru)點(dian)，大(da)力推行(xing)清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)(hua)工(gong)藝，合作(zuo)社(she)(she)投入(ru)資金2800多(duo)萬元，建設清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)(hua)茶葉加(jia)工(gong)產房面(mian)積(ji)4800多(duo)平方米，新增3條黃山毛峰清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)(hua)加(jia)工(gong)生產線，并在引進“脫水提香”工(gong)藝，逐(zhu)步(bu)實(shi)現(xian)(xian)了以(yi)(yi)電加(jia)熱殺青(qing)、理條、烘干(gan)為主的茶葉清(qing)潔(jie)化(hua)(hua)(hua)生產加(jia)工(gong)，大(da)大(da)提高了“黃山毛峰”茶葉品質。
徽州區(qu)洪通(tong)茶(cha)(cha)葉專業合作社緊緊圍繞(rao)“農(nong)(nong)(nong)業增(zeng)效、農(nong)(nong)(nong)民增(zeng)收、農(nong)(nong)(nong)村發(fa)展”的總體目(mu)標，大力發(fa)展現代農(nong)(nong)(nong)業，積極創新發(fa)展模(mo)式(shi)，走產(chan)(chan)業化(hua)經(jing)營(ying)(ying)道路，組織技術(shu)人員開展不同層(ceng)次、形式(shi)各異、內容(rong)豐富的培訓工(gong)作。通(tong)過(guo)技術(shu)培訓，普及有機茶(cha)(cha)生產(chan)(chan)技術(shu)，茶(cha)(cha)葉標準化(hua)、清潔化(hua)加(jia)工(gong)技術(shu)，努力提(ti)高工(gong)人、茶(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)的茶(cha)(cha)葉標準化(hua)生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)技術(shu)和安全衛生意識，提(ti)高茶(cha)(cha)園畝產(chan)(chan)量和畝效益(yi)，提(ti)升產(chan)(chan)品質量水平(ping)，增(zeng)加(jia)茶(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)經(jing)濟(ji)收入。通(tong)過(guo)產(chan)(chan)業化(hua)經(jing)營(ying)(ying)，2010年(nian)(nian)合作社銷售收入達10860萬元(yuan)，帶動(dong)基(ji)地(di)農(nong)(nong)(nong)戶2600余(yu)戶，2011年(nian)(nian)達到了(le)12868萬元(yuan)，增(zeng)59.3%，帶動(dong)基(ji)地(di)茶(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)3200余(yu)戶，增(zeng)加(jia)23.1%，帶動(dong)基(ji)地(di)戶均增(zeng)收1580元(yuan)，茶(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)人均增(zeng)收650元(yuan)。
合(he)作(zuo)社(she)依托厚重的徽(hui)文化(hua)底蘊、優美的生態(tai)環境，擴大(da)宣傳、加(jia)大(da)投入，以“洪通老(lao)茶(cha)(cha)(cha)坊”茶(cha)(cha)(cha)樓為(wei)載體，向(xiang)外(wai)推介茶(cha)(cha)(cha)產(chan)品、茶(cha)(cha)(cha)合(he)作(zuo)社(she)、茶(cha)(cha)(cha)貿易(yi)，豐富茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)內涵(han)和(he)(he)提升茶(cha)(cha)(cha)合(he)作(zuo)社(she)影響力。促進徽(hui)州區(qu)茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)、茶(cha)(cha)(cha)旅游(you)、茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業的和(he)(he)諧(xie)發展(zhan)。
