黃山市徽州(zhou)區洪(hong)通茶葉專(zhuan)業(ye)合(he)(he)作社(she)(she)成立于2007年8月,采用“合(he)(he)作社(she)(she)+基(ji)地+茶農”的運(yun)行模(mo)式(shi),把企業(ye)、合(he)(he)作社(she)(she)、社(she)(she)員(yuan)和基(ji)地組合(he)(he)成生產、加工(gong)、銷售為(wei)一(yi)體(ti)的產業(ye)化服務體(ti)系。
洪通合作社(she)現(xian)有(you)登記社(she)員312人,基地擁(yong)有(you)茶(cha)園面(mian)積4300畝(mu)(mu)(其中有(you)機茶(cha)園2100畝(mu)(mu),無公害茶(cha)園2200畝(mu)(mu)),2010年以(yi)來,合作社(she)積極以(yi)茶(cha)葉加(jia)工“煤改電(dian)改氣”為(wei)切入點(dian),大力推(tui)行清潔(jie)(jie)化(hua)(hua)(hua)工藝,合作社(she)投入資金2800多(duo)(duo)萬元(yuan),建設清潔(jie)(jie)化(hua)(hua)(hua)茶(cha)葉加(jia)工產(chan)房面(mian)積4800多(duo)(duo)平方米,新增3條黃山毛(mao)峰清潔(jie)(jie)化(hua)(hua)(hua)加(jia)工生產(chan)線,并在引進“脫水(shui)提(ti)(ti)香”工藝,逐步實現(xian)了(le)以(yi)電(dian)加(jia)熱殺青(qing)、理條、烘干(gan)為(wei)主的(de)茶(cha)葉清潔(jie)(jie)化(hua)(hua)(hua)生產(chan)加(jia)工,大大提(ti)(ti)高了(le)“黃山毛(mao)峰”茶(cha)葉品質。
徽州區洪(hong)通(tong)茶(cha)葉(xie)專業合作社(she)緊(jin)緊(jin)圍繞“農(nong)業增(zeng)效、農(nong)民增(zeng)收、農(nong)村(cun)發展(zhan)”的(de)(de)總體目(mu)標,大力發展(zhan)現代農(nong)業,積極創新發展(zhan)模式,走產(chan)(chan)業化經(jing)營(ying)道路(lu),組織(zhi)技(ji)(ji)術(shu)人員開展(zhan)不同層次、形式各異、內容豐富的(de)(de)培(pei)訓工(gong)作。通(tong)過(guo)技(ji)(ji)術(shu)培(pei)訓,普(pu)及有機茶(cha)生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)(ji)術(shu),茶(cha)葉(xie)標準化、清潔化加工(gong)技(ji)(ji)術(shu),努力提(ti)(ti)(ti)高工(gong)人、茶(cha)農(nong)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)標準化生(sheng)產(chan)(chan)加工(gong)技(ji)(ji)術(shu)和(he)安全衛生(sheng)意識,提(ti)(ti)(ti)高茶(cha)園畝產(chan)(chan)量和(he)畝效益(yi),提(ti)(ti)(ti)升產(chan)(chan)品質量水平(ping),增(zeng)加茶(cha)農(nong)經(jing)濟收入(ru)。通(tong)過(guo)產(chan)(chan)業化經(jing)營(ying),2010年合作社(she)銷售收入(ru)達(da)10860萬元(yuan)(yuan),帶動(dong)基地農(nong)戶(hu)(hu)2600余(yu)戶(hu)(hu),2011年達(da)到了12868萬元(yuan)(yuan),增(zeng)59.3%,帶動(dong)基地茶(cha)農(nong)3200余(yu)戶(hu)(hu),增(zeng)加23.1%,帶動(dong)基地戶(hu)(hu)均增(zeng)收1580元(yuan)(yuan),茶(cha)農(nong)人均增(zeng)收650元(yuan)(yuan)。
合作社(she)(she)依托(tuo)厚(hou)重的(de)徽文(wen)化(hua)底蘊、優美的(de)生(sheng)態環境,擴大(da)宣(xuan)傳、加(jia)大(da)投入,以“洪通老茶(cha)(cha)坊”茶(cha)(cha)樓為載(zai)體,向外推介(jie)茶(cha)(cha)產(chan)品(pin)、茶(cha)(cha)合作社(she)(she)、茶(cha)(cha)貿易,豐富茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)內(nei)涵(han)和提升茶(cha)(cha)合作社(she)(she)影(ying)響力(li)。促(cu)進(jin)徽州區茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)、茶(cha)(cha)旅(lv)游、茶(cha)(cha)產(chan)業(ye)的(de)和諧發展。