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低筋面粉

2023十大低(di)筋面(mian)粉品(pin)牌排(pai)(pai)(pai)行榜(bang)是CN10排(pai)(pai)(pai)排(pai)(pai)(pai)榜(bang)技術(shu)研(yan)究(jiu)(jiu)部(bu)門和CNPP品(pin)牌數(shu)(shu)據(ju)研(yan)究(jiu)(jiu)部(bu)門重磅推出的低(di)筋面(mian)粉十大排(pai)(pai)(pai)行榜(bang)，榜(bang)單由CN10/CNPP品(pin)牌數(shu)(shu)據(ju)研(yan)究(jiu)(jiu)部(bu)門通過資料收(shou)集整理(li)并基于大數(shu)(shu)據(ju)統計、云(yun)計算、人工智能、投(tou)票點贊以及根據(ju)市場(chang)和參數(shu)(shu)條(tiao)件變化專(zhuan)業測評(ping)而得出。旨在(zai)引起(qi)社會的廣(guang)泛關(guan)注，引領行業發展(zhan)方(fang)向，并推動更多低(di)筋面(mian)粉品(pin)牌快速發展(zhan)，為眾(zhong)多低(di)筋面(mian)粉實力(li)企業提(ti)(ti)供(gong)充分(fen)(fen)展(zhan)示自(zi)身實力(li)的平臺(tai)，排(pai)(pai)(pai)序不分(fen)(fen)先后，僅提(ti)(ti)供(gong)參考使用。

TOP TEN BRANDS

2023十大低筋面粉品牌排行榜

美玫牌(南順(香港)有限公司)
(美玫(mei)牌(pai)面(mian)粉始創(chuang)于1954年，是(shi)香港(gang)(gang)南順集團旗(qi)下頂級(ji)糕點(dian)粉品牌(pai)，致力于提供家庭(ting)烘(hong)焙用(yong)粉。美玫(mei)牌(pai)面(mian)粉以其專業及(ji)質優(you)見稱，適(shi)合制(zhi)作(zuo)港(gang)(gang)式(shi)饅頭、高檔中式(shi)包點(dian)、月餅、蛋糕等，產品供應(ying)眾多中高端烘(hong)焙門(men)店、星(xing)級(ji)酒(jiu)店、餐飲門(men)店及(ji)食品廠等專業烘(hong)焙客戶(hu)。)
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金龍魚(益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司)
(始于1991年，豐益國際旗下知名糧油(you)品(pin)(pin)牌(pai)，產品(pin)(pin)涵(han)蓋了(le)小包裝食用(yong)油(you)、大(da)米、面粉、掛(gua)面、調味品(pin)(pin)、牛(niu)奶(nai)、豆奶(nai)、餐飲用(yong)油(you)、專(zhuan)用(yong)油(you)脂、油(you)脂科(ke)技等(deng)諸多領域。益海(hai)嘉里集(ji)團，是以益海(hai)嘉里金(jin)龍(long)(long)魚(yu)糧油(you)食品(pin)(pin)股份有限公司為核心的(de)(de)企(qi)業(ye)集(ji)團的(de)(de)簡稱(cheng)，是世(shi)界專(zhuan)業(ye)的(de)(de)小包裝油(you)生產商之(zhi)一，旗下眾多品(pin)(pin)牌(pai)在金(jin)龍(long)(long)魚(yu)的(de)(de)帶(dai)領下，都已(yi)成(cheng)為每一個專(zhuan)業(ye)領域內的(de)(de)出(chu)色品(pin)(pin)牌(pai)。)
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金沙河(金沙河集團有限公司)
(金沙河集團起源于1971年，專業(ye)從事(shi)面(mian)粉(fen)和掛面(mian)生產(chan)的(de)大(da)型農產(chan)品加工(gong)企業(ye)。金沙河已擁有5000余(yu)名客戶，日處理小麥(mai)20000噸，產(chan)品暢(chang)銷全國各地，相繼通過(guo)ISO9001、ISO14001、HACCP等質量管理體系認證，產(chan)品遠銷歐洲(zhou)、美(mei)洲(zhou)、大(da)洋洲(zhou)、非洲(zhou)的(de)七(qi)十(shi)多個國家和地區。)
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金像牌GoldenStatue(南順(香港)有限公司)
(金(jin)像(xiang)(xiang)是香(xiang)港南順集團旗下知名面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)品(pin)牌，成立于(yu)1959年，全球知名的專(zhuan)用(yong)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)生產(chan)基地，產(chan)品(pin)包(bao)括面(mian)(mian)(mian)包(bao)專(zhuan)用(yong)粉(fen)(fen)(fen)、面(mian)(mian)(mian)條專(zhuan)用(yong)粉(fen)(fen)(fen)、糕點專(zhuan)用(yong)粉(fen)(fen)(fen)、月餅專(zhuan)用(yong)粉(fen)(fen)(fen)、預(yu)拌粉(fen)(fen)(fen)系(xi)列及面(mian)(mian)(mian)包(bao)改良劑(ji)等(deng)品(pin)類(lei)。金(jin)像(xiang)(xiang)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)一(yi)直穩踞香(xiang)港高(gao)級面(mian)(mian)(mian)包(bao)粉(fen)(fen)(fen)市場的主導地位，為全港金(jin)像(xiang)(xiang)牌一(yi)千多(duo)個(ge)面(mian)(mian)(mian)包(bao)粉(fen)(fen)(fen)用(yong)家提(ti)供優質面(mian)(mian)(mian)粉(fen)(fen)(fen)及專(zhuan)用(yong)的技術服務。)
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風箏面粉(濰坊風箏面粉有限責任公司)
(風箏(zheng)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)成(cheng)立于1940年(nian)，華東地區頗(po)具知(zhi)名度的(de)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)供應商，前身為(wei)濰坊大(da)來面(mian)(mian)(mian)粉(fen)廠(chang)，集(ji)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)加工(gong)(gong)、掛面(mian)(mian)(mian)加工(gong)(gong)于一體的(de)綜合性糧(liang)食加工(gong)(gong)企業(ye)。公(gong)司設施配(pei)套完善(shan)，工(gong)(gong)藝技術先進，具有完善(shan)的(de)生(sheng)產工(gong)(gong)藝和(he)配(pei)粉(fen)系統，主要生(sheng)產“風箏(zheng)”牌系列小麥粉(fen)和(he)“柳(liu)葉”牌系列掛面(mian)(mian)(mian)。)
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蘇三零(江蘇省糧食集團有限責任公司)
(蘇三零(ling)隸屬于江蘇省(sheng)糧(liang)(liang)食(shi)集團，集糧(liang)(liang)油加工、儲(chu)備、貿易于一體(ti)的(de)綜合性糧(liang)(liang)食(shi)企業，主打面粉、掛面和部分面粉產(chan)品。公司依靠科技(ji)創新，加強(qiang)科研成果轉(zhuan)化，通過了ISO9001質量(liang)管理(li)(li)體(ti)系認(ren)證、ISO22000(HACCP)國際食(shi)品安全(quan)管理(li)(li)體(ti)系認(ren)證、ISO14001國際環境管理(li)(li)體(ti)系認(ren)證和食(shi)品工業企業誠信管理(li)(li)體(ti)系認(ren)證（CMS）。)

發達面粉(發達面粉集團股份有限公司)
(發(fa)達面(mian)(mian)粉(fen)(fen)成立(li)于1999年，是一家(jia)專門從事面(mian)(mian)粉(fen)(fen)、掛面(mian)(mian)生(sheng)產(chan)、制粉(fen)(fen)技術研究和多種糧(liang)食經營的大型(xing)企業(ye)。主要生(sheng)產(chan)多用(yong)途面(mian)(mian)粉(fen)(fen)、蛋(dan)糕粉(fen)(fen)、面(mian)(mian)包粉(fen)(fen)、餃子粉(fen)(fen)等系(xi)列。公司擁有8個(ge)生(sheng)產(chan)基地和兩個(ge)科(ke)研機(ji)構，目前集團小麥日(ri)加工(gong)能力7000噸，掛面(mian)(mian)日(ri)加工(gong)能力600噸。)

親民食品Qinmin(北大荒親民有機食品有限公司)
(親(qin)民(min)食(shi)品(pin)(pin)成立于(yu)2007年，農墾總局(ju)有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)知名企業，集酸菜(cai)、面粉、掛面、雜糧(liang)、醬菜(cai)、綠色(se)產(chan)品(pin)(pin)等有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)的(de)加(jia)工(gong)、生產(chan)、銷(xiao)售為一體(ti)的(de)綜(zong)合(he)性企業。公(gong)司已通過ISO9001質(zhi)量管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)認證、ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系(xi)認證和HACCP體(ti)系(xi)認證，目前，銷(xiao)售網絡覆蓋(gai)全(quan)國(guo)(guo)多個省市(shi)，并出(chu)口到(dao)美國(guo)(guo)、日(ri)本等國(guo)(guo)家(jia)和地區。)
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新良(新鄉良潤全谷物食品有限公司)
(新(xin)良(liang)集團始(shi)于1957年，專注于烘焙食品(pin)專用面粉及(ji)相(xiang)關系(xi)(xi)列產(chan)品(pin)的生產(chan)、研(yan)發(fa)、銷(xiao)售的現代化企業。旗下擁有奧(ao)良(liang)德、嘜(ma)之(zhi)醇(chun)、新(xin)良(liang)等六大品(pin)牌。公(gong)司引進(jin)(jin)先進(jin)(jin)生產(chan)線，主要生產(chan)高(gao)筋、中筋、低筋等5大系(xi)(xi)列50多個產(chan)品(pin)，擁有穩定的產(chan)品(pin)質量(liang)和充足的供貨能(neng)力。)
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中裕ZHONGYU(濱州中裕食品有限公司)
(中(zhong)裕成立(li)于2003年(nian)，集(ji)優質小(xiao)麥良(liang)種繁育、推廣種植、存儲加(jia)工(gong)、主食(shi)加(jia)工(gong)配送、廢(fei)棄物綜合利用于一體的麥業全產(chan)業鏈企業。公司產(chan)品包括10大類500多種，涵蓋面粉面條、酒精谷朊粉等系列，其中(zhong)小(xiao)麥年(nian)加(jia)工(gong)能力達100萬噸，掛(gua)面年(nian)產(chan)40萬余(yu)噸。)
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CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS

2023消費者喜愛低筋面粉品牌

CONSUMERS FOCUS ON BRANDS

2023消費者關注低筋面粉品牌

行業推薦(jian)品牌(pai)

高筋面粉

基本特點：其(qi)蛋白質(zhi)含量在10.5-13.5%，顏色比較深，手(shou)抓(zhua)不(bu)易成團(tuan)狀(zhuang)；

適用面(mian)食：可以用來做面(mian)包、餃子、面(mian)條(tiao)、煎餅以及部分酥(su)皮類(lei)起酥(su)點心。

低筋面粉

基(ji)本特點(dian)：其蛋白(bai)質含(han)量在(zai)6.5-8.5%，顏色比較白(bai)，用手抓易成(cheng)團(tuan)狀(zhuang)；

適用(yong)面食：可以(yi)用(yong)來做(zuo)蛋糕、松糕、餅干以(yi)及撻皮(pi)等蓬松酥(su)脆口感(gan)的西點。

對比結果

高筋面(mian)(mian)粉(fen)的蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量高，顏(yan)色較(jiao)深，本身(shen)較(jiao)有活性且(qie)光滑，手抓(zhua)不易成(cheng)團(tuan)狀，比較(jiao)適合用(yong)來(lai)做面(mian)(mian)包、餃子(zi)以及(ji)部分酥皮類起酥點心。而低(di)筋面(mian)(mian)粉(fen)的蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量低(di)，麩質(zhi)也較(jiao)少，顏(yan)色較(jiao)白(bai)(bai)，手抓(zhua)易成(cheng)團(tuan)，比較(jiao)適合用(yong)來(lai)做蛋糕、餅干以及(ji)蓬松酥脆的西點。

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聲明

十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統計計算系統生成的品牌企業行業大數據庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示，只有在行業出名、具有規模、影響力、經濟實力的企業在才會被系統收錄并在網站上面展示出現。

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