芒果视频下载

砧板行業簡介

砧板有哪些材質

砧(zhen)板(ban)指的是(shi)當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下(xia)的器(qi)物，一般用在烹(peng)調上(shang)。木砧板(ban)、塑料砧板(ban)、竹(zhu)子砧板(ban)、玻璃砧板(ban)等。

砧板價格

市面上的砧板價格大多在百元左右，一般來說兩三百就能買到不錯的砧板。此外，有些砧板品牌因為使用十分(fen)珍(zhen)惜的木材(cai)，因此價格十分(fen)昂(ang)貴。

砧板第一次用怎么處理

砧(zhen)板(ban)買回(hui)家后(hou)先清(qing)洗，清(qing)洗時(shi)(shi)用(yong)開(kai)水，因(yin)為砧(zhen)板(ban)表面(mian)在(zai)(zai)出廠時(shi)(shi)打了(le)一層(ceng)蠟，要(yao)把兩面(mian)的蠟都洗掉(diao)。洗好(hao)后(hou)再用(yong)濃鹽水浸泡1小時(shi)(shi)，鹽是(shi)吸(xi)潮的，可(ke)以防(fang)(fang)止砧(zhen)板(ban)干燥開(kai)裂。將洗好(hao)的竹砧(zhen)板(ban)涼(liang)干后(hou)，再處(chu)理熱(re)脹冷縮的問題(ti)。方法是(shi)在(zai)(zai)砧(zhen)板(ban)中(zhong)間鉆個孔，直徑約5毫(hao)米(mi)(mi)到10毫(hao)米(mi)(mi)。用(yong)小木(mu)條塞住這個孔就可(ke)以了(le)。防(fang)(fang)潮和熱(re)脹冷縮處(chu)理好(hao)后(hou)，還要(yao)給(gei)竹砧(zhen)板(ban)涂一層(ceng)油(you)。要(yao)將食用(yong)油(you)燒開(kai)，用(yong)熱(re)油(you)均勻地淋在(zai)(zai)上面(mian)，讓砧(zhen)板(ban)和油(you)充分接(jie)觸(chu)。然后(hou)涼(liang)干，讓油(you)被砧(zhen)板(ban)吸(xi)收，最后(hou)用(yong)清(qing)水洗凈。

砧板發霉怎么處理

菜(cai)板發霉可(ke)以(yi)用(yong)不銹鋼(gang)清(qing)潔絲或(huo)者是砂紙用(yong)力(li)摩(mo)擦(ca)有(you)霉點的地方(fang)，再用(yong)水(shui)沖洗和開水(shui)燙，這種方(fang)法(fa)不能徹底清(qing)除霉點。還(huan)可(ke)以(yi)將菜(cai)板浸入淘米水(shui)中，再加(jia)鹽或(huo)者是堿擦(ca)洗，洗凈后倒(dao)一點兒醋(cu)，放(fang)(fang)在太陽(yang)下(xia)曬干(gan)，再用(yong)清(qing)水(shui)沖洗，菜(cai)板要(yao)經常維護，經常使用(yong)開水(shui)燙或(huo)者再太陽(yang)下(xia)殺殺菌，但是不能暴曬，以(yi)免菜(cai)板開裂。保持每周往(wang)菜(cai)板上撒一次(ci)鹽，還(huan)可(ke)以(yi)將白醋(cu)灑在菜(cai)板上，放(fang)(fang)半小(xiao)時后再洗，如果菜(cai)板發霉嚴重，可(ke)以(yi)用(yong)刨子刨下(xia)發霉的這一層，或(huo)者更換菜(cai)板。

砧板如何消毒

準備一(yi)個碗，在(zai)碗里倒入200ml左右的水(shui)，接著(zhu)(zhu)倒入兩大(da)勺白醋，攪拌均(jun)勻(yun)。 拿(na)出一(yi)卷廚房用紙(zhi)，在(zai)菜(cai)板上(shang)墊上(shang)廚房用紙(zhi)，接著(zhu)(zhu)在(zai)廚房用紙(zhi)上(shang)均(jun)勻(yun)撒上(shang)混合液，敷(fu)15分鐘左右。 之后取(qu)下廚房用紙(zhi)，撒上(shang)鹽，用軟(ruan)刷(shua)刷(shua)洗一(yi)遍(bian)，刷(shua)好(hao)后用清(qing)水(shui)沖洗干凈，建議菜(cai)板一(yi)個星期清(qing)洗一(yi)次。