蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)蜜，含有葡(pu)萄糖、果糖、各(ge)種維生素、礦物質和氨基酸，營養價值相當(dang)高，日常多吃蜂(feng)蜜能起到護膚美(mei)容、抗菌消(xiao)炎、促進(jin)消(xiao)化、提高免疫力、改(gai)善(shan)睡(shui)眠的(de)功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好，但(dan)也(ye)有一(yi)(yi)定(ding)的食(shi)用禁忌，蜂蜜和豆漿、豆腐、韭菜、大蔥(cong)、李子、萵(wo)(wo)苣、大蒜、洋蔥(cong)一(yi)(yi)起食(shi)用，不僅吸收不了營養，反而會對身體健康造成一(yi)(yi)定(ding)損害，比如蜂蜜和萵(wo)(wo)苣一(yi)(yi)起吃(chi)會導(dao)致(zhi)腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免上當受騙買到(dao)假(jia)蜂蜜(mi)。
蜂蜜的保質期是多久
成熟(shu)的蜂(feng)蜜(mi)保質期很長，因為蜂(feng)蜜(mi)的酸(suan)性環境以及本身(shen)含(han)有的一些抑菌物質會(hui)抑制微生(sheng)物生(sheng)存，因此只要保存好可以保存很久；但市(shi)場上(shang)的蜂(feng)蜜(mi)基(ji)本都是濃縮蜜(mi)或加工蜜(mi)，保質期比較(jiao)短，一般為兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂蜜，蜂蜜是甜食，食用過多會使胃(wei)酸分(fen)泌過多，傷(shang)害胃(wei)粘(zhan)膜，容易有胃(wei)病。
2、不要在睡(shui)前喝(he)蜂蜜水，建議喝(he)100ml的(de)溫開水，可(ke)以(yi)幫助新陳代謝。
3、不要開水沖蜂蜜(mi)，熱水會(hui)破壞蜂蜜(mi)中含有的(de)酶(mei)，維生素(su)，礦物質等營養物質，建議(yi)用60度(du)以下的(de)水沖。
4、不要金(jin)屬(shu)容器裝蜂蜜，蜂蜜是弱酸性，與金(jin)屬(shu)接(jie)觸會發生化學反(fan)應。
5、不要飯后(hou)馬上(shang)飲用蜂蜜水，會稀釋胃(wei)酸，不利于食物消化。
6、不要在剛起床就喝蜂(feng)蜜水，蜂(feng)蜜中含有糖分，會失去喝水新陳(chen)代謝的作用。
