蜂蜜有哪些功效
蜂蜜(mi)，含有(you)葡萄糖、果糖、各種維生(sheng)素、礦物質和(he)氨基酸，營養價值(zhi)相當高(gao)，日常多吃蜂蜜(mi)能(neng)起到護膚美容、抗菌(jun)消炎、促進消化、提高(gao)免疫力(li)、改(gai)善睡眠的(de)功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂(feng)蜜(mi)雖好，但也有(you)一(yi)定的食(shi)用禁忌，蜂(feng)蜜(mi)和豆(dou)漿、豆(dou)腐、韭(jiu)菜、大蔥、李子、萵(wo)(wo)苣、大蒜、洋蔥一(yi)起食(shi)用，不(bu)(bu)僅(jin)吸收不(bu)(bu)了營養，反而會對(dui)身體健康(kang)造成一(yi)定損害(hai)，比如(ru)蜂(feng)蜜(mi)和萵(wo)(wo)苣一(yi)起吃會導致腹(fu)瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店，避免(mian)上當(dang)受騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂蜜(mi)(mi)保(bao)質(zhi)期很長，因(yin)為(wei)(wei)蜂蜜(mi)(mi)的酸(suan)性環境(jing)以(yi)及本(ben)身(shen)含有(you)的一些抑菌物(wu)質(zhi)會(hui)抑制微生物(wu)生存，因(yin)此只要保(bao)存好(hao)可以(yi)保(bao)存很久；但市場上的蜂蜜(mi)(mi)基本(ben)都是(shi)濃縮蜜(mi)(mi)或(huo)加工(gong)蜜(mi)(mi)，保(bao)質(zhi)期比(bi)較(jiao)短，一般(ban)為(wei)(wei)兩年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹(fu)喝(he)蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是甜食(shi)，食(shi)用(yong)過多(duo)會(hui)使胃酸分(fen)泌(mi)過多(duo)，傷害胃粘膜，容易有(you)胃病。
2、不要(yao)在睡(shui)前喝蜂蜜水(shui)，建議喝100ml的溫(wen)開水(shui)，可以幫助新陳代謝。
3、不要開水沖蜂(feng)蜜(mi)，熱水會破壞蜂(feng)蜜(mi)中含有的酶，維生素，礦(kuang)物質等營養物質，建(jian)議用60度以下的水沖。
4、不要金屬容器裝(zhuang)蜂(feng)蜜，蜂(feng)蜜是弱酸性(xing)，與金屬接觸會發生化學反應。
5、不(bu)要飯后馬上飲用蜂(feng)蜜水，會(hui)稀釋胃酸，不(bu)利(li)于(yu)食物消化。
6、不要在剛起床就喝(he)蜂(feng)蜜水，蜂(feng)蜜中含有糖分，會失(shi)去喝(he)水新陳代(dai)謝的作用。
