蜂蜜有哪些功效
蜂(feng)(feng)蜜，含有葡(pu)萄糖、果糖、各種(zhong)維生素、礦物質和(he)氨基酸，營養價值相當高，日常多(duo)吃蜂(feng)(feng)蜜能(neng)起到護膚美容、抗菌消炎、促進消化、提(ti)高免疫力、改善睡(shui)眠的功效(xiao)與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜(mi)雖好，但也有一定的食(shi)用禁忌，蜂蜜(mi)和(he)(he)豆漿、豆腐、韭菜(cai)、大蔥、李子、萵(wo)苣(ju)(ju)、大蒜、洋(yang)蔥一起食(shi)用，不(bu)僅吸收不(bu)了(le)營(ying)養，反而會對身體健康造(zao)成(cheng)一定損(sun)害，比(bi)如蜂蜜(mi)和(he)(he)萵(wo)苣(ju)(ju)一起吃會導致腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian)，避免上(shang)當受(shou)騙(pian)買(mai)到(dao)假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟(shu)的蜂蜜(mi)保(bao)質期很長(chang)，因為蜂蜜(mi)的酸性環境(jing)以(yi)及本(ben)身含有(you)的一些抑(yi)菌物(wu)(wu)質會抑(yi)制微生(sheng)物(wu)(wu)生(sheng)存，因此(ci)只(zhi)要(yao)保(bao)存好(hao)可以(yi)保(bao)存很久；但市場上(shang)的蜂蜜(mi)基本(ben)都是濃縮蜜(mi)或加工蜜(mi)，保(bao)質期比較短，一般(ban)為兩(liang)年(nian)。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂蜜，蜂蜜是甜食(shi)，食(shi)用(yong)過(guo)(guo)多會使胃(wei)酸分泌過(guo)(guo)多，傷害胃(wei)粘膜，容易有(you)胃(wei)病。
2、不要在睡前喝蜂蜜水，建議喝100ml的溫開水，可以幫(bang)助新陳代(dai)謝。
3、不要開水(shui)沖蜂(feng)(feng)蜜，熱水(shui)會破壞蜂(feng)(feng)蜜中(zhong)含有的(de)(de)酶，維生(sheng)素，礦(kuang)物質等(deng)營養物質，建議(yi)用60度以下(xia)的(de)(de)水(shui)沖。
4、不要(yao)金(jin)(jin)屬容器裝蜂蜜，蜂蜜是弱酸(suan)性，與金(jin)(jin)屬接觸會發生化學反(fan)應。
5、不(bu)要飯(fan)后馬上飲(yin)用蜂蜜(mi)水，會稀釋胃酸(suan)，不(bu)利于食物(wu)消化(hua)。
6、不要在剛(gang)起床(chuang)就喝(he)蜂蜜水(shui)，蜂蜜中含有糖分，會失(shi)去喝(he)水(shui)新陳代謝的(de)作(zuo)用。
