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【節氣養生食譜】立夏吃什么傳統食物 立夏節氣養生食譜大全

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圓荷浮小葉 春草(cao)蕩(dang)輕(qing)花

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立夏,盛夏時節之始

時間在每年公歷的5月5~7日
標志著春天的離去和夏天的開始
溫度逐漸升高,炎暑時節將至
值此春夏相交之時
在飲食養生上
以“清熱養(yang)心”為宜

節氣美食
美食

每逢立夏,人(ren)們都要吃煮雞蛋或(huo)咸鴨蛋,認(ren)為立夏吃雞蛋能夠強(qiang)身健體。而立夏蛋,則(ze)成了立夏最經典的(de)食物。在立夏前一天,家里就會開始煮立夏蛋,一般(ban)是(shi)用茶葉(xie)末(mo)或(huo)胡桃殼(ke)煮熟(shu),當蛋殼(ke)慢(man)慢(man)變紅時,滿屋便(bian)飄滿香(xiang)味(wei)。而除此之外,還有諸如(ru)立夏飯、立夏果等美食。

立夏美食做法

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養生食譜

立夏之后,天氣逐漸轉熱,飲食宜清淡,應以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。“鴨蛋(dan)”是夏日補充鈣、鐵的首選,使人在夏天不會消瘦,勁頭十足,干活有力;“苦(ku)瓜(gua)”是清熱、降火、消暑利器,對治療痢疾中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病都有一定功效;立夏養生先養心,暑熱逼人容易煩躁,易傷心血,“蓮(lian)子”可(ke)以(yi)清心(xin)火,可(ke)謂養心(xin)安神的(de)佳品(pin)。

養生良習
美食

立(li)夏過后,相(xiang)對于冬春季節,可以晚睡早起(qi),順應自然的陽盛陰虛。

但應同(tong)時(shi)增加午睡時(shi)間(jian),或適當的(de)閉目養神,時(shi)間(jian)在(zai)半小時(shi)到一(yi)小時(shi)之間(jian)為宜。

美食

天氣轉熱后(hou),冰(bing)箱中的冷(leng)食成了人們的至愛,但(dan)切勿取出后(hou)便(bian)立刻大快(kuai)朵頤(yi)。

這(zhe)樣的行為會讓腸胃受到低溫刺激(ji),導致生理功能失(shi)調(diao),發生惡心、嘔吐、腹(fu)瀉等癥狀(zhuang),是很(hen)不可取的。

美食

立(li)夏時節(jie)是(shi)最宜也是(shi)最應養心的時節(jie)。

夏季心陽旺盛,煩躁不安的(de)心情容(rong)易導致心肌缺血、血壓升高(gao)的(de)問題,需要著重做好自我調節。

結語

入(ru)夏之后,天(tian)氣逐漸變熱。需要以(yi)“涼”克之,“燥”以(yi)“清”驅之。在夏季保(bao)持(chi)一(yi)個“清凈”的心(xin)態、“清熱”的飲食(shi)習慣,便(bian)能保(bao)持(chi)身(shen)體的健康。

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