桂花南瓜蒸蓮子的做法:
【主(zhu)料】板栗南瓜(gua)半個、蓮(lian)子1小(xiao)把、糖桂花3勺(shao)、枸杞(qi)1小(xiao)把
步驟:
1、準備好原(yuan)材料(liao);
2、枸杞在涼(liang)白開水(shui)中泡上一會兒;
3、去了皮的南瓜擺放在(zai)盤中;
4、再將(jiang)泡(pao)過的蓮子擺放在上(shang)面;
5、放(fang)入(ru)蒸(zheng)鍋(guo)中, 大火(huo)蒸(zheng)上十分鐘;
6、拿(na)出(chu)后將枸(gou)杞撒在蓮(lian)子(zi)的上面(mian),再在它們表面(mian)上澆淋(lin)些糖桂花。
7、香甜(tian)軟糯的“桂花南瓜(gua)蒸蓮(lian)子”就完成了。
小貼士:
1、枸杞(qi)也提前泡上;
2、板栗南瓜更粉更面更甜,擺放好大火上(shang)汽(qi)后蒸(zheng)上(shang)十(shi)分(fen)鐘;
3、最后在表面上撒上枸杞, 澆淋(lin)上糖桂(gui)花。