電陶爐的工作原理
電(dian)(dian)陶爐(lu)(lu)是(shi)利用電(dian)(dian)流熱(re)效應將電(dian)(dian)能轉化為熱(re)能的一種爐(lu)(lu)灶(zao)設(she)備,它(ta)的發(fa)熱(re)盤是(shi)用鐵(tie)鉻發(fa)熱(re)片和絕熱(re)盤組(zu)成的。鐵(tie)鉻發(fa)熱(re)片工作時(shi),不僅會產生熱(re)量(liang),而(er)且(qie)會發(fa)出紅外(wai)線。這種技術使(shi)得電(dian)(dian)陶爐(lu)(lu)加(jia)熱(re)速度加(jia)快,產熱(re)過程中(zhong)健康、安全、無危害(hai)身體健康,而(er)且(qie)能夠實現均勻加(jia)熱(re)。
電陶爐和電磁爐的區別
1、功能不同
電陶(tao)爐在功(gong)(gong)能上進行了升級,除(chu)了具有電磁(ci)爐的(de)基本功(gong)(gong)能外(wai),還具有爆炒(chao)、熱奶、燒(shao)(shao)烤(kao)、慢燉的(de)功(gong)(gong)能,同時配(pei)備上烤(kao)盤和(he)烤(kao)網(wang)可(ke)以進行鐵板燒(shao)(shao)、燒(shao)(shao)烤(kao)等休(xiu)閑娛(yu)樂功(gong)(gong)能。電磁(ci)爐功(gong)(gong)能較少,只具備炒(chao)菜、燒(shao)(shao)水、火鍋、煎炸(zha)、文火及武(wu)火等幾項最基本的(de)功(gong)(gong)能。
2、鍋具不同
電(dian)陶爐在使(shi)用的(de)時候(hou)不跳(tiao)鍋(guo)(guo)具(ju),只要(yao)是平(ping)底鍋(guo)(guo)就可(ke)以(yi)使(shi)用。電(dian)磁(ci)爐由于(yu)發熱原理的(de)限制(zhi)要(yao)求必須(xu)是鐵(tie)質的(de)鍋(guo)(guo)具(ju),其他材料(liao)的(de)鍋(guo)(guo)具(ju)將無法(fa)產(chan)生熱量(liang)。
3、安全性不同
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,這種技術使得電陶爐品牌產品非常(chang)安全。電(dian)磁(ci)爐(lu)由于采用(yong)了(le)電(dian)磁(ci)場(chang)原理容(rong)易發生電(dian)磁(ci)波輻射,對于人的身體有一定的危害性。
4、加熱效果不同
電(dian)陶爐在加熱(re)的(de)(de)時候(hou)真正的(de)(de)實現了均勻加熱(re)的(de)(de)功能,能夠(gou)進(jin)行持續性(xing)的(de)(de)進(jin)行加熱(re)。電(dian)磁爐采(cai)用的(de)(de)是(shi)間(jian)歇性(xing)的(de)(de)加熱(re)方式,在加熱(re)的(de)(de)時候(hou)不能持續,對(dui)于溫度的(de)(de)可控性(xing)不強。
電陶爐使用注意事項有哪些
1、電陶爐在(zai)使用時會發熱(re),當熄滅(mie)一段時間后,其表面(mian)仍可(ke)能燙手,故注意(yi)在(zai)余熱(re)指示(shi)燈為熄滅(mie)前,切勿接觸爐面(mian),以免燙手。
2、當油(you)(you)脂(zhi)或油(you)(you)漬著火時,請勿使用(yong)水潑(po)灑電陶(tao)爐,應使用(yong)濕(shi)毛巾或滅火毯進(jin)行(xing)滅火,以免(mian)燒(shao)壞電陶(tao)爐。
3、電(dian)陶爐(lu)的(de)電(dian)源線不(bu)要捆扎、彎曲,也不(bu)要放在離火源比較近(jin)的(de)地方(fang),最(zui)好與易燃(ran)物有一定的(de)距離。