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各地中秋節的風俗習慣有哪些 我國不同地區人民如何過中秋

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摘要:中國地緣廣大,人口眾多,風俗各異,中秋節的過法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。下面為大家詳細介紹各地中秋節的習俗。

我國中秋節習俗有哪些

走月

中秋節之(zhi)夜還(huan)有(you)一大特色賞(shang)(shang)月(yue)活動(dong)叫“走(zou)月(yue)”。皎(jiao)潔的(de)月(yue)光下(xia),人們衣著華美,三五結伴,或(huo)游(you)(you)街市,或(huo)乏舟秦淮河(he),或(huo)登樓觀賞(shang)(shang)月(yue)華,談(tan)笑風(feng)生(sheng)。明代南京(jing)建(jian)有(you)望月(yue)樓、玩(wan)月(yue)橋,清代獅子(zi)山(shan)下(xia)有(you)朝(chao)月(yue)樓,都是(shi)游(you)(you)人“走(zou)月(yue)”時的(de)賞(shang)(shang)月(yue)勝地。中秋夜出游(you)(you)賞(shang)(shang)月(yue),上海人叫做“走(zou)月(yue)亮(liang)”。吳地有(you)走(zou)月(yue)亮(liang)、走(zou)三橋之(zhi)俗(su),就是(shi)在月(yue)光下(xia)出游(you)(you),走(zou)過至少三座橋(見(jian)顧祿《清嘉錄(lu)卷八》)。上海也有(you)此俗(su)(見(jian)玉魷(you)生(sheng)《海陬冶游(you)(you)錄(lu)》)。所謂走(zou)三橋者,明顯度厄之(zhi)味在。

祭月

祭月(yue)(yue),在(zai)我(wo)國是一種十分古老的(de)(de)習(xi)俗(su)(su),實(shi)際(ji)上是古人(ren)對(dui)“月(yue)(yue)神(shen)(shen)”的(de)(de)一種崇(chong)拜活(huo)動。在(zai)古代有“秋(qiu)暮夕月(yue)(yue)”的(de)(de)習(xi)俗(su)(su)。夕月(yue)(yue),即祭拜月(yue)(yue)神(shen)(shen)。古時在(zai)廣東部(bu)分地區(qu),人(ren)們有著(zhu)在(zai)中秋(qiu)晚上拜祭月(yue)(yue)神(shen)(shen)的(de)(de)習(xi)俗(su)(su)。拜月(yue)(yue),設大香案,擺上月(yue)(yue)餅、西瓜(gua)、蘋果、紅(hong)(hong)棗、李子、葡萄等祭品(pin)。在(zai)月(yue)(yue)下,將“月(yue)(yue)神(shen)(shen)”牌位放在(zai)月(yue)(yue)亮的(de)(de)那個方向(xiang),紅(hong)(hong)燭高(gao)燃(ran),全家人(ren)依次拜祭月(yue)(yue)亮,祈求福(fu)佑。祭月(yue)(yue)賞月(yue)(yue),托月(yue)(yue)追思(si),表達了人(ren)們的(de)(de)美好祝愿。

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賞月

賞月的(de)風俗來(lai)源(yuan)于(yu)祭(ji)月,嚴肅的(de)祭(ji)祀變成了(le)輕(qing)松的(de)歡娛。據說此夜月球距地球最近,月亮最大顯(xian)圓(yuan)(yuan)最亮,所以(yi)從古至今都有(you)飲宴賞月的(de)習(xi)俗;回(hui)娘家的(de)媳婦(fu)是日必返夫家,以(yi)寓(yu)圓(yuan)(yuan)滿、吉慶之意(yi)。文字記載民間中(zhong)秋(qiu)賞月活動約始魏晉時期,但未成習(xi)。到(dao)了(le)唐(tang)代,中(zhong)秋(qiu)賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的(de)名(ming)篇中(zhong)都有(you)詠月的(de)詩句(ju)。

乞月照月

舊時(shi)(shi)東(dong)莞有(you)些(xie)婦女(nv)(nv)相信“月(yue)老為媒”,凡家中(zhong)有(you)成年男(nan)女(nv)(nv)而無意中(zhong)人者,便于中(zhong)秋夜晚三更(geng)時(shi)(shi),在(zai)月(yue)下焚香燃(ran)燭(zhu),乞求月(yue)老為其撮合。相傳中(zhong)秋之夜,靜(jing)沐(mu)月(yue)光,可使婦女(nv)(nv)懷(huai)孕。在(zai)一些(xie)地區,逢中(zhong)秋月(yue)夜,有(you)些(xie)久婚不孕的婦女(nv)(nv)便走出家門,沐(mu)浴月(yue)光,希(xi)望早生貴子,謂之“照月(yue)”。

觀潮

中秋觀潮(chao)的習(xi)俗由(you)來已久。"定知玉兔(tu)十分(fen)圓(yuan),已作霜風九月寒。寄語重(zhong)門休上(shang)鑰,夜潮(chao)留向月中看。"這是(shi)宋代(dai)大詩人蘇軾(shi)寫的《八月十五日看潮(chao)》詩。在古代(dai),浙江一帶,除中秋賞月外,觀潮(chao)可(ke)謂是(shi)又一中秋盛事。

吃月餅

吃月餅(bing)(bing)(bing)已經是(shi)中國各地過中秋(qiu)節(jie)(jie)的必備習(xi)俗了,中秋(qiu)節(jie)(jie)這一天人們(men)都要(yao)吃月餅(bing)(bing)(bing)以示(shi)“團(tuan)圓(yuan)”。月餅(bing)(bing)(bing),又叫月團(tuan)、豐收餅(bing)(bing)(bing)、宮餅(bing)(bing)(bing)、團(tuan)圓(yuan)餅(bing)(bing)(bing)等,是(shi)古代中秋(qiu)祭拜月神的供品(pin)。月餅(bing)(bing)(bing)最初是(shi)用來祭奉月神的祭品(pin),后(hou)來人們(men)逐漸把(ba)中秋(qiu)賞月與品(pin)嘗月餅(bing)(bing)(bing),作(zuo)為家人團(tuan)圓(yuan)的一大象征。月餅(bing)(bing)(bing)象征著大團(tuan)圓(yuan),人們(men)把(ba)它(ta)當作(zuo)節(jie)(jie)日食(shi)品(pin),用它(ta)祭月、贈送親友。

燒斗香

江蘇中秋夜要(yao)燒斗(dou)香(xiang)。香(xiang)斗(dou)四周糊有紗(sha)絹,繪上(shang)月宮景色。也有香(xiang)斗(dou)以線(xian)香(xiang)編(bian)成(cheng),上(shang)面(mian)插有紙(zhi)扎的(de)(de)魁星(xing)及彩色旌旗。上(shang)海民間還有燒香(xiang)斗(dou)的(de)(de)風俗(su)。

燃燈

燃燈以助月色。中秋(qiu)夜,燈內燃燭,系于竹竿之(zhi)上(shang)(shang),瓦檐上(shang)(shang)、露臺上(shang)(shang)等高(gao)處(chu),俗稱“樹中秋(qiu)”或“豎中秋(qiu)”。

猜謎

中秋(qiu)月(yue)圓夜在(zai)公共(gong)場所掛著許多燈籠(long),人們都(dou)聚集在(zai)一(yi)起,猜(cai)燈籠(long)身上寫的(de)謎(mi)語,因為(wei)是大多數年輕男(nan)女喜愛(ai)的(de)活(huo)動,同時在(zai)這些活(huo)動上也(ye)(ye)傳出愛(ai)情佳(jia)話,因此中秋(qiu)猜(cai)燈謎(mi)也(ye)(ye)被衍生了一(yi)種男(nan)女相戀的(de)形式。

玩兔爺

玩兔(tu)爺(ye)的(de)起源約在(zai)明(ming)末(mo),流行于北(bei)京(jing)(jing)一帶(dai)。明(ming)人紀(ji)坤(kun)(約一六三六年前后在(zai)世)的(de)《花王閣剩稿》:“京(jing)(jing)中(zhong)秋(qiu)節(jie)多以泥摶兔(tu)形(xing),衣冠踞坐如人狀,兒(er)女祀(si)而拜(bai)之。”到(dao)了(le)清(qing)代(dai),兔(tu)兒(er)爺(ye)的(de)功能已(yi)由(you)祭(ji)月轉變為兒(er)童的(de)中(zhong)秋(qiu)節(jie)玩具。兔(tu)爺(ye)是(shi)泥做的(de),兔(tu)首人身,披甲胄,插護背(bei)旗,臉貼金泥,身施彩繪,或(huo)坐或(huo)立,或(huo)搗(dao)杵或(huo)騎獸,豎著兩只大耳朵,亦莊(zhuang)亦諧。《燕(yan)京(jing)(jing)歲時記》:“每屆中(zhong)秋(qiu),市人之巧者(zhe),用黃土(tu)摶成蟾兔(tu)之像以出售,謂之兔(tu)兒(er)爺(ye)。”清(qing)代(dai)宮廷是(shi)把月中(zhong)的(de)玉(yu)兔(tu)稱(cheng)做太陰君(jun)的(de)。然而北(bei)京(jing)(jing)百姓們稱(cheng)它為兔(tu)兒(er)爺(ye)。在(zai)北(bei)京(jing)(jing)一帶(dai)的(de)民俗中(zhong),中(zhong)秋(qiu)節(jie)祭(ji)兔(tu)兒(er)爺(ye)實是(shi)莊(zhuang)重不足(zu)而游(you)戲有余。

玩花燈

中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)節(jie),有(you)許多的(de)游戲活(huo)(huo)動,首先是玩(wan)花燈(deng)(deng)(deng)。當(dang)然,中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)沒有(you)像元宵節(jie)那樣的(de)大型(xing)燈(deng)(deng)(deng)會,玩(wan)燈(deng)(deng)(deng)主要(yao)只(zhi)是在(zai)家庭(ting)、兒童之間進行(xing)的(de)。早(zao)在(zai)北宋(song)《武林舊事》中(zhong),記載中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)夜節(jie)俗(su),就有(you)‘將“一點紅”燈(deng)(deng)(deng)放入江中(zhong)漂流(liu)玩(wan)耍(shua)的(de)活(huo)(huo)動。中(zhong)秋(qiu)(qiu)(qiu)玩(wan)花燈(deng)(deng)(deng),多集中(zhong)在(zai)南方(fang)。如(ru)前述的(de)佛山秋(qiu)(qiu)(qiu)色會上,就有(you)各種各式的(de)彩燈(deng)(deng)(deng):芝麻燈(deng)(deng)(deng)、蛋殼燈(deng)(deng)(deng)、刨花燈(deng)(deng)(deng)、稻草燈(deng)(deng)(deng)、魚鱗燈(deng)(deng)(deng)、谷殼燈(deng)(deng)(deng)、瓜籽燈(deng)(deng)(deng)及鳥獸花樹燈(deng)(deng)(deng)等,令(ling)人贊嘆。

在(zai)廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎(shu),即將(jiang)燈(deng)(deng)(deng)彩(cai)(cai)高(gao)豎(shu)起(qi)來(lai)之意。小孩子們在(zai)家長協助下用(yong)竹(zhu)紙扎成兔(tu)仔燈(deng)(deng)(deng)、楊桃燈(deng)(deng)(deng)或正方形的燈(deng)(deng)(deng),橫掛在(zai)短竿中,再豎(shu)起(qi)于高(gao)桿(gan)上,高(gao)技起(qi)來(lai),彩(cai)(cai)光閃耀,為(wei)中秋再添(tian)一景。孩子們多互相(xiang)比賽,看誰(shui)豎(shu)得高(gao),豎(shu)得多,燈(deng)(deng)(deng)彩(cai)(cai)最精巧(qiao)。另(ling)外還有放(fang)天燈(deng)(deng)(deng)的,即孔明(ming)燈(deng)(deng)(deng),用(yong)紙扎成大形的燈(deng)(deng)(deng),燈(deng)(deng)(deng)下燃燭(zhu),熱氣上騰,使燈(deng)(deng)(deng)飛揚(yang)在(zai)空中,引人歡(huan)笑追逐。另(ling)外還有兒童手提(ti)的各式花燈(deng)(deng)(deng)在(zai)月下游嬉玩(wan)賞。

在(zai)(zai)廣西(xi)南(nan)寧一(yi)帶,除了(le)以紙竹扎各式花燈(deng)(deng)讓兒童(tong)玩耍外(wai),還(huan)有很(hen)樸(pu)素的(de)柚子燈(deng)(deng)、南(nan)瓜燈(deng)(deng)、桔子燈(deng)(deng)。所謂(wei)柚子燈(deng)(deng),是將(jiang)柚子掏空,刻出(chu)簡單圖案(an),穿上繩子,內(nei)點蠟(la)燭即成(cheng),光(guang)芒(mang)淡(dan)雅。南(nan)瓜燈(deng)(deng)、桔子燈(deng)(deng)也是將(jiang)瓤(rang)掏去而成(cheng)。雖然(ran)樸(pu)素,但制(zhi)作簡易,很(hen)受歡迎,有些(xie)孩(hai)子還(huan)把柚子燈(deng)(deng)漂入池河水中(zhong)作游戲。廣西(xi)有簡單的(de)戶秋(qiu)燈(deng)(deng),是以六個竹篾圓圈扎成(cheng)燈(deng)(deng),外(wai)糊白紗紙,內(nei)插蠟(la)燭即成(cheng)。掛于祭月(yue)桌旁祭月(yue)用,也可(ke)給孩(hai)子們(men)玩。如今(jin)廣西(xi)廣東的(de)不少地(di)區,在(zai)(zai)中(zhong)秋(qiu)夜布置燈(deng)(deng)會,扎制(zhi)用電燈(deng)(deng)照亮的(de)大型現代燈(deng)(deng)彩,還(huan)有用塑料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)各式新型花燈(deng)(deng)供兒童(tong)玩,但卻少了(le)一(yi)份(fen)舊(jiu)時燈(deng)(deng)彩的(de)純樸(pu)之美(mei)。

舞火龍

舞火龍(long),是(shi)香港中(zhong)秋節(jie)最富傳(chuan)統特(te)色的(de)習俗(su)。從每年農歷八月十四(si)晚(wan)起,銅鑼灣(wan)大坑(keng)地區就一(yi)連三(san)晚(wan)舉行盛大的(de)舞火龍(long)活(huo)動。這火龍(long)長達70多(duo)米(mi),用珍珠草(cao)扎成32節(jie)的(de)龍(long)身,插滿(man)了長壽(shou)香。盛會之(zhi)夜,這個區的(de)大街小巷(xiang),一(yi)條條蜿蜒起伏的(de)火龍(long)在燈光與龍(long)鼓(gu)音樂下(xia)歡(huan)騰起舞,很(hen)是(shi)熱鬧。

聽香

聽香(xiang)是古代(dai)流傳在臺地區(qu)的(de)中(zhong)秋(qiu)習俗。古時想得到佳偶的(de)少女,先在家中(zhong)神明前燒香(xiang)祭拜,訴說心事,祈求神明指示(shi)聽香(xiang)的(de)方向(xiang),然后依指示(shi)方向(xiang)在路(lu)上無意間或(huo)偷聽到的(de)第一句(ju)話(hua),牢記(ji)在心,回家再擲(zhi)茭,判斷來解釋所占卜事情的(de)吉(ji)兇。例如卜占終身大事,而聽到的(de)話(hua)是吃甜餅(bing)或(huo)花開(kai)、月圓,就表示(shi)吉(ji)兆,喜事近了。

偷月亮菜

相傳未婚(hun)少女如果(guo)在中(zhong)(zhong)秋(qiu)夜偷得(de)別家菜圃中(zhong)(zhong)的(de)蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到(dao)一個如意郎(lang)君(jun)。臺有句俗(su)語“偷著(zhu)蔥,嫁(jia)好(hao)郎(lang);偷著(zhu)菜,嫁(jia)好(hao)婿(xu)”指(zhi)的(de)就是這項習俗(su)。

湖南侗鄉的(de)(de)(de)中秋之夜,流行(xing)著一種有(you)趣的(de)(de)(de)“偷月亮菜”風俗(su)。相(xiang)傳古時(shi)候,中秋晚上(shang),月宮里的(de)(de)(de)仙女(nv)要降臨下界,她們(men)(men)把甘露灑遍人(ren)間。仙女(nv)的(de)(de)(de)甘露是無(wu)私的(de)(de)(de),因(yin)此,人(ren)們(men)(men)這一夜可以共同(tong)享(xiang)受(shou)灑有(you)甘露的(de)(de)(de)瓜果蔬菜。

燃寶塔燈

中(zhong)秋(qiu)燈(deng)(deng)(deng)與元宵燈(deng)(deng)(deng)不(bu)大相(xiang)同。中(zhong)秋(qiu)夜(ye)(ye)點的是(shi)(shi)寶(bao)塔(ta)(ta)燈(deng)(deng)(deng),而(er)(er)且主(zhu)要在(zai)南(nan)(nan)方流(liu)行。寶(bao)塔(ta)(ta)燈(deng)(deng)(deng),即由(you)村童(tong)撿拾瓦(wa)(wa)(wa)礫(li)搭成(cheng)寶(bao)塔(ta)(ta)形狀的燈(deng)(deng)(deng)。清代蘇州(zhou)村民在(zai)曠(kuang)野用(yong)瓦(wa)(wa)(wa)疊成(cheng)七級寶(bao)塔(ta)(ta),中(zhong)間供地藏王,四周燃(ran)(ran)燈(deng)(deng)(deng),稱(cheng)為“塔(ta)(ta)燈(deng)(deng)(deng)”。廣(guang)(guang)州(zhou)兒童(tong)燃(ran)(ran)“番(fan)(fan)塔(ta)(ta)燈(deng)(deng)(deng)”,用(yong)碎瓦(wa)(wa)(wa)為之;還有柚皮燈(deng)(deng)(deng),用(yong)紅(hong)柚皮雕刻各(ge)種人物花(hua)草(cao),中(zhong)間安放(fang)一(yi)個琉璃盞,紅(hong)光四射。另外南(nan)(nan)方還廣(guang)(guang)泛流(liu)傳著燒瓦(wa)(wa)(wa)子燈(deng)(deng)(deng)(或稱(cheng)燒花(hua)塔(ta)(ta)、燒瓦(wa)(wa)(wa)塔(ta)(ta)、燒番(fan)(fan)塔(ta)(ta))的游戲,在(zai)江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)、廣(guang)(guang)東(dong)、廣(guang)(guang)西(xi)(xi)等地都有流(liu)傳。如《中(zhong)華全國風(feng)俗(su)志》卷五(wu)記:江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)“中(zhong)秋(qiu)夜(ye)(ye),一(yi)般孩(hai)子于野外拾瓦(wa)(wa)(wa)片(pian),堆(dui)成(cheng)一(yi)圓塔(ta)(ta)形,有多孔。黃昏時于明月(yue)下(xia)置(zhi)木柴塔(ta)(ta)中(zhong)燒之。俟瓦(wa)(wa)(wa)片(pian)燒紅(hong),再潑(po)以煤油(you),火上加油(you),霎時四野火紅(hong),照耀如晝。直至夜(ye)(ye)深,無人觀看(kan),始行潑(po)息,是(shi)(shi)名(ming)燒瓦(wa)(wa)(wa)子燈(deng)(deng)(deng)”。廣(guang)(guang)東(dong)潮州(zhou)的燒瓦(wa)(wa)(wa)塔(ta)(ta),也是(shi)(shi)以磚瓦(wa)(wa)(wa)砌成(cheng)空(kong)心塔(ta)(ta),填入樹枝(zhi)燒起火來(lai)。同時還燃(ran)(ran)煙堆(dui),就是(shi)(shi)將草(cao)柴堆(dui)成(cheng)堆(dui),在(zai)拜月(yue)結束后燒燃(ran)(ran)。而(er)(er)在(zai)廣(guang)(guang)西(xi)(xi)邊(bian)疆(jiang)一(yi)帶的燒番(fan)(fan)塔(ta)(ta),亦類似這種活(huo)動(dong)。福建晉江(jiang)(jiang)亦有“燒塔(ta)(ta)仔”的活(huo)動(dong)。

拋帕招親

在我國福(fu)建一(yi)些(xie)地(di)區,中(zhong)秋(qiu)之(zhi)夜有(you)“拋(pao)帕(pa)招親”的習(xi)俗。一(yi)般是于廣(guang)場中(zhong)搭一(yi)彩臺,布置成月宮景狀,設(she)玉兔、桂(gui)樹等。一(yi)些(xie)未(wei)出嫁(jia)的姑娘(niang)扮成嫦(chang)(chang)娥,將(jiang)一(yi)些(xie)繡著不(bu)同花色(se)的手帕(pa)向(xiang)臺下拋(pao)去,如有(you)人接(jie)到(dao)的手帕(pa)與“嫦(chang)(chang)娥”手中(zhong)的花色(se)相同,即可(ke)登臺領(ling)獎。有(you)些(xie)未(wei)婚(hun)的小伙在交還手帕(pa)時,若“嫦(chang)(chang)娥”喜歡,則可(ke)交友往來,情(qing)投意合者便可(ke)喜結良緣(yuan)。

竊瓜祈子

在湖南的(de)衡陽“中(zhong)(zhong)秋晚,有(you)(you)送瓜(gua)(gua)(gua)(gua)”一事。“凡席豐(feng)履(lv)原之家,娶(qu)婦(fu)數年不育者(zhe),則(ze)親(qin)友舉(ju)行送瓜(gua)(gua)(gua)(gua),先數日,于菜園中(zhong)(zhong)竊冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)一個(ge),須令(ling)園主不知,以彩色繪成面(mian)目,衣服裹于其上若人形。舉(ju)年長(chang)命好者(zhe)抱之,鳴金放(fang)炮,送至(zhi)其家。年長(chang)者(zhe)置冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)于床,以被覆(fu)之,門中(zhong)(zhong)念日,種(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)得瓜(gua)(gua)(gua)(gua),種(zhong)豆(dou)得豆(dou)。受瓜(gua)(gua)(gua)(gua)者(zhe)設盛(sheng)筵(yan)款(kuan)待之,若再(zai)事然。婦(fu)得瓜(gua)(gua)(gua)(gua)后,即剖食之。俗傳此事最驗云。”在衡陽,凡是村里結了婚沒有(you)(you)生育兒女的(de)人家,只要人緣好,村里都(dou)會有(you)(you)人給他們“送子(zi)”。

飲桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂(gui)花,食(shi)用桂(gui)花制作的各種(zhong)食(shi)品(pin),以糕點、糖果最為多(duo)見。

偷菜求郎

在臺灣,中秋夜有(you)未(wei)婚女子(zi)“偷(tou)菜(cai)求郎(lang)”之(zhi)俗。妝(zhuang)飾(shi)美麗(li)的女子(zi)踏著月光(guang),往別人(ren)菜(cai)圃中偷(tou)摘(zhai)大蔥(cong)及蔬(shu)菜(cai),偷(tou)摘(zhai)到之(zhi)后便預示她能遇到如意郎(lang)君。因此臺灣有(you)“偷(tou)著蔥(cong),嫁(jia)好夫;偷(tou)著菜(cai),嫁(jia)好婿(xu)”之(zhi)諺(yan)語。

吃田螺

民間(jian)認(ren)為(wei),中秋田螺,可以(yi)明(ming)目。后經(jing)查(cha),螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質。可見此(ci)說法言之有(you)(you)理(li)。但為(wei)什么一定要在中秋節食之呢?有(you)(you)人指(zhi)出(chu),中秋前后,是田螺空懷的時候(hou),腹內無小螺,因此(ci),肉質特別肥美。如今在廣(guang)州民間(jian),不少家庭在中秋期間(jian),都有(you)(you)炒田螺的習慣。

賞桂花

每逢中秋之(zhi)夜,人們仰望月(yue)中丹桂,聞著陣(zhen)陣(zhen)桂香,喝一(yi)(yi)杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一(yi)(yi)堂(tang),已(yi)成為佳(jia)節的一(yi)(yi)種美的享受。

不同地區人民如何過中秋

福建

浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時,家長(chang)會(hui)在中(zhong)央挖出直徑二(er)、三寸的圓餅供(gong)長(chang)輩(bei)食(shi)用,意思是(shi)秘密事不(bu)能讓晚輩(bei)知道。這個習俗是(shi)源于月餅中(zhong)藏有反元(yuan)殺敵訊(xun)息的傳說。金門(men)中(zhong)秋拜月前(qian)要先拜天公。

廣東

潮汕(shan)各地(di)有(you)中秋拜月(yue)(yue)的(de)習俗(su),主要是婦女和(he)小(xiao)孩,有(you)“男不圓月(yue)(yue),女不祭灶”的(de)俗(su)諺。晚上(shang),皓月(yue)(yue)初升,婦女們便在(zai)院(yuan)子里、陽臺上(shang)設案(an)當空禱拜。銀(yin)燭高燃,香煙繚繞,桌上(shang)還擺滿佳果和(he)餅食作為祭禮。當地(di)還有(you)中秋吃芋(yu)(yu)(yu)頭的(de)習慣,潮汕(shan)有(you)俗(su)諺:“河溪對嘴,芋(yu)(yu)(yu)仔食到”。八月(yue)(yue)間,正是芋(yu)(yu)(yu)的(de)收成時節(jie),農民都習慣以芋(yu)(yu)(yu)頭來(lai)祭拜祖先。

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廣州的樹中秋

中(zhong)秋節(jie)在廣州(zhou)有種富(fu)有情趣的傳統風(feng)俗,叫(jiao)“樹中(zhong)秋”。每逢中(zhong)秋節(jie),各家要用竹(zhu)(zhu)條扎燈(deng)(deng),燈(deng)(deng)的開頭多(duo)樣,不果品燈(deng)(deng),也(ye)有鳥獸、魚蟲燈(deng)(deng),也(ye)可砌(qi)成字燈(deng)(deng)。到了夜(ye)里(li),就在燈(deng)(deng)內燃燭,下面再聯(lian)結(jie)許(xu)多(duo)小燈(deng)(deng),用繩(sheng)系在竹(zhu)(zhu)竿(gan)上。然(ran)后將(jiang)竹(zhu)(zhu)竿(gan)插在房屋高(gao)處,如平臺、屋頂或高(gao)樹之上。入(ru)夜(ye),滿城燈(deng)(deng)火,如繁星點(dian)點(dian),和天上明(ming)月爭輝,以此慶賀中(zhong)秋,也(ye)叫(jiao)“豎中(zhong)秋”。

江南

江南一帶的民間在(zai)中秋節人習俗也(ye)是多(duo)種(zhong)多(duo)樣。南京(jing)人中秋愛吃月(yue)餅外(wai),必吃金陵名菜桂(gui)花鴨。“桂(gui)花鴨”于桂(gui)子飄(piao)香之時應市(shi),肥而不(bu)膩,味美可口(kou)。酒后必食一小(xiao)糖(tang)芋頭,澆以(yi)桂(gui)漿(jiang),美不(bu)待言。“桂(gui)漿(jiang)”,取名自屈原《楚(chu)辭(ci)·少司命》“援北方閉(bi)兮(xi)酌桂(gui)漿(jiang)”。桂(gui)漿(jiang),一名糖(tang)桂(gui)花,中秋前后采摘,用(yong)糖(tang)及酸(suan)梅腌制而成。江南婦女手(shou)巧,把詩中的詠物(wu),變(bian)為(wei)桌上佳肴(yao)。南京(jing)人合家賞月(yue)稱“慶團圓”,團坐聚飲叫“圓月(yue)”,出游(you)街市(shi)稱“走月(yue)”。

南京

明初南京有望(wang)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)樓、玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao),清代(dai)獅子(zi)山(shan)下筑朝月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)樓,皆供人(ren)賞(shang)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue),而以游玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)者(zhe)為最。人(ren)們在明月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)高(gao)懸時(shi),結(jie)伴同(tong)登望(wang)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)樓、游玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao),以共睹玉(yu)兔為樂。“玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)”在夫子(zi)廟(miao)秦淮河南,橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)旁為名妓(ji)馬湘蘭宅第,這夜,士(shi)子(zi)聚集橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)頭笙簫彈唱,追(zhui)憶牛(niu)渚玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue),對月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)賦詩,故稱此橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)為玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)。明亡后,漸漸衰落(luo),后人(ren)有詩去:“風流南曲(qu)已煙銷,剩(sheng)得西(xi)風長板橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao),卻(que)憶玉(yu)人(ren)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)上坐(zuo),月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)明相對教吹(chui)簫”。長板橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao),即(ji)原先的玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)橋(qiao)(qiao)(qiao)(qiao)。近年來,南京夫子(zi)廟(miao)已重新修葺,恢(hui)復明清年間(jian)的一些亭閣,疏浚河道,待到(dao)中秋佳節時(shi),就(jiu)可(ke)結(jie)伴同(tong)來領略此地的玩月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)佳趣了。

江蘇省

無錫縣(xian)中秋夜要(yao)燒斗(dou)香(xiang)(xiang)(xiang)。香(xiang)(xiang)(xiang)斗(dou)四周糊有(you)紗絹,繪有(you)月宮中的景色(se)。也有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)斗(dou)以(yi)線(xian)香(xiang)(xiang)(xiang)編(bian)成,上(shang)面插有(you)紙扎的魁星(xing)及彩色(se)旌旗(qi)。上(shang)海人中秋宴以(yi)桂花蜜酒佐食。

江西省

吉安縣(xian)在中秋(qiu)(qiu)節的傍晚,每個村(cun)都(dou)用稻草燒瓦(wa)罐(guan)。待瓦(wa)罐(guan)燒紅后,再放醋進去。這時(shi)就會有香味飄滿全村(cun)。新城縣(xian)過(guo)中秋(qiu)(qiu)時(shi),自(zi)八(ba)月(yue)十(shi)一(yi)夜起就懸(xuan)掛通草燈,直至八(ba)月(yue)十(shi)七日止。

安徽省

婺源(yuan)中(zhong)秋(qiu)(qiu)節,兒童以磚瓦堆一中(zhong)空寶(bao)塔。塔上掛以帳幔匾額(e)等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設各種敬“塔神”的器具。夜間則內外都點上燈燭。績(ji)溪中(zhong)秋(qiu)(qiu)兒童打中(zhong)秋(qiu)(qiu)炮(pao)。中(zhong)秋(qiu)(qiu)炮(pao)是以稻草(cao)扎成發(fa)辮(bian)狀,浸濕(shi)后(hou)再拿起來向石上打擊,使發(fa)出(chu)巨響(xiang)并有游(you)(you)火(huo)(huo)龍(long)的風俗。火(huo)(huo)龍(long)是以稱草(cao)扎成的龍(long),身上插有香(xiang)柱。游(you)(you)火(huo)(huo)龍(long)時(shi)有鑼(luo)鼓隊同行(xing),游(you)(you)遍各村后(hou)再送至河中(zhong)。

四川省

過中秋(qiu)除了吃(chi)月餅(bing)(bing)外,還要(yao)打粑(ba)、殺鴨子、吃(chi)麻(ma)餅(bing)(bing)、蜜(mi)餅(bing)(bing)等(deng)。有的地方也點(dian)桔(jie)燈,懸于門(men)口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定(ding)縣中秋(qiu)節祭土地神、扮演(yan)雜劇、聲樂、文物,稱為“看會”。

山東省

慶云縣農家在八月十五(wu)祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城(cheng)、臨沂和即(ji)墨(mo)等(deng)地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠(guan)縣、萊陽、廣饒及郵城(cheng)等(deng)地的地主(zhu)也在中(zhong)秋節(jie)宴請佃戶。即(ji)墨(mo)中(zhong)秋節(jie)吃一種應(ying)節(jie)食品叫(jiao)“麥箭”。

山西省

潞安則(ze)在中秋節(jie)宴請(qing)女婿。大同縣(xian)則(ze)把月餅(bing)稱為團圓餅(bing),在中秋夜(ye)有守(shou)夜(ye)之俗(su)。

河北省

萬(wan)全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上(shang)繪有太陰星君及關帝(di)夜(ye)閱春秋像。河間縣人(ren)認為中秋雨為苦雨,若(ruo)中秋節下雨,當地人(ren)則認為青菜必定味道不佳。

陜西省

西鄉(xiang)縣(xian)中秋夜(ye)男子泛舟登(deng)崖(ya),女子安排佳宴。不論貧富,必食(shi)西瓜。中秋有(you)吹鼓(gu)手沿門吹鼓(gu),討賞(shang)(shang)錢。洛川縣(xian)中秋節(jie)家長率學(xue)生帶禮物為先生拜節(jie),午飯多于校(xiao)內聚餐。一些地方(fang)還形成了很多特殊的(de)(de)中秋習俗。除(chu)了賞(shang)(shang)月(yue)(yue)、祭月(yue)(yue)、吃月(yue)(yue)餅外,還有(you)香(xiang)港(gang)的(de)(de)舞(wu)(wu)火龍、安徽(hui)的(de)(de)堆寶(bao)塔、廣州的(de)(de)樹中秋、晉江的(de)(de)燒(shao)塔仔、蘇州石湖看(kan)串月(yue)(yue)、傣族(zu)的(de)(de)拜月(yue)(yue)、苗族(zu)的(de)(de)跳月(yue)(yue)、侗族(zu)的(de)(de)偷月(yue)(yue)亮菜、高山(shan)族(zu)的(de)(de)托球舞(wu)(wu)等。

一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外(wai),還(huan)有香港的(de)(de)(de)舞(wu)火龍、安徽(hui)的(de)(de)(de)堆(dui)寶(bao)塔(ta)、廣州的(de)(de)(de)樹(shu)中秋、晉江(jiang)的(de)(de)(de)燒塔(ta)仔、蘇州石湖看串月(yue)、傣(dai)族的(de)(de)(de)拜月(yue)、苗族的(de)(de)(de)跳(tiao)月(yue)、侗族的(de)(de)(de)偷月(yue)亮菜、高山族的(de)(de)(de)托(tuo)球(qiu)舞(wu)等(deng)。

我國少數民族如何過中秋

苗族“跳月”

每到中(zhong)秋之(zhi)夜(ye),明亮(liang)亮(liang)的(de)月光照遍了(le)苗家(jia)山寨(zhai),苗族男男女(nv)女(nv)全家(jia)團聚后,都要到山林空地上,載歌載舞,舉行“跳月”活動。

苗族的(de)古老傳說,月(yue)(yue)亮是個(ge)忠誠憨厚、勤勞(lao)勇敢的(de)青年。有個(ge)年輕美麗的(de)水清(qing)姑娘,她(ta)拒絕了來自九十九州九十九個(ge)向(xiang)她(ta)求婚(hun)的(de)小(xiao)伙(huo)子,深深愛上了月(yue)(yue)亮。最后,她(ta)還經(jing)歷了太陽制造的(de)種種磨難,終(zhong)于(yu)和月(yue)(yue)亮幸福地結合一(yi)起。

苗族父老為對他們幸福愛情(qing)(qing)的(de)懷念(nian),世世代代都要在(zai)中秋之夜,沐(mu)浴(yu)(yu)著月(yue)(yue)亮的(de)光(guang)輝,跳(tiao)起苗家歌舞,并把這一(yi)風俗稱(cheng)為“跳(tiao)月(yue)(yue)”。青年(nian)男女在(zai)“跳(tiao)月(yue)(yue)”中,相互尋找心上人(ren),傾吐愛慕(mu)之情(qing)(qing),表示(shi)要像水清(qing)和月(yue)(yue)亮一(yi)樣,心地純(chun)潔明(ming)(ming)亮,永結白(bai)頭之好。每逢中秋之夜,苗族群眾沐(mu)浴(yu)(yu)著如絲縷的(de)月(yue)(yue)光(guang),吹奏悠揚(yang)的(de)蘆笙,跳(tiao)起苗家歌舞,青年(nian)們在(zai)“鬧(nao)月(yue)(yue)”活動(dong)中互相尋找意中人(ren),互相表白(bai)要像月(yue)(yue)亮和清(qing)水一(yi)樣,心地純(chun)潔明(ming)(ming)亮,永結百年(nian)之好。

傣族“拜月”

云南傣族在中秋之夜,盛行(xing)“拜月(yue)”風俗。

傣族(zu)(zu)傳說,月亮是(shi)天皇第(di)三個兒子巖尖變的(de)(de)。巖尖是(shi)個英勇剛強的(de)(de)青年,他曾率領傣族(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)打(da)敗過敵(di)人(ren)(ren),贏得了傣族(zu)(zu)鄉親的(de)(de)愛戴。后(hou)來,他死后(hou),變成了月亮,升向天空,繼續發出柔和的(de)(de)月光,在黑(hei)暗中給傣族(zu)(zu)人(ren)(ren)民(min)帶來光明。

每(mei)逢中秋(qiu)節這天,小伙子一清早(zao)就(jiu)帶(dai)上(shang)火(huo)藥槍(qiang)上(shang)山(shan)打火(huo)雀、野(ye)雞,獵(lie)取節日野(ye)味。姑娘、媳婦(fu)們(men)忙著(zhu)到湖邊、池塘(tang)里抓魚。他們(men)都忙著(zhu)準備節日的(de)晚餐。老(lao)阿(a)媽(ma)則忙著(zhu)舂糯(nuo)米(mi),做大(da)小不同的(de)食物,四只桌角上(shang)各放一個(ge)糯(nuo)米(mi)圓餅,每(mei)個(ge)餅上(shang)插一炷香(xiang)。待到月亮從山(shan)林上(shang)空一升起來(lai),就(jiu)點(dian)燃香(xiang),全家大(da)小開始“拜月”。然后(hou),對(dui)(dui)空鳴放火(huo)藥槍(qiang),以示(shi)對(dui)(dui)英雄巖尖的(de)敬意。最(zui)后(hou),全家老(lao)少(shao)歡樂地(di)圍(wei)坐(zuo)在小方桌旁,品嘗食物,談(tan)笑賞月,盡興(xing)方散。

湖南侗族“偷月亮菜”

湖(hu)南侗鄉的(de)中(zhong)秋之夜,流行著一種有趣的(de)“偷月(yue)亮菜”風(feng)俗。

相傳(chuan)古時候,中秋晚(wan)上(shang),月(yue)(yue)宮里的仙(xian)女(nv)要降臨下(xia)界,她們把甘(gan)露灑(sa)(sa)遍人間(jian)。仙(xian)女(nv)的甘(gan)露是(shi)無私的,因(yin)此,人們這(zhe)一夜可以共(gong)同享受灑(sa)(sa)有甘(gan)露的瓜果蔬(shu)菜。侗家給(gei)這(zhe)種風(feng)俗,取(qu)名為“偷(tou)月(yue)(yue)亮菜”。

中秋之(zhi)夜,侗家姑娘(niang)打著花傘,選(xuan)取自己心(xin)愛后生的(de)(de)園(yuan)圃,去(qu)采摘(zhai)瓜(gua)菜(cai),而不(bu)會被(bei)人看成是(shi)“偷(tou)盜(dao)”。她們(men)(men)(men)還要有(you)意地高聲(sheng)叫喊:“喂!你(ni)的(de)(de)瓜(gua)菜(cai)被(bei)我扯走了(le)(le),你(ni)到(dao)(dao)我家去(qu)吃油茶吧!”原(yuan)來(lai),她們(men)(men)(men)這(zhe)是(shi)借助月宮仙(xian)女傳遞(di)紅線呢。如果能(neng)(neng)摘(zhai)到(dao)(dao)一(yi)個并蒂的(de)(de)瓜(gua)果,這(zhe)表示她們(men)(men)(men)能(neng)(neng)有(you)幸福的(de)(de)愛情。因此(ci),成雙生長的(de)(de)豆角(jiao)便成了(le)(le)她們(men)(men)(men)采摘(zhai)的(de)(de)對(dui)象(xiang)。嫂子(zi)們(men)(men)(men)這(zhe)夜也(ye)(ye)(ye)同(tong)樣(yang)到(dao)(dao)別家園(yuan)圃里去(qu)“偷(tou)月亮(liang)菜(cai)”,不(bu)過(guo),她們(men)(men)(men)希(xi)望能(neng)(neng)采到(dao)(dao)一(yi)個最(zui)肥的(de)(de)瓜(gua)或(huo)一(yi)把活鮮(xian)青(qing)翠的(de)(de)毛豆,因為(wei),這(zhe)象(xiang)征著小孩的(de)(de)肥壯,毛頭的(de)(de)健康(毛豆的(de)(de)諧(xie)音,指小孩)。小伙子(zi)們(men)(men)(men)也(ye)(ye)(ye)有(you)“偷(tou)月亮(liang)菜(cai)”的(de)(de)習俗,因為(wei)他(ta)們(men)(men)(men)也(ye)(ye)(ye)希(xi)望月宮仙(xian)女賜(si)給(gei)他(ta)們(men)(men)(men)幸福。不(bu)過(guo),他(ta)們(men)(men)(men)只能(neng)(neng)在野地里煮了(le)(le)吃,不(bu)能(neng)(neng)帶回家去(qu)。“偷(tou)月亮(liang)菜(cai)”,使侗寨的(de)(de)中秋之(zhi)夜,增添(tian)了(le)(le)無(wu)限歡樂和神奇異彩。

阿昌族“煮飯喂狗”

云南省梁(liang)河縣一(yi)(yi)帶的阿昌(chang)族,每逢中(zhong)秋都忘不了給狗飽食一(yi)(yi)頓。

相傳從前稻谷皆(jie)自生自長,而且高大(da)如(ru)芭蕉樹(shu),人們(men)因(yin)此養(yang)成好(hao)吃懶做的(de)(de)(de)(de)習慣,并把(ba)吃不(bu)完(wan)的(de)(de)(de)(de)稻谷都(dou)糟(zao)蹋掉(diao)了(le)(le)。一天,觀音娘(niang)娘(niang)見人們(men)如(ru)此不(bu)珍惜糧食,一氣之(zhi)下刮起(qi)一陣狂風,卷走了(le)(le)所(suo)有的(de)(de)(de)(de)谷子。不(bu)久,人們(men)一個個餓地(di)嗷嗷直叫(jiao),觀音聽到狗(gou)叫(jiao),想(xiang)到作孽的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)人不(bu)是(shi)(shi)狗(gou),于是(shi)(shi)就朝狗(gou)叫(jiao)的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)撒下一把(ba)把(ba)谷子,人們(men)把(ba)狗(gou)攆(nian)開去搶谷種吃。一位老人勸(quan)阻(zu)了(le)(le)大(da)家(jia),并把(ba)撿到的(de)(de)(de)(de)幾粒谷種播撒在河邊的(de)(de)(de)(de)田里,從此代(dai)代(dai)相傳,人們(men)不(bu)僅學(xue)會了(le)(le)種谷子,還懂得了(le)(le)生活要靠(kao)辛勤勞(lao)動的(de)(de)(de)(de)道(dao)理。為(wei)(wei)了(le)(le)不(bu)忘過去的(de)(de)(de)(de)教訓(xun),也為(wei)(wei)了(le)(le)報答狗(gou)討來谷種的(de)(de)(de)(de)恩德(de),八月十五(wu)這天早上(shang),家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都(dou)要用新收獲的(de)(de)(de)(de)大(da)米煮飯喂狗(gou),而后走親訪友,歡聚娛樂。

仡佬族“祭祖靈”

仡佬族(zu)把中秋(qiu)稱作“八月節(jie)(jie)”,節(jie)(jie)日的(de)(de)頭(tou)天(tian),全族(zu)老少都要穿(chuan)上(shang)新(xin)裝,齊集在(zai)寨(zhai)子的(de)(de)地坪上(shang)。幾個青(qing)年把一頭(tou)頭(tou)戴大(da)紅花的(de)(de)黃牛牽來,寨(zhai)中最(zui)長者——“族(zu)老”開(kai)始禱告(gao),祈(qi)求五谷(gu)豐登;樂隊(dui)奏(zou)起“八仙”曲,同時鳴(ming)粉槍、放(fang)鞭炮。然后(hou)(hou)殺牛,割(ge)下牛心,每戶一份,表示全族(zu)團(tuan)結一心。隨后(hou)(hou),“族(zu)老”還率眾捧著(zhu)小(xiao)豬、老雞、大(da)鵝三牲,到菩薩樹(shu)下祭祀。禮畢,全族(zu)歡聚一堂(tang)會餐,直(zhi)到天(tian)黑。次日,各戶舉行家(jia)(jia)宴(yan)后(hou)(hou),婦女(nv)們攜兒帶女(nv)回(hui)娘(niang)家(jia)(jia)送(song)禮;男人們串(chuan)街會友,唱(chang)歌、談天(tian)。據說,青(qing)年男女(nv)的(de)(de)歌舞活動一直(zhi)延續到節(jie)(jie)日的(de)(de)最(zui)后(hou)(hou)一天(tian)。

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