傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛(fo)山著名的傳統工藝品有石(shi)灣藝術陶瓷、南(nan)海刺(ci)繡、佛(fo)山剪紙、香云(yun)紗、佛(fo)山木版年畫等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛(fo)山自古有精(jing)耕細作(zuo)的傳統，歷史形(xing)成(cheng)的桑(sang)基(ji)、蕉(jiao)基(ji)、蔗基(ji)魚(yu)(yu)塘聞名于世，素有“魚(yu)(yu)米之(zhi)(zhi)鄉”的美譽。佛(fo)山以(yi)高值花(hua)(hua)卉(hui)和優(you)質水產(chan)(chan)(chan)兩個拳(quan)頭產(chan)(chan)(chan)品為主，還兼(jian)有部分畜產(chan)(chan)(chan)品和蔬菜。佛(fo)山已成(cheng)為全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)較大年桔(jie)產(chan)(chan)(chan)地(di)(di)(di)、供港魚(yu)(yu)和北(bei)運淡水魚(yu)(yu)供應基(ji)地(di)(di)(di)，“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)鰻魚(yu)(yu)之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)淡水魚(yu)(yu)苗之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)木之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)蘭(lan)花(hua)(hua)之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)卉(hui)之(zhi)(zhi)都”也相繼落戶(hu)佛(fo)山，并被評為全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)首批農業產(chan)(chan)(chan)業化示(shi)范基(ji)地(di)(di)(di)。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛(fo)山(shan)屬于亞熱(re)帶氣候，熱(re)帶亞熱(re)帶水(shui)果繁多(duo)(duo)(duo)，水(shui)果品種有(you)500多(duo)(duo)(duo)種，特產(chan)水(shui)果以(yi)荔枝(zhi)(zhi)、香蕉、木瓜(gua)(gua)(gua)、菠蘿(luo)分布最(zui)(zui)廣(guang)，產(chan)量最(zui)(zui)多(duo)(duo)(duo)，質(zhi)量最(zui)(zui)好，被(bei)譽為(wei)嶺南四大名果。此外，還有(you)芒果、楊桃、石(shi)榴(liu)、龍(long)眼(yan)、白欖(lan)、烏(wu)欖(lan)、黃皮、楊梅、菠蘿(luo)蜜、三華李、西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)等。佛(fo)山(shan)著名的特產(chan)水(shui)果有(you)高明荔枝(zhi)(zhi)、山(shan)桔青(qing)梅、樂平雪(xue)梨瓜(gua)(gua)(gua)、樂平西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)、陳村年桔等。

佛山是(shi)(shi)珠(zhu)江三角洲的(de)美(mei)食之(zhi)鄉，尤其是(shi)(shi)順德是(shi)(shi)粵菜(cai)(cai)的(de)重(zhong)要發源地(di)、著名的(de)廚(chu)師(shi)之(zhi)鄉，也是(shi)(shi)“世(shi)界(jie)美(mei)食之(zhi)都(dou)”，俗話(hua)說“食在廣州，廚(chu)出鳳城，味(wei)在順德”。這里水(shui)網交錯，物(wu)產豐富，無(wu)論天上飛的(de)、地(di)上走的(de)、水(shui)中游(you)的(de)動(dong)物(wu)，還是(shi)(shi)各種時令果蔬，在廚(chu)師(shi)們的(de)精心(xin)烹調之(zhi)下都(dou)能(neng)變(bian)成美(mei)味(wei)佳肴(yao)。佛山人根據不同地(di)方的(de)特產與(yu)口味(wei)，創制了許多(duo)風(feng)(feng)味(wei)各異(yi)的(de)美(mei)食菜(cai)(cai)點和風(feng)(feng)味(wei)小吃，如均安蒸豬、雙皮奶(nai)、家鄉釀(niang)鯪魚、佛山盲公餅(bing)(bing)、九(jiu)江煎(jian)堆(dui)、扎(zha)蹄、蹦砂、大福餅(bing)(bing)等，皆聞(wen)名遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大良磞砂與盲公(gong)餅、西樵(qiao)大餅一起并(bing)稱(cheng)三大佛(fo)(fo)(fo)山“手信”特(te)產(chan)，是佛(fo)(fo)(fo)山著名的特(te)產(chan)零食(shi)，還有佛(fo)(fo)(fo)山九層(ceng)糕(gao)、倫教糕(gao)、汾(fen)寧白糖棉(mian)花糕(gao)、鯪魚干、柱(zhu)侯雞、石灣魚腐等(deng)。

西樵云(yun)霧茶(cha)、王老吉(ji)涼(liang)茶(cha)

西(xi)樵(qiao)云霧茶、王(wang)老吉(ji)涼茶

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推薦佛山(shan)值(zhi)得帶走的特產(chan)伴手(shou)禮：灣陶瓷、盲(mang)公(gong)餅(bing)(bing)、西樵大餅(bing)(bing)、石(shi)灣玉冰燒酒、九江(jiang)雙蒸(zheng)酒、石(shi)灣米酒、佛山(shan)剪紙、合水(shui)粉葛、佛山(shan)木(mu)版年畫、香云紗、樂(le)平雪(xue)梨瓜、柱侯醬、佛山(shan)九層糕等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟(miao)路飛(fei)鴻街(jie)是佛(fo)(fo)山(shan)(shan)(shan)(shan)有名(ming)的特(te)(te)色(se)手(shou)信一條街(jie)，也是佛(fo)(fo)山(shan)(shan)(shan)(shan)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)商(shang)業(ye)街(jie)，這里(li)設立了老(lao)(lao)字(zi)號(hao)展示(shi)區(qu)(qu)，展示(shi)榮獲“中華老(lao)(lao)字(zi)號(hao)”、“廣東(dong)省老(lao)(lao)字(zi)號(hao)”稱號(hao)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)，還設立了特(te)(te)色(se)手(shou)信展示(shi)區(qu)(qu)，展銷佛(fo)(fo)山(shan)(shan)(shan)(shan)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)名(ming)優商(shang)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)、手(shou)信、風味(wei)特(te)(te)產(chan)(chan)等，如佛(fo)(fo)山(shan)(shan)(shan)(shan)盲公餅(bing)、公興隆嫁娶餅(bing)、順德雙皮奶、風行牛奶等佛(fo)(fo)山(shan)(shan)(shan)(shan)市及廣東(dong)省老(lao)(lao)字(zi)號(hao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，填補(bu)佛(fo)(fo)山(shan)(shan)(shan)(shan)市特(te)(te)色(se)手(shou)信街(jie)的空(kong)白(bai)。

推薦地點二：祖廟商業街

祖廟(miao)商業街是祖廟(miao)、黃飛鴻紀念(nian)館、泥模崗等旅游景點的(de)所在(zai)地，不僅有傳(chuan)統名吃，還有各(ge)式手工藝(yi)品，祖廟(miao)路(lu)更是廣東四大“放(fang)心購物一條街”之一。來(lai)佛山旅游，一定要到佛山祖廟(miao)路(lu)。

推薦地點三：嶺南天地

佛(fo)山嶺南天地毗鄰佛(fo)山祖廟(miao)，這(zhe)里有著大片的清(qing)末民(min)國時(shi)期的嶺南民(min)居風格(ge)建筑，沿街商鋪(pu)不(bu)斷，咖啡廳、陶藝店、文藝雜貨鋪(pu)等，還有酒吧、食肆、甜(tian)品(pin)店、咖啡店、特(te)產店、主題餐(can)廳、歷史(shi)博物館(guan)、特(te)色小吃店等。嶺南天地里邊有非常多的佛(fo)山特(te)色手信店，除了休閑旅游，來這(zhe)里購買(mai)特(te)產也是不(bu)錯選擇(ze)。

推薦地點四：南風古灶

南風(feng)古(gu)灶(zao)位于著名的(de)南國(guo)陶(tao)都石灣，集旅(lv)游(you)、觀光(guang)、生產、習藝(yi)、研(yan)討(tao)、參(can)與(yu)、購(gou)物于一(yi)體，匯聚(ju)了山(shan)公微雕、古(gu)作車拉坯、拍大缸、打草鞋等傳統工藝(yi)精華，又集合了舞獅、武術、粵(yue)劇(ju)、剪紙等民間藝(yi)術精粹。在這里除了游(you)玩(wan)南風(feng)古(gu)灶(zao)外，還(huan)可以購(gou)買石灣陶(tao)瓷工藝(yi)品特產。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛山民(min)間藝術研(yan)究社集(ji)傳統嶺(ling)南(nan)民(min)間藝術承(cheng)傳保護、研(yan)究、創作、生產經營、貿易、旅游接待、文化藝術交(jiao)流展(zhan)覽于一體(ti)，這里有剪紙、扎(zha)作、彩(cai)燈(deng)、秋色（包括(kuo)紙撲、雕(diao)(diao)塑、雕(diao)(diao)刻、粘砌、鑄塑等）、木版年畫(hua)、書(shu)畫(hua)等數(shu)十種藝術品，在這里可以購買佛山傳統工藝品。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣藝(yi)術長廊公仔街(jie)是是佛山(shan)市最大型(xing)的陶瓷藝(yi)術品集散地之一(yi)。在佛山(shan)的大型(xing)商場也能購買到佛山(shan)土特(te)產，MAIgoo小編推薦禪(chan)城東方(fang)廣場、南(nan)海廣場、嘉信城市廣場等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街