【秋(qiu)季(ji)養(yang)生粥(zhou)】秋(qiu)季(ji)養(yang)生粥(zhou)食譜 秋(qiu)天養(yang)生喝什么粥(zhou)好

栗子粥

栗子肉與粳米共煮， 有補腎強筋、健脾養胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮(zhu)成粥。因栗(li)子具有良(liang)好的(de)養胃健(jian)脾、補腎強筋、活血止血的(de)作(zuo)用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳米同(tong)煮， 加白糖適量溫服，能(neng)潤(run)肺止咳，清心安(an)神，用于病(bing)后(hou)虛(xu)熱，干咳勞咳。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁(ren)、荸(bi)薺(qi)、大棗、糯米(mi)同煮， 放入適量(liang)白(bai)糖，有健脾胃、益氣血、利濕止(zhi)瀉(xie)、生津止(zhi)渴之功效，適用(yong)于病后(hou)體弱及貧(pin)血、營養不良、食欲(yu)不振、慢(man)性腸炎等患者食用(yong)。

蓮米粥

將蓮米發(fa)漲后，在(zai)水中(zhong)用(yong)刷子將表皮擦去(qu)，抽(chou)出蓮心(xin)放清水煮爛，再(zai)與粳(jing)米同煮食用(yong)，具(ju)有健(jian)脾(pi)(pi)止(zhi)瀉、益腎固澀、養(yang)心(xin)安神(shen)之(zhi)功(gong)，適用(yong)于(yu)脾(pi)(pi)虛(xu)食少(shao)，腹虛(xu)帶下、遺精尿頻、心(xin)煩失眠、健(jian)忘(wang)多夢(meng)。

菊花粥

菊花10克、米100克。先將(jiang)菊花煎湯， 再同米煮(zhu)成粥。因其具有(you)散風(feng)熱、清(qing)時火、明目等功(gong)效，對(dui)秋季風(feng)熱型感(gan)冒、心(xin)煩咽燥(zao)、目赤腫痛等有(you)較好的治療功(gong)效。同時對(dui)心(xin)血管(guan)疾病也有(you)較好防(fang)治作用。

梨子粥

梨子1只， 洗凈后帶核切碎加粳(jing)米100克，和水煮粥。因梨具(ju)有良(liang)好的潤燥(zao)作(zuo)用(yong)，可(ke)作(zuo)為秋令常食的保健食品。

百合粥

百合10克(ke)、糯米100克、白糖適量。百合(he)、糯米洗凈，煮成粥(zhou)加糖煲沸。主治(zhi)脾(pi)胃虛弱，心氣不足、急躁夢多(duo)、神經衰弱、燥(zao)熱咳嗽(sou)。每日劑。

貝母粥

貝母10克(ke)、粳米10克(ke)、冰糖適量。貝母去(qu)心研成末，粳(jing)米煮粥(zhou)，粥(zhou)稠(chou)(chou)時將貝母粉、冰糖加入(ru)再煮片刻食用(yong)。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱(re)咳嗽、咯(ge)痰稠(chou)(chou)黃、咽候腫痛。每日劑(ji)。

蓮子粥

蓮子肉10克(ke)、蓮須(xu)克(ke)、百合10克(ke)、雞蛋(dan)個、紅(hong)糖適量(liang)。蓮子、紅(hong)棗去心去核、百合、蓮須(xu)洗凈，加(jia)清水適量(liang)煮沸(fei)，雞蛋(dan)去殼入粥，蛋(dan)熟即可(ke)，加(jia)糖調(diao)味。主治心中煩悶，心悸(ji)心慌，多夢易醒。每日劑。

黃精粥

黃精10克、粳(jing)米(mi)10克、白糖適量。黃精切片煎取(qu)濃汁去渣(zha)，同(tong)粳米(mi)煮粥(zhou)，加白糖即可食(shi)用。主治肺陰不足、干咳無痰(tan)、痰(tan)中帶血。每日劑。

胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米(mi)10克。粳米煮成稀粥(zhou)(zhou)，胡桃仁(ren)去皮搗爛加(jia)入粥(zhou)(zhou)中，用文火煮致稠(chou)粥(zhou)(zhou)，以表面見油為度。主治腎(shen)虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。