奶粉(fen)是以新鮮牛奶或羊(yang)奶為(wei)原料，用(yong)冷凍或加(jia)熱的方(fang)法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加(jia)適量的維(wei)生素、礦物質等(deng)加(jia)工而成的沖調食品，可(ke)分為(wei)普通型奶粉(fen)、配(pei)方(fang)型奶粉(fen)和修養(yang)型奶粉(fen)三大類。

近年(nian)來(lai)，隨著(zhu)我(wo)國經(jing)濟總量的(de)(de)(de)不斷增長，人(ren)(ren)們整(zheng)體物質生活水平的(de)(de)(de)提(ti)高意味著(zhu)大(da)(da)多數消費(fei)者(zhe)對于(yu)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)已(yi)經(jing)有了(le)(le)一定的(de)(de)(de)購買能力，同時奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)作(zuo)為富(fu)含(han)蛋白質、礦物質、維生素等多種(zhong)(zhong)元素的(de)(de)(de)沖調(diao)食(shi)品，以其營(ying)養豐(feng)富(fu)、種(zhong)(zhong)類多樣的(de)(de)(de)優勢受(shou)到人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)認可(ke)和青睞，奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)普及率和使用(yong)率也(ye)因此得到了(le)(le)極大(da)(da)提(ti)高。Maigoo小編認為，由于(yu)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)適用(yong)人(ren)(ren)群十分(fen)(fen)廣泛，在奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)消費(fei)市場不斷擴(kuo)大(da)(da)的(de)(de)(de)有力支撐下，奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)行業的(de)(de)(de)發展(zhan)前(qian)景十分(fen)(fen)可(ke)觀，所以越來(lai)越多人(ren)(ren)看好(hao)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)市場，展(zhan)示出強烈(lie)的(de)(de)(de)加盟意愿。但是即使奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)市場發展(zhan)前(qian)景可(ke)觀，創業者(zhe)也(ye)不能被眼前(qian)的(de)(de)(de)利(li)益沖昏了(le)(le)頭腦，任(ren)何(he)創業項目的(de)(de)(de)每個運(yun)營(ying)環(huan)節都存在不確定的(de)(de)(de)因素，不能忽(hu)視(shi)隱(yin)藏的(de)(de)(de)風(feng)(feng)險和挑(tiao)戰，要(yao)未雨(yu)綢繆，做(zuo)好(hao)開店前(qian)方方面面的(de)(de)(de)調(diao)研工作(zuo)，準備好(hao)風(feng)(feng)險預案，同時通過恰當的(de)(de)(de)手段合理地規避風(feng)(feng)險、應對危機，幫助創業者(zhe)經(jing)營(ying)好(hao)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)店鋪。