旋風土豆的做法 旋風土豆怎么做好吃
本文章由注冊用戶
夏天 上傳提供
2023-05-23
★
評論
0
該圖片由注冊用戶"夏天"提供,
旋風土豆在每個燒烤攤都賣的非常好,不管是它的造型還是它的口感,吃起來都讓人分分鐘上癮。但是在外面買還是比較貴的,畢竟它的原材料就是土豆,成本不高,而它的制作方法,也很簡單;所以也可以自己在家里做,那旋風土豆怎么做好吃?可以一起來學習一下,旋風土豆的做法,只需簡單幾步,就能在家吃上了。
做法
- STEP 01
先將土豆去皮洗干凈,用土豆刀切好土豆,串好,慢慢拉開。
- STEP 02
備好的小蘇打、玉米淀粉、鹽放少許水拌勻成脆漿液。
- STEP 03
脆漿液澆到土豆串上,澆勻。
- STEP 04
鍋中油燒至八成熱,放入上好漿的土豆,炸5分鐘,撈出控油。
- STEP 05
撈出控油,擠上番茄醬,就完成了。
小貼士
想吃分層的土豆,就再復炸(zha)一次,復炸(zha)七八分鐘即可出鍋。