巧(qiao)(qiao)果即七(qi)(qi)夕(xi)果,乞(qi)巧(qiao)(qiao)果子,又(you)稱巧(qiao)(qiao)食(shi)或巧(qiao)(qiao)舌,是(shi)一種傳統節(jie)日食(shi)俗,七(qi)(qi)夕(xi)的應節(jie)食(shi)品。在北方(fang)有的地方(fang),到了七(qi)(qi)夕(xi)節(jie)前制作大量(liang)的巧(qiao)(qiao)果,可以用(yong)線穿(chuan)成一串(chuan),給寶寶們戴上,一種好的寓意(yi)。
在很多的(de)(de)地方,七夕(xi)節都是會吃餃子(zi)的(de)(de),人們在包(bao)餃子(zi)的(de)(de)時候會在里(li)面(mian)放入(ru)一(yi)枚銅錢、一(yi)根線和一(yi)個紅棗,如果(guo)是吃的(de)(de)時候可以吃到錢的(de)(de)話(hua)就(jiu)是非(fei)常(chang)的(de)(de)有(you)福(fu)氣的(de)(de),如果(guo)是可以吃到針的(de)(de)話(hua),就(jiu)是代表(biao)手是比較的(de)(de)巧的(de)(de),吃到棗的(de)(de)話(hua)代表(biao)的(de)(de)是早婚。
七(qi)夕吃(chi)江米(mi)條是老南(nan)京人獨特的風俗,江米(mi)條用糯米(mi)面加豆粉、面及麥芽糖(tang)水(shui)醒(xing)發后切(qie)塊(kuai),切(qie)條搓成(cheng)圓長條,放入(ru)油鍋炸,再將白糖(tang)熬成(cheng)糖(tang)漿(jiang)倒入(ru)炸好的江米(mi)條攪拌(ban)均勻放涼即可。
瓜果(guo)是(shi)在七夕(xi)這個特殊(shu)的(de)節日里(li)食用的(de)食物,人們會將(jiang)瓜果(guo)雕成奇花(hua)異鳥,或(huo)者是(shi)在瓜皮的(de)表面繪成很多的(de)花(hua),千奇百狀(zhuang),美不勝收。
在廣(guang)州,女孩子們(men)都會提(ti)前用(yong)(yong)彩紙(zhi)、通(tong)草、線繩等,編(bian)制(zhi)成各種奇巧的小玩(wan)藝,還將谷(gu)種和綠豆放入(ru)小盒里用(yong)(yong)水浸泡(pao),使之發芽(ya),待(dai)芽(ya)長(chang)到二寸多長(chang)時,用(yong)(yong)來拜神(shen),稱為“拜仙(xian)禾”和“拜神(shen)菜”
人們除了(le)會(hui)在七(qi)夕節(jie)的(de)時候(hou)吃巧果之外,還(huan)會(hui)吃巧芽(ya)(ya)面,這個(ge)也是比較常見的(de)一(yi)種食用方(fang)法。用提(ti)前七(qi)天(tian)發好的(de)豆芽(ya)(ya)做成豆芽(ya)(ya)湯(tang),再將煮(zhu)熟(shu)的(de)手(shou)搟面抓(zhua)到碗里,澆上(shang)豆芽(ya)(ya)湯(tang)即(ji)可(ke)。
為了(le)希望牛(niu)郎織女能過上美好幸福(fu)的(de)家庭生活,在浙江金華一帶,七夕節當天家家都(dou)要殺(sha)一只(zhi)雞(ji),意為這夜牛(niu)郎織女相會,若無公雞(ji)報曉,他們便能永遠不分開。