巧(qiao)(qiao)(qiao)果(guo)即(ji)七(qi)夕果(guo),乞巧(qiao)(qiao)(qiao)果(guo)子,又稱巧(qiao)(qiao)(qiao)食(shi)或巧(qiao)(qiao)(qiao)舌,是一種傳統(tong)節日食(shi)俗,七(qi)夕的(de)應(ying)節食(shi)品。在(zai)北方(fang)有的(de)地方(fang),到了七(qi)夕節前(qian)制作大量的(de)巧(qiao)(qiao)(qiao)果(guo),可以用(yong)線(xian)穿(chuan)成一串(chuan),給寶寶們戴上(shang),一種好的(de)寓(yu)意。
在很多的(de)(de)(de)(de)地方,七(qi)夕節都是(shi)會吃餃(jiao)子的(de)(de)(de)(de),人們在包餃(jiao)子的(de)(de)(de)(de)時候(hou)會在里面放入一(yi)枚銅(tong)錢、一(yi)根線和一(yi)個紅棗,如果是(shi)吃的(de)(de)(de)(de)時候(hou)可以吃到錢的(de)(de)(de)(de)話(hua)就(jiu)是(shi)非(fei)常的(de)(de)(de)(de)有福氣的(de)(de)(de)(de),如果是(shi)可以吃到針的(de)(de)(de)(de)話(hua),就(jiu)是(shi)代表手(shou)是(shi)比較(jiao)的(de)(de)(de)(de)巧的(de)(de)(de)(de),吃到棗的(de)(de)(de)(de)話(hua)代表的(de)(de)(de)(de)是(shi)早婚。
七夕(xi)吃江(jiang)米(mi)條是老南(nan)京人獨(du)特的風俗(su),江(jiang)米(mi)條用糯米(mi)面(mian)加(jia)豆粉、面(mian)及麥芽糖水醒發(fa)后(hou)切塊(kuai),切條搓成(cheng)圓長條,放入(ru)(ru)油鍋炸,再將(jiang)白糖熬成(cheng)糖漿倒(dao)入(ru)(ru)炸好的江(jiang)米(mi)條攪(jiao)拌(ban)均勻放涼即可。
瓜(gua)果(guo)(guo)是在七夕這個特殊的節(jie)日里食用的食物(wu),人(ren)們會將(jiang)瓜(gua)果(guo)(guo)雕成奇花異鳥(niao),或者是在瓜(gua)皮的表面繪成很多的花,千奇百狀,美(mei)不勝收。
在廣(guang)州(zhou),女(nv)孩子們都會提(ti)前用(yong)(yong)彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇(qi)巧的小玩藝(yi),還(huan)將谷種和(he)綠豆(dou)放入小盒(he)里用(yong)(yong)水浸泡(pao),使之發芽,待(dai)芽長到二寸多長時,用(yong)(yong)來拜(bai)(bai)神,稱為(wei)“拜(bai)(bai)仙禾”和(he)“拜(bai)(bai)神菜”
人(ren)們除了會在(zai)七夕(xi)節的(de)(de)時(shi)候吃(chi)巧果之(zhi)外,還會吃(chi)巧芽(ya)面(mian),這(zhe)個也(ye)是(shi)比較常見的(de)(de)一種食(shi)用方法。用提前七天發好的(de)(de)豆芽(ya)做成豆芽(ya)湯,再(zai)將(jiang)煮熟的(de)(de)手搟面(mian)抓到碗里(li),澆(jiao)上(shang)豆芽(ya)湯即可(ke)。
為(wei)了希望牛郎織女能過(guo)上美(mei)好幸福的家(jia)(jia)庭生活,在浙江金華一(yi)帶,七夕節當天家(jia)(jia)家(jia)(jia)都要(yao)殺一(yi)只雞(ji)(ji),意(yi)為(wei)這夜牛郎織女相會,若無公雞(ji)(ji)報(bao)曉,他們(men)便能永遠不分開。