芝麻花生醬的做法:
【主料】花生適量(liang),芝麻適量(liang)
【輔料】花生油適量(liang),糖(tang)適量(liang)
步驟:
1、花生用微波爐高火叮4分鐘(zhong)熟透,取(qu)出涼透備用。
2、芝麻(ma)用微波爐高火叮1分鐘熟透(tou),取出涼透(tou)備(bei)用。
3、花生油燒熟備用。
4、將涼透的(de)花(hua)生芝麻放到(dao)料(liao)理(li)杯中(zhong),加(jia)適量(liang)糖。
5、倒入(ru)一(yi)勺(shao)熟花生油,選擇(ze)料(liao)理(li)機的干磨(mo)功(gong)能,打磨(mo)成細糊狀即可。
小貼士:
花(hua)生和芝麻(ma)也可(ke)以(yi)分(fen)別用(yong)鍋炒熟,用(yong)微波(bo)爐叮的時候要一分(fen)鐘一分(fen)鐘的叮,防止過火糊了。在打磨過程中如果(guo)過干,花(hua)生油放置量(liang)(liang)可(ke)以(yi)隨意(yi)增加。花(hua)生和芝麻(ma)的用(yong)量(liang)(liang)隨意(yi),此(ci)方法(fa)也可(ke)以(yi)單獨做(zuo)花(hua)生或(huo)芝麻(ma)。