芝士焗帝王蟹腿的做法:
【用料】:帝王蟹腳; 馬蘇里拉芝士(shi); 蛋黃醬;
步驟:
1、首先(xian)準(zhun)備(bei)好材料(liao);(沒有(you)蛋黃醬(jiang)的(de)也(ye)可用沙拉代(dai)替)
2、帝王蟹(xie)拆(chai)封,洗凈。
3、把(ba)帝王(wang)蟹腳用(yong)剪(jian)刀剪(jian)下(xia) 然后破開一半 整(zheng)齊的擺在烤盤(pan)上;
4、均勻的在每個上(shang)擠上(shang)蛋黃醬;
5、按(an)自(zi)己(ji)的(de)(de)愛好適(shi)當的(de)(de)撒上馬蘇里拉(la)芝士;
6、重點是一定要均(jun)勻,后面才好(hao)烤;
7、入烤(kao)箱烤(kao):200度 15分(fen)鐘;
8、完成(cheng)啦!美味的芝士焗帝王蟹腿
小貼士:
注意控制烤箱時間:
200度(du)不(bu)要超過(guo)15分鐘(zhong)。220度(du)不(bu)要超過(guo)10分鐘(zhong)。
不(bu)然容(rong)易影響花蟹肉質(zhi)質(zhi)量(liang)