導語:希臘沙拉由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿和黃瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄欖油,是希臘家庭最常見的開胃菜。下面小編就給大家分享希臘沙拉的家常做法,包括所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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希臘沙拉的做法
【材料】黃瓜,西紅柿,洋蔥,菜花等蔬菜,奶酪(希臘特色:菲達Feda奶酪),香草(Parsley)
【調料】沙拉汁醬:食醋2茶匙、食鹽2茶匙、橄欖油2湯匙、黑胡椒適量
步驟:
1.所有食材清洗瀝干。
2.蔬菜切小塊:黃瓜切小塊、西紅柿切片、洋蔥切絲;
3.菜花焯燙一下,瀝干撕成小塊兒;
4.將調料汁拌勻,放入切好的生菜材料;
5.鋪上奶酪,撒上洋香菜碎,淋上沙拉醬即可。