導語:香莢蘭(香草)的珍貴是上天所賦予的,天然、神奇的味道和芬芳、華貴的氣味為我們提供了許多生活的樂趣。經科學實驗,香莢蘭(香草)中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸,具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫學效果,是一種天然滋補養顏良藥!
香(xiang)草冰淇淋(lin)的做法:
【主料】淡奶油、牛奶(適量)
【輔料】白糖80克、蛋黃3個、香草精適量
步驟:
1.蛋黃(huang)加糖攪拌均勻;
2.加入牛(niu)奶(nai),香(xiang)草精;
3.邊加(jia)熱邊攪拌,煮(zhu)開(kai)后,移到涼水盆里放(fang)涼;
4.倒入打6成發的奶油(you)中攪拌均勻,放入冷凍室;
5.冷凍(dong)一小(xiao)時后用勺子攪(jiao)拌冰淇淋液,重復三次,即(ji)可。