小白菜豆腐湯的(de)做法：
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【輔料】鹽(2/1茶匙)、雞粉(4/1茶匙)

步驟：

1.小白菜洗凈(jing)切段，蒜切丁；

2.豆腐切小塊，焯水后(hou)撈出；

3.鍋里熱油，爆香蒜(suan)蓉(rong)；

4.放入小白菜(cai)拌炒；

5.炒至小(xiao)白菜發軟后后放豆腐；

6.隨后兌入清水，煮開；

7.出鍋(guo)前加入鹽和(he)雞粉即(ji)可。