小白菜豆腐湯的(de)做法：
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【輔料】鹽(2/1茶匙)、雞粉(4/1茶匙)

步驟：

1.小(xiao)白菜(cai)洗凈切(qie)段，蒜(suan)切(qie)丁；

2.豆腐切小塊(kuai)，焯水后撈出(chu)；

3.鍋里(li)熱(re)油，爆香蒜蓉；

4.放入小白菜拌(ban)炒(chao)；

5.炒至小白菜(cai)發軟后(hou)后(hou)放豆腐；

6.隨(sui)后兌(dui)入清水，煮開；

7.出(chu)鍋前加入鹽和(he)雞粉即可(ke)。