玉米筍炒木耳(er)的做法：
【主料】玉米筍350g
【輔料】木耳適量、胡蘿卜適量、生菜適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、生抽適量

步驟：

1.將(jiang)玉米筍(sun)和(he)切好的(de)胡(hu)蘿卜焯水待用；

2.起油(you)鍋(guo)，爆(bao)香(xiang)姜蒜，下玉米(mi)筍和胡蘿(luo)卜煸(bian)炒；

3.加(jia)入木耳(er)炒(chao)一會兒(er)，加(jia)水稍燜一下；

4.下(xia)生菜(cai)、加(jia)鹽、生抽調味；

5.試好味道就可以起鍋了。