1、枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)產(chan)地：一般寧夏地區出(chu)產(chan)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子(zi)質(zhi)量比(bi)較好，現在(zai)新(xin)疆也有部(bu)分地區引種生產(chan)的(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子(zi)品質(zhi)也相當不錯，此外青海(hai)黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)也比(bi)較出(chu)名，應當優選選購這幾個產(chan)地的(de)(de)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)子(zi)。
2、枸(gou)杞(qi)(qi)等(deng)級(ji)：枸(gou)杞(qi)(qi)根(gen)據顆粒大小(xiao)劃(hua)分為六個等(deng)級(ji)，每50克所含的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)數量越少(shao)，其等(deng)級(ji)就(jiu)越高，品質也就(jiu)更好。目(mu)前市場上的(de)枸(gou)杞(qi)(qi)大多(duo)是特優級(ji)及(ji)以下(xia)的(de)，枸(gou)杞(qi)(qi)王和貢果等(deng)級(ji)的(de)比較少(shao)見。
3、枸杞外觀：枸杞呈(cheng)橢圓(yuan)(yuan)扁長而不圓(yuan)(yuan)，呈(cheng)長形而不瘦，為上品(pin)。新鮮的枸杞顏色柔(rou)和、有光澤、肉質飽滿，被染(ran)色的枸杞，肉質較差(cha)、無光澤，外表卻很(hen)鮮亮(liang)、顏色暗紅。
4、枸(gou)杞(qi)口感(gan)：在挑選過程(cheng)中(zhong)如發現口嘗有回味(wei)(wei)苦(ku)味(wei)(wei)較重的(de)情況，這可能是被江南一帶稱(cheng)之為的(de)“土枸(gou)杞(qi)”，雖然(ran)作(zuo)用相似(si)，但品質和補益作(zuo)用都較差，請(qing)勿選用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
