1、枸杞(qi)產(chan)地(di)：一(yi)般寧夏地(di)區出產(chan)枸杞(qi)子(zi)質量比較(jiao)好(hao)，現在新疆也(ye)有部分地(di)區引種生產(chan)的枸杞(qi)子(zi)品質也(ye)相當不錯(cuo)，此(ci)外青海黑枸杞(qi)也(ye)比較(jiao)出名，應當優選選購這幾個產(chan)地(di)的枸杞(qi)子(zi)。
2、枸(gou)杞(qi)等(deng)級：枸(gou)杞(qi)根據(ju)顆粒(li)大(da)小(xiao)劃分(fen)為(wei)六(liu)個(ge)等(deng)級，每50克所含的枸(gou)杞(qi)數量越少，其等(deng)級就(jiu)越高，品質也(ye)就(jiu)更好。目前市場上的枸(gou)杞(qi)大(da)多是(shi)特優級及以下的，枸(gou)杞(qi)王和貢果(guo)等(deng)級的比較少見(jian)。
3、枸(gou)杞(qi)(qi)外(wai)觀：枸(gou)杞(qi)(qi)呈橢圓(yuan)扁(bian)長而(er)不(bu)圓(yuan)，呈長形而(er)不(bu)瘦，為上品。新(xin)鮮的枸(gou)杞(qi)(qi)顏色(se)柔和(he)、有光澤(ze)、肉(rou)(rou)質(zhi)飽滿，被染(ran)色(se)的枸(gou)杞(qi)(qi)，肉(rou)(rou)質(zhi)較差、無光澤(ze)，外(wai)表卻很鮮亮、顏色(se)暗紅。
4、枸(gou)杞口感：在挑選過程(cheng)中(zhong)如(ru)發(fa)現口嘗有(you)回(hui)味(wei)(wei)苦味(wei)(wei)較(jiao)重的情況，這可(ke)能是被江南一帶稱之為(wei)的“土枸(gou)杞”，雖然(ran)作用相似，但品質(zhi)和補益作用都較(jiao)差，請勿選用。
中寧枸杞
百瑞源
寧夏紅
寧安堡
早康
杞里香
三江雪
同仁堂
璽贊
潤德莊園
