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市場上電(dian)磁爐的面板(ban)分為陶(tao)瓷面板(ban)和微晶玻璃(li)面板(ban)兩種(zhong)。按品質可分為ABC三級。

A級(ji)陶(tao)瓷板是(shi)白色(se)的微米級(ji)結(jie)晶體，經過45天、1500℃高溫(wen)燒制，一次成型(xing)，耐(nai)高溫(wen)1100℃，耐(nai)冷熱(re)溫(wen)差800℃，抗沖(chong)擊性強。其(qi)質(zhi)地結(jie)構(gou)緊密、易清(qing)洗(xi)、不變色(se)、磁力(li)線(xian)穿(chuan)透充(chong)分(fen)、熱(re)效率高，即使(shi)上面有臟物，經正確清(qing)理也可以潔(jie)凈(jing)如(ru)新。

B級為(wei)國產(chan)特級白色(se)陶瓷板(ban)，燒制(zhi)周(zhou)期約為(wei)7天，在500℃－600℃的溫度下燒制(zhi)，再經200℃的溫度冷卻切割。它非一次成型，雖然也是(shi)白色(se)，但相比A級面板(ban)易發黃(huang)、變色(se)。

C級板(ban)一眼(yan)即可辨認，電磁爐頂板(ban)上印(yin)有花(hua)、草、蟲、魚(yu)的大都為C級板(ban)，因其發黃、變色快，很多廠家印(yin)制花(hua)樣來掩飾缺點(dian)。

B級(ji)、C級(ji)陶瓷板(ban)(ban)的(de)電(dian)磁爐商(shang)家(jia)如(ru)果書面(mian)承諾長時間使用不變(bian)色，能清潔如(ru)新(xin)，不降低熱效率，不危及人身安全，也可以接受。黑(hei)晶(jing)面(mian)板(ban)(ban)因易于清潔，無發(fa)黃(huang)變(bian)色之(zhi)憂，且總體(ti)質量優于陶瓷板(ban)(ban)，故商(shang)業電(dian)爐的(de)陶瓷面(mian)板(ban)(ban)已被黑(hei)晶(jing)板(ban)(ban)替(ti)代。