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保鮮(xian)膜(mo)在生(sheng)產過程中普遍添加了(le)塑化劑，保鮮(xian)膜(mo)對(dui)人(ren)體健(jian)康的(de)影響也(ye)受到了(le)人(ren)們(men)的(de)關(guan)注。

市(shi)場上的保鮮膜(mo)(mo)大(da)體分(fen)為兩類，一類是普通(tong)保鮮膜(mo)(mo)，適用(yong)(yong)于(yu)冰箱保鮮；一類是微(wei)波爐保鮮膜(mo)(mo)，既(ji)可用(yong)(yong)于(yu)冰箱保鮮，也可用(yong)(yong)于(yu)微(wei)波爐。后一種保鮮膜(mo)(mo)在(zai)耐熱、無毒性等方面遠遠優(you)于(yu)普通(tong)保鮮膜(mo)(mo)。因(yin)此，消(xiao)費者在(zai)使(shi)用(yong)(yong)選(xuan)擇上要特(te)別(bie)注意，分(fen)項使(shi)用(yong)(yong)。

購(gou)買保(bao)鮮(xian)膜時，首先建議(yi)購(gou)買聚乙(yi)烯（PE）材質(zhi)(zhi)制成的(de)(de)(de)自粘保(bao)鮮(xian)膜，尤其是在為肉食、水果(guo)等(deng)進行保(bao)鮮(xian)時，因(yin)(yin)為從安(an)(an)全(quan)(quan)性(xing)上來(lai)講，PE材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)膜是最(zui)安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)(de)(de)。如果(guo)希望保(bao)鮮(xian)期(qi)較長，建議(yi)選擇聚偏二氯(lv)乙(yi)烯（PVDC），因(yin)(yin)為這種材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)膜保(bao)濕性(xing)能比(bi)較好(hao)，在三(san)種材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)膜中保(bao)鮮(xian)期(qi)最(zui)長。聚氯(lv)乙(yi)烯（PVC）材質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)膜由于透明度好(hao)、粘度好(hao)、彈性(xing)好(hao)，價(jia)格較為便宜，所(suo)以也(ye)成為很(hen)多人(ren)的(de)(de)(de)選擇，但(dan)一定要注(zhu)意不能用來(lai)做油脂(zhi)食品的(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)