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保鮮膜在生產過(guo)程(cheng)中普遍添(tian)加(jia)了(le)塑化劑，保鮮膜對人體健康的影(ying)響也受到(dao)了(le)人們的關注。

市場上(shang)的(de)保(bao)鮮(xian)膜(mo)大體分為兩類(lei)，一(yi)(yi)類(lei)是普通(tong)(tong)保(bao)鮮(xian)膜(mo)，適用(yong)于(yu)(yu)冰箱保(bao)鮮(xian)；一(yi)(yi)類(lei)是微波(bo)爐(lu)保(bao)鮮(xian)膜(mo)，既可用(yong)于(yu)(yu)冰箱保(bao)鮮(xian)，也可用(yong)于(yu)(yu)微波(bo)爐(lu)。后一(yi)(yi)種保(bao)鮮(xian)膜(mo)在(zai)耐熱、無毒(du)性等方(fang)面遠(yuan)遠(yuan)優于(yu)(yu)普通(tong)(tong)保(bao)鮮(xian)膜(mo)。因(yin)此，消費(fei)者(zhe)在(zai)使(shi)用(yong)選擇上(shang)要特(te)別注意，分項(xiang)使(shi)用(yong)。

購買(mai)保(bao)(bao)鮮(xian)膜時(shi)(shi)，首先建議(yi)購買(mai)聚(ju)乙(yi)烯（PE）材(cai)(cai)質制(zhi)成的自粘保(bao)(bao)鮮(xian)膜，尤其是在(zai)為(wei)肉食(shi)、水果等進行(xing)保(bao)(bao)鮮(xian)時(shi)(shi)，因(yin)為(wei)從安全性上(shang)來講，PE材(cai)(cai)質的保(bao)(bao)鮮(xian)膜是最安全的。如果希望(wang)保(bao)(bao)鮮(xian)期較(jiao)長，建議(yi)選(xuan)擇(ze)聚(ju)偏二氯(lv)乙(yi)烯（PVDC），因(yin)為(wei)這種(zhong)材(cai)(cai)質的保(bao)(bao)鮮(xian)膜保(bao)(bao)濕性能(neng)比較(jiao)好，在(zai)三(san)種(zhong)材(cai)(cai)質的保(bao)(bao)鮮(xian)膜中(zhong)保(bao)(bao)鮮(xian)期最長。聚(ju)氯(lv)乙(yi)烯（PVC）材(cai)(cai)質的保(bao)(bao)鮮(xian)膜由于透(tou)明(ming)度好、粘度好、彈性好，價格(ge)較(jiao)為(wei)便(bian)宜(yi)，所(suo)以也成為(wei)很多人(ren)的選(xuan)擇(ze)，但一定要注意不(bu)能(neng)用來做油脂(zhi)食(shi)品的保(bao)(bao)鮮(xian)