保鮮膜(mo)在生產過(guo)程(cheng)中普(pu)遍添加了(le)塑化劑,保鮮膜(mo)對人(ren)體健康的影響也受到了(le)人(ren)們的關注。
市(shi)場上的保鮮(xian)(xian)膜大體分為兩類(lei),一類(lei)是普通(tong)保鮮(xian)(xian)膜,適(shi)用于冰箱(xiang)保鮮(xian)(xian);一類(lei)是微(wei)波爐保鮮(xian)(xian)膜,既可(ke)用于冰箱(xiang)保鮮(xian)(xian),也可(ke)用于微(wei)波爐。后一種保鮮(xian)(xian)膜在(zai)耐熱(re)、無毒性等方面遠遠優于普通(tong)保鮮(xian)(xian)膜。因(yin)此,消費者在(zai)使(shi)用選擇(ze)上要(yao)特別注意(yi),分項使(shi)用。
購買保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜時,首(shou)先建(jian)議購買聚(ju)乙烯(PE)材(cai)質制成的(de)(de)(de)(de)自粘保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜,尤其是在為(wei)肉食(shi)、水果等進行(xing)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)時,因為(wei)從安全性上來(lai)講(jiang),PE材(cai)質的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜是最安全的(de)(de)(de)(de)。如果希望保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)期較長,建(jian)議選擇聚(ju)偏二氯乙烯(PVDC),因為(wei)這種(zhong)材(cai)質的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜保(bao)(bao)(bao)濕(shi)性能比較好(hao)(hao)(hao),在三種(zhong)材(cai)質的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜中保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)期最長。聚(ju)氯乙烯(PVC)材(cai)質的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)膜由于(yu)透明度(du)好(hao)(hao)(hao)、粘度(du)好(hao)(hao)(hao)、彈性好(hao)(hao)(hao),價格較為(wei)便宜(yi),所以(yi)也成為(wei)很多人的(de)(de)(de)(de)選擇,但一定要注意(yi)不(bu)能用來(lai)做(zuo)油脂食(shi)品的(de)(de)(de)(de)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)