牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)營養價值高(gao)，牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)含有豐富(fu)的蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、維生素和礦物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)。所以很多人都(dou)喜歡喝牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)，牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)還(huan)是人體鈣質(zhi)的重(zhong)要(yao)來源，非(fei)常適合人體的吸收(shou)，有助(zhu)強身健(jian)體，對老(lao)年人和成長期兒(er)童都(dou)有很好(hao)的作(zuo)用。那么如何選擇(ze)好(hao)的牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)呢？最重(zhong)要(yao)的是要(yao)選擇(ze)牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)品(pin)牌產品(pin)，大品(pin)牌的牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)一(yi)般原料(liao)、產地、工藝(yi)都(dou)比小作(zuo)坊(fang)產品(pin)好(hao)很多。

為了弘揚(yang)典型企(qi)業打(da)造品(pin)牌(pai)的創新精(jing)神，聚合品(pin)牌(pai)力量，展現行(xing)(xing)業發展面(mian)貌，推動品(pin)牌(pai)賦能行(xing)(xing)業升級，CN10/CNPP數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)研(yan)究(jiu)，十(shi)(shi)大(da)品(pin)牌(pai)網(wang)(wang) www.cnpp.cn聯合重磅推出牛奶十(shi)(shi)大(da)品(pin)牌(pai)，由(you)CN10/CNPP品(pin)牌(pai)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)研(yan)究(jiu)部門(men)通(tong)過(guo)資料收集整(zheng)理，并基于大(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)及(ji)人為根據(ju)(ju)市(shi)場和參數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)條件變(bian)化(hua)分(fen)析(xi)研(yan)究(jiu)而(er)得(de)出，是大(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)、云計(ji)算、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)真(zhen)實客觀呈現的結果(guo)。以企(qi)業實力、品(pin)牌(pai)榮譽(yu)(yu)、網(wang)(wang)絡投票、網(wang)(wang)民口碑(bei)打(da)分(fen)、企(qi)業在(zai)行(xing)(xing)業內的排名情況(kuang)、企(qi)業獲得(de)的榮譽(yu)(yu)及(ji)獎勵(li)情況(kuang)等為基礎，通(tong)過(guo)本站特有的計(ji)算機分(fen)析(xi)模型對廣泛的數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)資源進行(xing)(xing)采集分(fen)析(xi)研(yan)究(jiu)，綜(zong)合了多家機構媒體和網(wang)(wang)站排行(xing)(xing)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)，原始數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)來源于信用指數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)以及(ji)幾十(shi)(shi)項數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)統(tong)計(ji)計(ji)算系統(tong)生(sheng)成的品(pin)牌(pai)企(qi)業行(xing)(xing)業大(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)庫，并由(you)研(yan)究(jiu)人員綜(zong)合考慮(lv)市(shi)場和參數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)條件變(bian)化(hua)后最終才(cai)形(xing)成十(shi)(shi)大(da)數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)(ju)并在(zai)網(wang)(wang)站顯示，只有在(zai)行(xing)(xing)業出名、具有規(gui)模、影響力、經濟實力的企(qi)業在(zai)才(cai)會被系統(tong)收錄并在(zai)網(wang)(wang)站上面(mian)展示出現。

自從新(xin)(xin)版(ban)乳(ru)業(ye)(ye)國(guo)標(biao)(biao)強制性標(biao)(biao)準(zhun)《乳(ru)品安全國(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)》正式頒布(bu)，并開始正式實施。新(xin)(xin)版(ban)乳(ru)業(ye)(ye)國(guo)標(biao)(biao)標(biao)(biao)準(zhun)倒退(tui)25年的(de)說法在網(wang)絡上被(bei)熱(re)議，那么(me)乳(ru)業(ye)(ye)新(xin)(xin)國(guo)標(biao)(biao)倒退(tui)25年到(dao)底是怎么(me)回事(shi)呢(ni)？

單(dan)純從數值來看(kan)，2010年生(sheng)鮮乳新(xin)國標中對乳蛋白含量的(de)要求，從2.95%降低(di)到了2.8%，菌落總(zong)數則從每毫升50萬調整下(xia)調至(zhi)200萬。這(zhe)一質(zhi)量標準(zhun)被媒(mei)體稱(cheng)為(wei)“歷史新(xin)低(di)”，“一夜倒退(tui)25年”。

乳制品(pin)輸出大國如新(xin)西(xi)蘭、丹(dan)麥等，其生乳蛋白(bai)質含量(liang)都在3.0克以上(shang)，美國、歐(ou)盟等國家對總菌(jun)落的要求是10萬以下。該項新(xin)國標被戲稱為“全球(qiu)最差牛奶國標”。

1、生態環境影響養殖環境：嚴格來說，倒退的不是標準，而是奶牛的養殖環境，包(bao)括生(sheng)態環境和競(jing)爭環境。不管你是多么現代化(hua)的乳企，牛奶都是農產品，都要(yao)與(yu)中國(guo)(guo)的國(guo)(guo)情(qing)(qing)、農情(qing)(qing)相(xiang)結合。

2、中國生乳質量的確太差：中國的(de)生乳質量的(de)確(que)太差，因(yin)為過去的(de)生乳標準強調蛋白含量的(de)要求太高(gao)了，部分(fen)散戶奶農達不到要求，才不惜鋌而走險添加三聚氰胺(an)等。