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娃哈(ha)哈(ha)集團創(chuang)始人宗慶后(hou)說過(guo)，“飲(yin)料(liao)行業(ye)(ye)不(bu)過(guo)時，永遠是朝陽產(chan)業(ye)(ye)。”事實(shi)的確如此。盡管(guan)在(zai)數字信息時代(dai)，有不(bu)少新(xin)行業(ye)(ye)誕生，消費(fei)者的消費(fei)觀(guan)念也在(zai)改變，但是飲(yin)料(liao)行業(ye)(ye)依然發(fa)展得(de)朝氣(qi)蓬勃，每隔一段(duan)時間還會有新(xin)產(chan)品投入市場。這個大型行業(ye)(ye)在(zai)中國的現狀如何呢？隨Maigoo編(bian)輯來(lai)了解中國飲(yin)料(liao)行業(ye)(ye)發(fa)展趨勢(shi)。

飲料行業現狀分析

據艾媒發布的2019年飲料行業分析報告，2019年1-9月，全國飲料產量為13738.9萬噸，同比增長4.1%。

時間	飲料產量（萬噸）
2019年2月	2467.2
2019年3月	3545.9
2019年4月	4855.4
2019年5月	6472.5
2019年6月	8240.9
2019年7月	10439.7
2019年8月	12171.1
2019年9月	13738.9

歷年我國飲料行業產量

2019年我國飲料行業形勢可觀，這一年也被業內稱為飲料行業“復蘇之年”，因為從2017年開始，我國飲料產量就出現了下滑趨勢。數據顯示，2016年，我國飲料產量為18345.2萬噸，2017年這一數據為18051.2萬噸，到2018年，飲料產品已跌破16000萬噸。

時間	飲料產量（萬噸）	增長率
2012年	13024	——
2013年	14926.8	14.61%
2014年	16677.1	11.73%
2015年	17661.1	5.90%
2016年	18345.2	3.87%
2017年	18051.2	-1.6%
2018年	15679.2	-13.14%

歷年我國飲料市場銷售

由于飲料產量的下滑，中國飲料市場銷量也出現了波動。

時間	飲料銷量（萬噸）	增長率
2012年	12836	——
2013年	14358.7	11.86%
2014年	16153.8	12.50%
2015年	16920.5	4.75%
2016年	17699.2	4.60%
2017年	14629.5	-17.34%
2018年	15634.8	6.87&

歷年中國飲料市場規模

此外，飲料市場規模也出現了小幅度下跌。據中國飲料工業協會，在2016年市場規模達到頂點之后，2017年中國飲料市場規模首次出現了下滑，不過2018年，這一數據又略微回暖。

時間	市場規模（億元）
2012年	4715.92
2013年	5277.91
2014年	5784.86
2015年	6099.10
2016年	6553.41
2017年	6363.25
2018年	6439.61

飲料行業產品現狀

飲料行業是一個巨大的市場，從誕生至今，植物蛋白飲料、碳酸飲料、茶飲料、瓶裝水、果汁、涼茶、含乳飲料等細分市場層出不窮。而隨著消費者觀念的改變，喜茶、奈雪の茶等新式茶飲也應運而生，并成為了消費者追捧的“爆款”。

2019年我國飲料行業市場結構

*以下數據來源：中國飲料工業協會

品類	占比
瓶裝水	29.4%
咖啡及茶飲	22.6%
碳酸飲料	17.9%
果蔬汁	16.8%
功能飲料	10.1%
其它	3.2%

瓶裝水

瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)行業(ye)銷售(shou)規模高速增長(chang)，是飲料行業(ye)中最大子(zi)行業(ye)。從消費(fei)量(liang)來看(kan)，2018年(nian)我國(guo)人均(jun)瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)消費(fei)量(liang)約(yue)為32升；從價格來看(kan)，2018年(nian)我國(guo)瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)(shui)(shui)人均(jun)銷售(shou)額約(yue)為22美元，這兩者數據皆低于世(shi)界平均(jun)水(shui)(shui)(shui)平。

*以下數據來(lai)源：前(qian)瞻產(chan)業(ye)研究院

時間	銷售規模（億元）	增長率
2013年	1069.2	——
2014年	1228.7	14.9%
2015年	1368.2	11.4%
2016年	1525.3	11.5%
2017年	1672.1	9.6%
2018年	1830.9	9.5%

據尼爾森統計數據，2018年我國瓶裝水行業集中度較高，農夫山泉、怡寶、百歲山等六大巨頭瓜分了超過80%的市場份額。

品牌	占比
農夫山泉	26.5%
怡寶	21.3%
百歲山	10.1%
康師傅	9.9%
冰露	7.4%
娃哈哈	5.3%

瓶裝水十大品牌

十大飲用水品牌榜中榜，瓶裝水品牌排行榜，飲用水哪個品牌好[2021]

1.農夫山泉

成立于1996年，國內飲品行業標桿式企業，專注于研發、推廣飲用天然水、果蔬汁飲料、蓋茶飲料、功能飲料等系列產品的大型產業化集團。農夫山泉堅持“天然、健康”的品牌...

2.怡寶Cestbon

成立于1990年，華潤集團推出的系列包裝飲用水品牌，國內較早進行專業化生產包裝飲用水的企業，《瓶裝飲用純凈水》國家標準的的主要發起和起草單位之一。怡寶憑借天然甘...

3.百歲山Ganten

始建于1992年，國內知名度較高的瓶裝水生產商，隸屬于景田實業集團，專注于瓶裝、桶裝飲用水生產和銷售的大型產業化企業，全球擁有數百家分銷商，產品遠銷美國、加拿大...

4.昆侖山

由加多寶集團推出的高品質瓶裝飲用水品牌，雪山礦泉水品類的開創者，世界上海拔較高的礦泉水工廠，專注于生產世界知名飲用水品牌的現代化企業，水質來源于青藏高原海拔60...

5.恒大冰泉

翠林集團旗下瓶裝水品牌，偏硅酸型天然礦泉水行業翹楚，國內瓶裝飲用水行業較早應用二維碼溯源技術的現代化企業，選用吉林長白山深層礦泉水源，以水質純凈口感溫順清爽而著...

6.evian依云

源自1789年法國的進口礦泉水知名品牌，隸屬于達能集團，選用阿爾卑斯山多年自然過濾和冰川砂礦化的優質水源，產品全部在原產地進行灌裝生產，憑借獨特、清爽的口感而受...

7.5100西藏冰川

國內實力較強的復合型礦泉水提供商，飲用水行業民族品牌，水源地源自西藏海拔較高的原始冰川區域，產品以含有鋰、鍶、偏硅酸等豐富的礦物質和微量元素而享譽國內市場，旗下...

8.娃哈哈

娃哈哈在全國29個省市自治區建有80個生產基地、180多家子公司，擁有員工近3萬人，主要生產蛋白飲料、包裝飲用水、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、咖啡飲料、植物飲...

9.康師傅

康師傅隸屬于頂新國際集團旗下于1992年開始生產方便面產品，自1996年起擴大業務至方便食品及飲品。康師傅連續6年登上《福布斯》亞洲50強最佳上市公司排行榜是國...

10.屈臣氏watsons water

屈臣氏飲用水始于1832年中國香港，隸屬于屈臣氏集團，全球較大的蒸餾水供應商，專注于為消費者提供清純健康的飲用水制品及產品服務。目前產品涵蓋屈臣氏飲用水、屈臣氏...

知名(著名)飲用水品牌[2021]

以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的飲用水品牌投票>>

知名(著名)飲用水品牌名單：含十大飲用水品牌 + 景田Ganten，雀巢優活，IceDew冰露，AQUAFINA純水樂，純悅，VOSS芙絲，愛夸ALKAQUA，FIJI Water，Acqua Panna普娜，泉陽泉，嶗山礦泉Laoshan，阿爾山礦泉

茶飲料

隨著重視健康的理念興起，原本備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，以茶飲料為代表的健康飲品迅速崛起，成為飲料市場新的主力軍。

時間	銷售規模（億元）	增長率
2011年	842.62
2012年	963.58	14.4%
2013年	1154.75	19.8%
2014年	1245.63	7.9%
2015年	1220.99	-2.0%
2016年	1182.93	-3.1%
2017年	1181.77	-0.1%
2018年	1366.94	15.7%

從茶飲料(liao)的(de)品牌(pai)影響(xiang)(xiang)力來看，康(kang)師傅及(ji)統一牢(lao)牢(lao)占(zhan)據行業頭部的(de)位置，但是茶π等在細分(fen)領域表現(xian)出(chu)色的(de)品牌(pai)，依然擠(ji)進了茶飲料(liao)行業的(de)品牌(pai)影響(xiang)(xiang)力榜。

*以下數據來(lai)源：前瞻產業(ye)研(yan)究院

品牌	影響力指數
康師傅	690.1
統一	454.2
娃哈哈	385.2
達利園	329.1
茶π	278.3
今麥郎	275.8
三得利	275.1
天喔茶莊	263.6
東方樹葉	262.6
立頓	246.3
椰樹	234.3

茶飲料十大品牌

十大茶飲料品牌榜中榜，冰紅茶-綠茶飲料品牌排行，茶飲料哪個品牌好喝(2021)

1.康師傅

2.統一

統一始創于1967年臺灣，是國內頗具影響力的大型食品及飲料企業集團，知名飲料及方便食品供應商，其湯達人、老壇酸菜牛肉面、冰紅茶、鮮橙多等多款產品廣受消費者青睞。...

3.茶π

農夫山泉于2016年推出的果味茶飲料品牌系列產品,定位年輕消費群體,擁有蜜桃烏龍茶/西柚茉莉花茶/檸檬紅茶/柚子綠茶/玫瑰荔枝紅茶等口味,農夫山泉股份有限公司...

4.東方樹葉

農夫山泉2011年推出的無糖茶飲料,以0卡路里為特色,擁有紅茶/綠茶/茉莉花茶/烏龍茶等經典口味,農夫山泉股份有限公司...

5.SUNTORY三得利

三得利始于1899年日本，是一個國際化、多品種、多領域經營的大型跨國集團，全球領先的酒類、飲料、食品、保健品供應商，經營網絡覆蓋40多個國家和地區，于1984年...

6.維他ViTa

維他奶旗下著名茶飲料品牌,以檸檬茶享譽市場,源自傳統港式茶餐廳的檸檬茶風味,深圳維他(光明)食品飲料有限公司...

7.伊藤園ITOEN

伊藤園是一家集茶品、果蔬飲料、咖啡等研發、生產、銷售為一體的現代化企業。伊藤園歷來貫徹以“自然”、“健康”、“安全”、“美觀”、“美味”的五個原則生產和銷售產品...

8.天喔茶莊

天喔集團旗下茶飲料品牌,集生產/銷售/物流服務為一體的快速消費品專業公司,以蜂蜜柚子茶系列產品著稱,天喔食品(集團)有限公司...

9.小茗同學

統一旗下知名茶飲料品牌,國內非碳酸飲料及方便食品主要制造商,主打甘甜不苦澀的冷泡工藝茶飲料系列產品,臺灣大型食品及飲料企業集團,統一企業(中國)投資有限公司...

10.元氣森林

元氣森林成立于2016年，國內氣泡水行業引領者，是自主研發、自主設計的創新型飲品公司，主要產品包括蘇打氣泡水、燃茶、乳茶、能量飲料、酸奶等多個系列飲品。元氣森林...

知名(著名)茶飲料品牌[2020]

以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的茶飲料品牌投票>>

知名(著名)茶飲料品牌名單：含十大茶飲料品牌 + 麒麟生茶，淳茶舍，Nestle雀巢，達利園，Meco蜜谷

碳酸飲料

碳酸飲料高(gao)糖高(gao)熱量讓許多追求健康的消費者望(wang)而卻步，碳酸飲料消費呈現(xian)疲軟態(tai)勢(shi)。

*以下(xia)數據來源：前瞻產(chan)業(ye)研究院

時間	市場銷量（萬噸）
2011年	1592
2012年	1299
2013年	1700
2014年	1793
2015年	1779
2016年	1739
2017年	1781
2018年	1752

市場下滑，碳酸飲料行業的兩大巨頭可口可樂和百事可樂的銷售收入也不容樂觀。Maigoo編輯了解到，2015年之后，兩大巨頭的營銷收入都停滯不前，可口可樂的銷售收入逐年下降，百事也陷入了銷售額迷局。

時間	可口可樂銷售收入（億美元）	百事可樂銷售收入（億美元）
2015年	442.94	630.56
2016年	418.63	627.99
2017年	354.1	635.25
2018年	318.56	646.61

碳酸飲料十大品牌

碳酸飲料十大品牌榜中榜，汽水十大品牌，碳酸飲料哪個品牌好喝<2021>

1.Coca-Cola可口可樂

可口可樂始創于1886年，是全球知名的飲料公司，在200個國家擁有160種飲料品牌，包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡，亦是全球知名的果汁飲料經銷商。...

2.PEPSI百事可樂

百事可樂誕生于1898年美國，百事公司是全球最大的食品和飲料公司之一，主要業務包括百事可樂飲料、菲多利休閑食品、佳得樂運動飲料、純果樂果汁和桂格麥片食品。百事于...

3.雪碧

可口可樂公司1961年推出的檸檬味汽水,碳酸飲料市場的關注品牌,可口可樂飲料(上海)有限公司...

4.Mirinda美年達

百事可樂公司出品,主打橙味的果味系列碳酸飲料,主要面向年輕消費者的時尚飲料品牌,百事(中國)投資有限公司...

5.7-UP七喜

百事旗下知名檸檬汽水品牌,始于1987年美國,專業食品和飲料制造銷售的綜合型企業,百事(中國)投資有限公司...

6.Fanta芬達汽水

軟性碳酸飲料,1940年代在歐洲開始風行的飲料,1960年被可口可樂公司并購,橘子汽水是其核心口味,可口可樂(中國)投資有限公司...

7.健力寶

健力寶創于1984年，知名運動飲料品牌，主要生產、銷售含堿性電解質運動型飲料，旗下擁有健力寶、第5季、愛運動、妙泡、元動力、爆果汽等一系列知名品牌，其擁有八條生...

8.北冰洋

始于1936年,北京一輕集團旗下,專業從事飲料/罐頭/冷食的生產,以雪山白熊為標志,北京市北冰洋食品公司...

9.屈臣氏watsons water

10.Schweppes怡泉

怡泉始創于1783年，源自英國的含氣飲料品牌，于1999年被可口可樂公司收購，主打蘇打水和碳酸飲料，以其絕佳的品質獲得全球各地消費者的信賴。怡泉推出有+C檸檬味...

知名(著名)碳酸飲料品牌(2020)

以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的碳酸飲料品牌投票>>

知名(著名)碳酸飲料品牌名單：含十大碳酸飲料品牌 + 珍珍飲料，廣氏，宏寶萊，冰峰，嶗山礦泉Laoshan

中國飲料行業發展趨勢

食品安全越來越受到國家的(de)(de)(de)重視(shi)和監管(guan)，飲料(liao)行業(ye)也不(bu)例(li)外(wai)，國家出臺的(de)(de)(de)一系列規范食品制造業(ye)的(de)(de)(de)政策(ce)，也推(tui)動了我國飲料(liao)制造行業(ye)向好發展(zhan)。

Maigoo編(bian)輯(ji)認為，因為消費者觀念的(de)轉(zhuan)變，健康訴求(qiu)正成為行(xing)業內越來越重(zhong)要(yao)的(de)一項參(can)考因素(su)，而產(chan)(chan)品(pin)(pin)口味和產(chan)(chan)品(pin)(pin)包裝也(ye)是消費者選(xuan)擇產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)重(zhong)要(yao)因素(su)，所以，今后(hou)飲料行(xing)業可能會(hui)向(xiang)著這(zhe)些方向(xiang)發展(zhan)。至于今后(hou)會(hui)出(chu)現什么品(pin)(pin)類的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，不如讓我們拭目以待。

飲料行業十大品牌

十大飲料品牌排行榜，飲料品牌排行榜前十名，好喝的飲料品牌有哪些[2021]