狗(gou)(gou)不(bu)理，又(you)名：狗(gou)(gou)不(bu)理包(bao)子(zi)(zi)。狗(gou)(gou)不(bu)理起(qi)源(yuan)于(yu)天津。狗(gou)(gou)不(bu)理包(bao)子(zi)(zi)是全國聞名的(de)天津市(shi)漢族傳統(tong)風味(wei)小吃，是中華(hua)老字號之一。

目前，“狗(gou)不理”旗下擁有以(yi)高檔酒(jiu)樓(lou)為(wei)主業，經(jing)營領域涉(she)及中式簡餐、物流配送、速(su)凍食品(pin)、養殖(zhi)基地、新品(pin)開發、培(pei)訓學(xue)校等多種(zhong)業態。

“狗(gou)(gou)不理”創始于1858年(nian)。清朝道光年(nian)間，河(he)北武清縣楊村（現(xian)天津市武清區）有戶農(nong)家(jia)，四(si)十得子，為求平(ping)安養子，故(gu)取乳名“狗(gou)(gou)子”，期望(wang)他能像小狗(gou)(gou)一樣好養活(huo)。

狗(gou)子(zi)(zi)十四歲來天(tian)津學藝(yi)，在天(tian)津南運(yun)河邊(bian)上的劉家蒸(zheng)吃鋪做(zuo)小(xiao)伙計，狗(gou)子(zi)(zi)心靈手巧又勤學好(hao)問，加上師傅們的精心指點，高貴友做(zuo)包子(zi)(zi)的手藝(yi)不斷(duan)長進，練就一手好(hao)活，很快就小(xiao)有名(ming)氣(qi)了。

相傳，袁(yuan)世凱任直(zhi)隸總督在(zai)天津編練新(xin)軍時，曾把“狗不(bu)理(li)”包(bao)子作為貢品進京(jing)獻給慈(ci)禧(xi)太(tai)后。慈(ci)禧(xi)太(tai)后嘗(chang)后大悅，曰：“山中(zhong)走(zou)獸云中(zhong)雁，陸地(di)牛(niu)羊海(hai)底鮮，不(bu)及狗不(bu)理(li)香矣，食(shi)之長(chang)壽也。”從此(ci)，狗不(bu)理(li)包(bao)子名聲大振，逐漸在(zai)許多(duo)地(di)方(fang)開設了分號(hao)。

1980年在國家剛剛恢(hui)復對(dui)商(shang)(shang)標(biao)的(de)(de)(de)管(guan)理(li)工作之初，狗(gou)不理(li)即(ji)完(wan)成了商(shang)(shang)品(pin)(pin)商(shang)(shang)標(biao)注(zhu)冊，1992年狗(gou)不理(li)商(shang)(shang)標(biao)成為國家首批注(zhu)冊的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)商(shang)(shang)標(biao)。目(mu)前狗(gou)不理(li)商(shang)(shang)品(pin)(pin)商(shang)(shang)標(biao)已(yi)在十余項國際分類中注(zhu)冊，服(fu)(fu)務(wu)商(shang)(shang)標(biao)于(yu)1999年被國家工商(shang)(shang)行(xing)政管(guan)理(li)總局商(shang)(shang)標(biao)局認定(ding)為“馳名保護”；于(yu)2009年被認定(ding)為最(zui)具市場潛力的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)商(shang)(shang)標(biao)，具有極高的(de)(de)(de)商(shang)(shang)業價(jia)值和(he)發展潛力。