自主創業(ye)前,在酒店擔任廚師(shi)長。
1987年,自主(zhu)創業(ye),在河北建立(li)玉蘭(lan)香小餐館。
1991年,完(wan)成第一步的資金積累,在保定三豐(feng)路上成立(li)玉蘭香(xiang)酒樓(lou)。
1997年,成立玉蘭(lan)香廚師技校。
1998年,成功接管四星級酒(jiu)店中(zhong)銀(yin)大廈,成立中(zhong)銀(yin)玉蘭香酒(jiu)樓。并且(qie),在三個月內實現盈(ying)利(li),創造(zao)保定餐飲業(ye)奇跡。
2001年,應時推出APEC首腦宴。
2003年07月,投(tou)資千萬,在石家莊(zhuang)開設第三家分店——保定會館(guan),被譽為“能(neng)吃的(de)博物館(guan)”。
2005年,帶領玉蘭香連(lian)續(xu)開設三家旗艦(jian)店(dian)。
2007年12月,在(zai)北京開設直(zhi)隸(li)會館,將河北餐飲文化(hua)逐漸推向全國。
2005年10月,被世界御(yu)廚(chu)楊貫一收為入(ru)室弟子。
“河北省餐(can)飲文化領(ling)軍人(ren)”
“中國烹飪名師”
“河(he)北省商業服務勞(lao)動模范”
“中國百名優秀餐飲企業家”
“中國餐飲文化(hua)大師”
“中國十大優秀企業家”
“河北十大經濟(ji)風(feng)云人物”
“第五批國家級非物質文化(hua)遺(yi)產代表性項目代表性傳承(cheng)人”
河(he)北省烹飪協會副會長
中國飯店協會常務理(li)事
中國(guo)飲食(shi)文化研究(jiu)會理事
保定(ding)市政協委員(yuan)
保定市工商聯(lian)副會長
保定(ding)會(hui)館(guan)民俗文化研(yan)究會(hui)會(hui)長
直(zhi)隸官府菜(cai)文化研究會會長