自主創業(ye)前,在(zai)酒店擔(dan)任廚師長。
1987年,自(zi)主創業(ye),在河北建立玉蘭香小餐館。
1991年,完成第一(yi)步的資(zi)金(jin)積累,在保定三豐路上成立(li)玉蘭香酒樓。
1997年,成立玉(yu)蘭香廚師技校。
1998年,成功接管四星(xing)級酒店中銀大廈,成立中銀玉蘭香酒樓。并且,在三(san)個(ge)月內實(shi)現(xian)盈利,創造保定(ding)餐飲業奇跡。
2001年,應時(shi)推(tui)出APEC首腦宴。
2003年07月,投(tou)資千(qian)萬,在石家莊開(kai)設第三家分店——保定會(hui)館,被譽為“能吃的(de)博物(wu)館”。
2005年,帶領玉蘭香連續開設(she)三家旗(qi)艦店。
2007年12月,在北京開設直隸會館,將河北餐飲文化(hua)逐漸推向全(quan)國。
2005年(nian)10月,被(bei)世界御廚(chu)楊貫一收為(wei)入(ru)室弟(di)子。
“河北省餐飲文化(hua)領(ling)軍(jun)人”
“中(zhong)國烹飪名師”
“河北(bei)省(sheng)商(shang)業服務勞(lao)動模范(fan)”
“中(zhong)國百名優秀(xiu)餐(can)飲企(qi)業(ye)家”
“中國(guo)餐飲文化(hua)大師”
“中國十大(da)優秀企業(ye)家”
“河北十大(da)經(jing)濟風云人物”
“第(di)五批國(guo)家級(ji)非物質(zhi)文(wen)化遺產(chan)代表性項目代表性傳承人”
河(he)北省烹飪協會副會長
中國飯店協會常務理事
中國(guo)飲食(shi)文(wen)化(hua)研究會理事
保定市(shi)政協委員
保定市工商聯副會長
保(bao)定會館(guan)民(min)俗文化(hua)研究會會長(chang)
直隸官(guan)府(fu)菜文(wen)化研究會會長