始于1903年,立足于清真餐飲行業,集餐飲連鎖發展、肉類產品加工、清真食品銷售、物流配送服務為一體的企業
東來順集(ji)團立足清(qing)真餐飲主(zhu)業,以傳承堅守百(bai)年品牌為(wei)發(fa)展核心(xin),嚴格遵(zun)守清(qing)真政策。集(ji)團本著提供“天然、安全、健康(kang)、綠色”的產(chan)品理念(nian),始終倡導“服務(wu)(wu)大眾、品質至上、傳承創新”的品牌文化。業務(wu)(wu)范圍涵(han)蓋餐飲連鎖發(fa)展、肉類產(chan)品加工、清(qing)真食品銷售、物流配送服務(wu)(wu)等,企業經濟效益(yi)(yi)和社會效益(yi)(yi)取得了長(chang)足發(fa)展。
十幾(ji)年來,集(ji)團以獨具特(te)色的清真飲食文化(hua)塑(su)造品牌形象,積極開拓海內(nei)外市(shi)場(chang),加(jia)快連(lian)鎖(suo)(suo)經營的拓展步伐。現有(you)餐飲連(lian)鎖(suo)(suo)門店(dian)150余家,其中直營門店(dian)20余家,覆(fu)蓋北京、上(shang)海、青島、武漢,特(te)許加(jia)盟門店(dian)達130余家,覆(fu)蓋全國24個省(sheng)市(shi)自治區和(he)直轄市(shi)(含港澳(ao)臺地(di)區)。
1903年(nian)春(chun)(光緒二十九年(nian)),創始人丁德山在當(dang)時開辟早、名(ming)聲大的東(dong)安市場擺攤叫賣清真小(xiao)吃豆汁、扒糕等(deng),邁出了艱苦創業的步伐。幾(ji)年(nian)后,丁氏兄弟立鋪掛(gua)牌(pai)(pai),取“來自京東(dong),一(yi)切(qie)順利”之意,正(zheng)式(shi)掛(gua)起“東(dong)來順粥攤”的招牌(pai)(pai)。
1912年(nian),東(dong)安市(shi)(shi)場失火,木(mu)棚被焚。市(shi)(shi)場重建后,丁德山(shan)在原處建起三間瓦房(fang),改招牌為“東(dong)來(lai)順(shun)(shun)羊(yang)肉館(guan)”。重開張(zhang)的東(dong)來(lai)順(shun)(shun),以經營“爆、烤(kao)、炒(chao)、涮”等為主(zhu),開始了第二次創業。
上世紀(ji)二十年(nian)代(dai),東來(lai)順(shun)改(gai)良了涮羊(yang)肉的火鍋等器具,并以“選料精、加工(gong)細、佐料全、火力旺”等獨到之處,一(yi)躍成為(wei)(wei)京(jing)城涮羊(yang)肉之冠,成為(wei)(wei)北京(jing)著名的餐飲企業。解(jie)放前,由于戰亂頻繁(fan)、社會動(dong)蕩,東來(lai)順(shun)也(ye)是歷(li)盡(jin)艱難(nan)、幾度興(xing)衰(shuai),但其經營(ying)業績卻始終(zhong)高(gao)居京(jing)城飲食業之榜首。
1955年(nian),東(dong)來順在人民(min)政府的(de)(de)支持下,成(cheng)功地實(shi)現了(le)公私合營(ying)。黨和政府對東(dong)來順給予了(le)大(da)力的(de)(de)扶(fu)持和幫(bang)助(zhu),經營(ying)規(gui)模不斷(duan)擴大(da),不僅(jin)成(cheng)為廣大(da)人民(min)群眾品嘗清真風(feng)味佳肴的(de)(de)就餐場所,也成(cheng)為了(le)社會各(ge)界名流薈萃的(de)(de)風(feng)雅(ya)之地。
2003年,東(dong)(dong)來順飯(fan)莊建店100周年之(zhi)際(ji),北京東(dong)(dong)來順集(ji)團(tuan)有限責任公司正式成立。
2004年7月,東來(lai)順集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)與北京首都(dou)旅(lv)游集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)實施戰(zhan)略重(zhong)組,成(cheng)為(wei)首旅(lv)集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)旗下企業,國有全資(zi)公司(si)。東來(lai)順集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)搭乘首旅(lv)航母開始了新的發展(zhan)歷程,成(cheng)為(wei)首旅(lv)集(ji)(ji)團(tuan)(tuan)領軍性品牌(pai)之一。
“十(shi)三五”期間,東來順集團將(jiang)以(yi)“中(zhong)國服務”為(wei)(wei)統領,以(yi)“迅速(su)發展”為(wei)(wei)總基調,以(yi)“產品+餐飲(yin)(yin)”雙輪驅動發展為(wei)(wei)支撐,大(da)力提升集團核心競爭力和聚合引導社會資本的(de)能力,創造(zao)品牌(pai)更大(da)價值,力爭實現(xian)“在行業市場中(zhong)名列(lie)前(qian)茅的(de)清真(zhen)餐飲(yin)(yin)、食品供應商(shang)”這一定位,并朝著“中(zhong)國清真(zhen)餐飲(yin)(yin)第一品牌(pai)”的(de)目標(biao)不(bu)斷(duan)前(qian)進。