【乳飲料 牛奶】含乳飲料能不能當奶喝 乳(ru)飲料和牛奶有什么區別
在(zai)我們(men)身邊,經常有孩(hai)(hai)子(zi)(zi)的(de)(de)家(jia)長給自己的(de)(de)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)喝(he)一些乳(ru)飲(yin)(yin)料來代替(ti)配方奶(nai)或者純牛奶(nai),這(zhe)些乳(ru)飲(yin)(yin)料由于(yu)口味獨特、飲(yin)(yin)用(yong)方便、攜帶容易而深受(shou)人們(men)的(de)(de)青睞。更有的(de)(de)家(jia)長認為乳(ru)飲(yin)(yin)料的(de)(de)營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)與(yu)奶(nai)的(de)(de)營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)基本相(xiang)同,孩(hai)(hai)子(zi)(zi)飲(yin)(yin)用(yong)了乳(ru)飲(yin)(yin)料也能(neng)從中攝(she)取到足夠的(de)(de)營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen),與(yu)喝(he)奶(nai)的(de)(de)功效是(shi)一樣的(de)(de)。事實上,含乳(ru)飲(yin)(yin)料與(yu)奶(nai)是(shi)不同的(de)(de),簡言(yan)之,含乳(ru)飲(yin)(yin)料是(shi)飲(yin)(yin)料而不是(shi)奶(nai),二者的(de)(de)營(ying)養成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)各不相(xiang)同,差別(bie)可以說很大。
含乳飲料能不能當奶喝
不能(neng)。如果長時間給孩子喝含乳飲料來代替奶,孩子體內(nei)會缺乏各種營養成分,影(ying)響孩子的(de)正常生長發育,特別是(shi)會影(ying)響到孩子的(de)智力發育及骨(gu)骼的(de)生長。
含乳飲料是軟飲料的一種,是指以鮮乳或乳制品為原料,經發酵或未經發酵加工制成的一種常見的營養型飲料制品。含乳飲料的主要成分包括牛奶、水、甜味劑、果味劑等。含乳飲料分為中性型乳飲料和酸性乳飲料。而奶類包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶及配方奶粉等。一(yi)般來講(jiang),這些液(ye)體奶的(de)各種營養(yang)成分應(ying)接(jie)近鮮牛奶,每(mei)100毫(hao)升乳液(ye)中蛋白(bai)質含量(liang)不得低于2.5克,否則就只能算作是含乳飲(yin)料,而(er)不能稱為奶或乳。
一般(ban)規定,每(mei)100毫升含乳飲(yin)(yin)料(liao)其(qi)中的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質含量(liang)不(bu)應低于1克。也就是說(shuo),孩(hai)(hai)子(zi)們(men)經常(chang)喝的(de)(de)含乳飲(yin)(yin)料(liao)其(qi)中的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質等營養成(cheng)分只(zhi)相(xiang)當于鮮(xian)牛奶(nai)的(de)(de)30%左右。言下之(zhi)意,給(gei)孩(hai)(hai)子(zi)長(chang)期喝那些味道鮮(xian)美、包裝精美、孩(hai)(hai)子(zi)們(men)喜歡喝的(de)(de)含乳飲(yin)(yin)料(liao),來替代成(cheng)牛奶(nai),這(zhe)種做(zuo)法是不(bu)科學的(de)(de)。含乳飲(yin)(yin)料(liao)的(de)(de)主要(yao)成(cheng)分為水,其(qi)次才(cai)是奶(nai)及各種添加劑,孩(hai)(hai)子(zi)喝了以后只(zhi)能(neng)起到消暑解渴的(de)(de)作用,其(qi)營養成(cheng)分遠遠不(bu)及各種鮮(xian)牛奶(nai)。這(zhe)樣做(zuo)對孩(hai)(hai)子(zi)的(de)(de)健康成(cheng)長(chang)的(de)(de)影響及危害極大(da),影響孩(hai)(hai)子(zi)的(de)(de)營養攝取及體格、智力(li)發育(yu)。
因此,我們在(zai)選購奶(nai)及含(han)乳(ru)飲料時,要從蛋(dan)白(bai)質的(de)含(han)量上(shang),對含(han)乳(ru)飲料及奶(nai)加(jia)以區(qu)別,分辨清(qing)楚是(shi)(shi)奶(nai)還(huan)是(shi)(shi)含(han)乳(ru)飲料,防止商家的(de)誤導,影(ying)響了孩子的(de)健(jian)康成長。