【乳(ru)飲(yin)料 牛(niu)奶】含乳飲料能不能當(dang)奶喝 乳飲料(liao)和(he)牛奶有什么區別(bie)
在我們身邊,經常有(you)(you)孩(hai)子(zi)(zi)的(de)(de)家長給自己的(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)喝(he)一(yi)些(xie)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)來代(dai)替配方奶(nai)(nai)(nai)或者純牛奶(nai)(nai)(nai),這(zhe)些(xie)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)由于(yu)口味獨特、飲(yin)用方便、攜帶容易而(er)深(shen)受人(ren)們的(de)(de)青睞。更有(you)(you)的(de)(de)家長認為(wei)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)營(ying)養(yang)成分與奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)營(ying)養(yang)成分基本相(xiang)同(tong),孩(hai)子(zi)(zi)飲(yin)用了乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)也能從中(zhong)攝(she)取(qu)到(dao)足夠的(de)(de)營(ying)養(yang)成分,與喝(he)奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)功效(xiao)是(shi)一(yi)樣的(de)(de)。事實上,含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)與奶(nai)(nai)(nai)是(shi)不(bu)同(tong)的(de)(de),簡言之(zhi),含(han)乳(ru)(ru)飲(yin)料(liao)(liao)是(shi)飲(yin)料(liao)(liao)而(er)不(bu)是(shi)奶(nai)(nai)(nai),二者的(de)(de)營(ying)養(yang)成分各(ge)不(bu)相(xiang)同(tong),差別可以說(shuo)很大。
含乳飲料能不能當奶喝
不(bu)能。如果(guo)長(chang)時間給孩子(zi)喝含(han)乳飲料來代(dai)替奶,孩子(zi)體(ti)內會缺乏各種營(ying)養成(cheng)分,影響孩子(zi)的(de)正常生(sheng)長(chang)發育,特別是會影響到孩子(zi)的(de)智力發育及骨骼的(de)生(sheng)長(chang)。
含乳飲料是軟飲料的一種,是指以鮮乳或乳制品為原料,經發酵或未經發酵加工制成的一種常見的營養型飲料制品。含乳飲料的主要成分包括牛奶、水、甜味劑、果味劑等。含乳飲料分為中性型乳飲料和酸性乳飲料。而奶類包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶及配方奶粉等。一般來講,這(zhe)些液體(ti)奶(nai)的各種營養成分應接近鮮牛(niu)奶(nai),每(mei)100毫(hao)升乳液中蛋白質含量不得低于2.5克,否則就只能(neng)算(suan)作是(shi)含乳飲(yin)料(liao),而不能(neng)稱為奶(nai)或(huo)乳。
一(yi)般規定,每100毫升含(han)(han)乳(ru)飲料(liao)其(qi)中(zhong)的蛋(dan)白質含(han)(han)量不(bu)(bu)應低于1克。也就是(shi)說,孩(hai)(hai)子們經常喝(he)(he)的含(han)(han)乳(ru)飲料(liao)其(qi)中(zhong)的蛋(dan)白質等(deng)營養成分(fen)只相當于鮮(xian)牛奶的30%左(zuo)右。言(yan)下之意,給孩(hai)(hai)子長期喝(he)(he)那(nei)些味道鮮(xian)美、包裝精美、孩(hai)(hai)子們喜歡喝(he)(he)的含(han)(han)乳(ru)飲料(liao),來替代成牛奶,這(zhe)(zhe)種(zhong)做法是(shi)不(bu)(bu)科(ke)學的。含(han)(han)乳(ru)飲料(liao)的主要(yao)成分(fen)為(wei)水,其(qi)次才是(shi)奶及(ji)各種(zhong)添加劑,孩(hai)(hai)子喝(he)(he)了以后(hou)只能起到消暑解渴的作用,其(qi)營養成分(fen)遠遠不(bu)(bu)及(ji)各種(zhong)鮮(xian)牛奶。這(zhe)(zhe)樣做對孩(hai)(hai)子的健康成長的影(ying)響及(ji)危害極大(da),影(ying)響孩(hai)(hai)子的營養攝取及(ji)體格、智(zhi)力(li)發育(yu)。
因此,我們(men)在選購奶(nai)及含乳飲(yin)料時,要從蛋(dan)白質的(de)(de)含量(liang)上,對(dui)含乳飲(yin)料及奶(nai)加以區別,分(fen)辨清楚是奶(nai)還是含乳飲(yin)料,防止商家的(de)(de)誤導,影響了孩子的(de)(de)健(jian)康(kang)成長。