開個外賣店大概需要多少錢
開外(wai)(wai)賣店,一般來(lai)說就是開純外(wai)(wai)賣店,不做(zuo)堂食,只做(zuo)外(wai)(wai)賣,這是外(wai)(wai)賣行業發展(zhan)壯大下的一種(zhong)新形態,開個外(wai)(wai)賣店一般需要以下幾種(zhong)成本支出:
1、首先是店鋪租(zu)金,具體的(de)可以參照當地的(de)環境商圈,盡量選擇(ze)城中村里(li)(li)面的(de)巷子或者(zhe)租(zu)金便宜的(de)地方,如(ru)安置(zhi)小(xiao)區等(deng)。因為(wei)外(wai)賣是可以覆蓋(gai)周邊(bian)3—5公里(li)(li)的(de),我們只做純(chun)外(wai)賣的(de)話(hua),門(men)店的(de)外(wai)觀和地址不(bu)是很重要(yao)。
2、其次是設備,根(gen)據你開的(de)外賣店做的(de)產(chan)品(pin)選(xuan)擇不同的(de)設備,如冰箱、炒鍋、湯(tang)鍋、電磁(ci)沒、煤氣灶、微波爐等。
3、接著是進貨(huo)和原材(cai)料,初(chu)次開(kai)店可(ke)以備了一個星期(qi)左右的貨(huo),餐(can)飲店不能備貨(huo)太多,保質期(qi)很(hen)短。
4、最(zui)后就是線(xian)上(shang)的營(ying)銷成本,做純外賣店主要靠(kao)的還是線(xian)上(shang)來營(ying)銷。一般(ban)就是選擇美團、餓了嗎等外賣平臺。
綜(zong)上所述,開一(yi)家純外(wai)賣店的(de)投入(ru)相對來說是(shi)比(bi)較少的(de),一(yi)般需要(yao)投資2—10萬(wan)左右(you),與規(gui)模(mo)大小、店鋪(pu)租金、是(shi)否雇員工等有很(hen)大關系,一(yi)起切以實際為準。
適合一個人開的外賣店
1、中西式快餐外賣(mai)店
一個(ge)人創(chuang)業,可以考慮開中西(xi)式快(kuai)餐(can)外賣(mai)店。經濟的(de)發展提高了人們(men)的(de)生(sheng)活(huo)水(shui)平,也加快(kuai)了人們(men)的(de)生(sheng)活(huo)節奏。在(zai)外用餐(can)時,有(you)越來越多(duo)的(de)消費者選擇吃快(kuai)餐(can)。快(kuai)餐(can)行業市場規模大,生(sheng)意(yi)比較容易做。
2、特色小吃外賣店
各種特(te)色(se)小(xiao)吃很(hen)受歡迎,不管是(shi)小(xiao)朋友還是(shi)大(da)人,都很(hen)愛(ai)吃。只要(yao)小(xiao)吃有特(te)色(se),很(hen)容易吸引消費(fei)者。不需(xu)要(yao)很(hen)大(da)的店面,也不需(xu)要(yao)很(hen)多的人手(shou),做起來一般也比較快,一個開店出(chu)餐速度(du)也有所保障(zhang)。
3、預制菜外賣店
預(yu)制菜外賣(mai)店是最近兩(liang)年餐飲創業領域的(de)新型開店模(mo)式,簡單來說就是通(tong)過(guo)對接預(yu)制菜源頭工廠鋪(pu)貨來節(jie)約(yue)廚師、設備(bei)、人(ren)員以及各種成本,只需要一個人(ren)租一個店面和一些簡單的(de)設備(bei)即可開一家預(yu)制菜外賣(mai)店。
只做外賣的店鋪怎么開
1、店鋪位置選擇
既然我們只做外賣(mai),那么(me)就不(bu)需(xu)(xu)要考慮店面的(de)(de)人(ren)(ren)流量,但是(shi)需(xu)(xu)要考慮周邊三(san)公里內的(de)(de)人(ren)(ren)口密(mi)度(du)以(yi)(yi)及(ji)外賣(mai)需(xu)(xu)求量。因為離店鋪越(yue)遠(yuan)的(de)(de)地方(fang)配(pei)送費用越(yue)高(gao),一旦(dan)配(pei)送費高(gao)了(le),就很少有人(ren)(ren)會去點了(le)。畢竟現在點外賣(mai)的(de)(de)大多(duo)數是(shi)年輕人(ren)(ren),而年輕人(ren)(ren)的(de)(de)消(xiao)費觀大多(duo)是(shi)東(dong)西(xi)可(ke)以(yi)(yi)貴(gui),但是(shi)運費不(bu)能(neng)貴(gui),幾千的(de)(de)東(dong)西(xi)隨便(bian)買,幾塊的(de)(de)運費不(bu)愿出(chu)。
2、平臺入駐
既(ji)然是(shi)做外賣(mai)(mai)(mai),那么就必(bi)須要入駐(zhu)外賣(mai)(mai)(mai)平(ping)(ping)(ping)臺(tai),現在大多數人(ren)點外賣(mai)(mai)(mai)都是(shi)通過平(ping)(ping)(ping)臺(tai)來點的(de)(de)(de),像之前(qian)打電話(hua)點外賣(mai)(mai)(mai)的(de)(de)(de)人(ren)少之又少。目前(qian)最大流量的(de)(de)(de)外賣(mai)(mai)(mai)平(ping)(ping)(ping)臺(tai)是(shi)美(mei)團和餓了嗎,所以這(zhe)兩(liang)個(ge)平(ping)(ping)(ping)臺(tai)是(shi)必(bi)須選擇去(qu)入駐(zhu)一個(ge)或者兩(liang)個(ge)都去(qu)入駐(zhu)的(de)(de)(de)。而入駐(zhu)的(de)(de)(de)方式也是(shi)比較簡單,只(zhi)要登入對應的(de)(de)(de)外賣(mai)(mai)(mai)平(ping)(ping)(ping)臺(tai)商家中心,按照要求填寫資料(liao)就可以了。
3、平臺運營
入駐了外賣平臺后,還需要運(yun)營(ying)自(zi)己的(de)店(dian)鋪,因為外賣能不能被客戶看(kan)到,能不能吸引客戶,這些都是需要運(yun)營(ying)。運(yun)營(ying)的(de)好,你的(de)外賣店(dian)鋪才可以被看(kan)到,才能有(you)人下單,所以在前期是需要好好去做運(yun)營(ying)的(de)。運(yun)營(ying)的(de)方式很(hen)多,包括投流(liu)、刷好評等。