羊棲菜的功效與作用

羊棲菜(cai)是一種(zhong)藻(zao)類植物，其營(ying)養保(bao)健價值較高，具(ju)有清熱化痰、軟堅散結等(deng)功效。

1、羊棲(qi)菜具(ju)有清熱(re)化痰的功效，可清熱(re)利濕、涼血解(jie)毒，適(shi)量(liang)食用(yong)羊棲(qi)菜可改善(shan)咽喉腫痛、口舌生瘡、痰熱(re)咳嗽等癥。

2、羊(yang)(yang)棲菜具有軟堅散結的功效(xiao)，可(ke)用(yong)于(yu)治療(liao)甲狀腺腫、頸(jing)淋巴(ba)結腫等(deng)，對于(yu)代謝問題導致的四肢(zhi)腫脹也有一定的調節作(zuo)用(yong)。此外(wai)，羊(yang)(yang)棲菜尚(shang)可(ke)用(yong)于(yu)治療(liao)風濕(shi)關節炎(yan)、痔瘡腫痛等(deng)病(bing)癥。

羊棲菜怎么做好吃

做法一：涼拌羊棲菜

1、將(jiang)羊棲菜溫水浸泡20分(fen)鐘。

2、將大蒜、生姜切末，準備好調料。

3、羊棲菜瀝(li)干水后(hou)(hou)倒入容器，放(fang)蒜(suan)、生(sheng)姜、鹽、醋，按(an)自(zi)身的口味添加糖或辣椒，充分(fen)拌勻后(hou)(hou)滴兩滴麻油。

吃法二：羊棲菜炒蛋

1、將雞蛋(dan)打(da)散打(da)勻，將羊棲(qi)菜(cai)和小香蔥花加(jia)入(ru)雞蛋(dan)液(ye)中攪拌均勻。

2、鍋燒熱(re)后倒入油，蛋(dan)液兩面攤(tan)成(cheng)金黃即可出鍋。

吃法三：羊棲菜燉湯

1、羊棲菜取出來浸泡一小時，排骨切塊清洗干凈(jing)備用(yong)。

2、將(jiang)排骨(gu)煮(zhu)開，濾(lv)走(zou)泡沫，加入料酒，燉1小(xiao)時。

3、加入羊棲菜，再燉15分鐘，加入鹽和(he)胡(hu)椒粉即可。