建水紫陶的特點和好處
1、建(jian)水(shui)紫陶中富含(han)鐵(tie)元素,鐵(tie)元素對于人體有益之外,還具(ju)有傳(chuan)熱快(kuai)的優點(dian),用建(jian)水(shui)紫陶所制成的茶(cha)壺,也(ye)具(ju)有保溫性(xing)好的優點(dian),可以充分鎖住并吸收茶(cha)葉的香(xiang)味(wei)。
2、建水紫陶(tao)的發源地是在云南(nan)的西南(nan)部,這里(li)的土壤肥沃,富(fu)含(han)各種微量元(yuan)素,也有(you)人(ren)體所需的各種營養(yang)(yang)物質,所以從這些豐(feng)富(fu)的土壤中為(wei)原料制(zhi)成的建水紫陶(tao)壺(hu),具有(you)養(yang)(yang)生保健的優點。
3、以紫陶(tao)壺來泡茶(cha),只要充分掌(zhang)握茶(cha)性與水(shui)溫,當可泡出“聚香含淑”、“香不渙散”的好(hao)茶(cha),比起其它材質(zhi)的茶(cha)壺,其茶(cha)味愈(yu)發(fa)醇郁芳(fang)香。
建水紫陶和紫砂壺的區別
紫砂泥料是(shi)由原礦石經過(guo)風化、煉制、陳腐等(deng)多道工序而來的(de),剛挖出(chu)來的(de)紫砂成礦石狀不能直接做壺。紫砂成品于器表光挺(ting)平整之中,含有小(xiao)顆粒狀的(de)變化,表現出(chu)一(yi)種砂質效果,又因其獨(du)特的(de)多氣孔(kong)結構(gou),適茶性(xing)非常(chang)好,適合用來制作茶具。
建水陶(tao)為粘土(tu)(tu)原料,泥(ni)(ni)料細膩,需要將粘土(tu)(tu)搗成粉末(mo),篩棄粗砂(sha),進(jin)行配(pei)比(bi),再(zai)放入(ru)缸內加水制成漿狀攪拌淘(tao)洗(xi)。反復多次淘(tao)洗(xi)之后(hou),讓其(qi)在封閉狀態下自然凝干成泥(ni)(ni),這(zhe)時的泥(ni)(ni)料已經膩如膏脂,無絲毫砂(sha)粒(li)。
建水紫陶對人體有什么好處
1、紫(zi)陶富含有益健康的天然鐵質,且耐酸、耐堿、耐高(gao)溫(wen),長(chang)期使用(yong)紫(zi)陶汽鍋可(ke)避免攝入過多鋁離子等影(ying)響(xiang)人體健康的有害(hai)金(jin)屬(shu)。
2、紫(zi)陶質地(di)致密且有細致氣孔,透氣而不滲水(shui),烹(peng)煮出來(lai)的(de)食(shi)物不僅可以有效保存原(yuan)有的(de)營養和保持原(yuan)汁原(yuan)味,而且儲存食(shi)物時即便是盛暑越宿(su)也(ye)不易發餿變質。
3、紫(zi)陶所含有的天然鐵質對(dui)脂肪有化解作用,故煮出來(lai)的飯特別香(xiang)滑可(ke)口,肉類(lei)湯則(ze)油脂少,適(shi)合減肥人士食用。
建水紫陶的工藝技法
1、泥料制(zhi)備:將取(qu)自建水境內(nei)特有的紫、白、青、黃、五(wu)花(hua)等(deng)五(wu)種陶(tao)土原料按制(zhi)陶(tao)要求進行配(pei)比,把配(pei)比好的原料分別制(zhi)成(cheng)(cheng)粉狀,放入(ru)池內(nei)浸泡、攪拌(ban)(ban)成(cheng)(cheng)漿,用(yong)200至300目網篩過濾再浸泡、攪拌(ban)(ban)、過濾,重復4~5次(ci)后,制(zhi)成(cheng)(cheng)膏(gao)狀泥,密封(feng)放置于(yu)遮陽處陳腐(fu),陳腐(fu)時(shi)間不少于(yu)3個月(yue)。
2、拉坯造(zao)型(xing):用(yong)陶(tao)車手工拉坯成型(xing)。
3、濕坯裝(zhuang)飾(shi):在濕坯狀態下,用毛(mao)筆和(he)墨(mo)汁等工(gong)具,手工(gong)直(zhi)接在濕坯表面進行寫繪裝(zhuang)飾(shi)。
4、雕(diao)刻(ke)(ke)填泥(ni)(ni)(ni):分雕(diao)刻(ke)(ke)和(he)填泥(ni)(ni)(ni)兩(liang)個環節(jie)。“雕(diao)刻(ke)(ke)”是(shi)用(yong)特制刻(ke)(ke)刀,將(jiang)濕坯表面的(de)墨線刻(ke)(ke)成槽,要(yao)(yao)求線條精(jing)準、深度一致,有陰刻(ke)(ke)和(he)陽刻(ke)(ke)兩(liang)種。“填泥(ni)(ni)(ni)”是(shi)按裝飾要(yao)(yao)求,將(jiang)色泥(ni)(ni)(ni)填入刻(ke)(ke)模的(de)過程,分色泥(ni)(ni)(ni)制備(bei)、填泥(ni)(ni)(ni)、攤泥(ni)(ni)(ni)、壓泥(ni)(ni)(ni)、削刮五個步(bu)驟(zou)。要(yao)(yao)求填泥(ni)(ni)(ni)與坯體銜接(jie)自然(ran)、無凸凹面、無裂紋(wen)。
5、高溫燒(shao)制(zhi):在1120℃~1180℃高溫下(xia)一次燒(shao)成(cheng)。
6、無釉磨(mo)光(guang)(guang):選用適(shi)當(dang)磨(mo)具,不上釉,經去火(huo)皮、擦絲、拋(pao)光(guang)(guang)等工序,對燒制完成(cheng)的陶器表面(mian)進行打磨(mo),根據需要打磨(mo)成(cheng)鏡光(guang)(guang)或亮光(guang)(guang)、啞光(guang)(guang)、磨(mo)砂的效果(guo)。