芡實市場價多少錢一斤

河北邯鄲市涉縣芡實18元/斤；河北保(bao)定(ding)市安新縣芡實(shi)16.8元/斤；安徽亳州市(shi)利辛縣芡實15元/斤；福建莆田市仙(xian)游縣芡實23元/斤；河南鄭州市中牟縣芡實15元/斤；湖(hu)南湘潭市湘潭縣芡實16.32元/斤；廣(guang)東廣(guang)州市荔灣區(qu)芡實(shi)17.03元/斤(jin)；廣東肇慶市鼎湖區(qu)芡實(shi)21.09元/斤；廣西玉林市(shi)玉州區芡實15.38元/斤；云南昆明(ming)市官渡區(qu)芡實24元/斤；河北保定市蓮池(chi)區芡實21.1元/斤等。

備注(zhu)：以(yi)上(shang)價(jia)格來源自(zi)網絡，僅供(gong)參考(kao)。

芡實貴的和便宜的有什么區別

1、顆粒完整程度

親芡(qian)(qian)實的價(jia)格分(fen)為整粒、兩(liang)瓣(ban)、四(si)瓣(ban)和碎米四(si)種，不同的形態價(jia)格也(ye)存在差異，芡(qian)(qian)實整粒的價(jia)格在62元左右(you)、兩瓣在55元左右、四瓣在42元左右、碎木在20元左右，通常整(zheng)顆的(de)價格會(hui)高一些，半(ban)顆的(de)則相對較為便宜(yi)。

2、大小老嫩

新鮮的芡實根據大小(xiao)和老嫩(nen)的程度(du)也(ye)分為(wei)不同的檔(dang)次，價格20-60元一斤。，干芡(qian)實的價格起伏也比較大，普通(tong)的一斤50-80元(yuan)左右，貴的也有100元以上一(yi)斤的。

3、去殼方式

按照(zhao)去殼的(de)(de)方式分為機器去殼和人工去殼，人工去殼肯定會比較貴一些，因為人工去殼的(de)(de)芡實一般為整粒的(de)(de)，用起(qi)來的(de)(de)效果也會比較好。

芡實的選購方法

1、色澤

芡實色(se)澤白(bai)亮一(yi)般質地比(bi)較(jiao)糯，外觀色(se)白(bai)但光澤不足的(de)質地梗性，色(se)帶黃可(ke)能是陳(chen)品。

2、形狀

芡實的形狀要顆(ke)粒圓整，大(da)小均勻。

3、口咬

芡實選(xuan)擇干燥的(de)，否則(ze)易(yi)(yi)發霉，以(yi)用口咬來確定，齒(chi)咬松脆易(yi)(yi)碎的(de)干燥，略帶韌性的(de)潮(chao)。

4、鼻聞

芡實要聞(wen)有無異味，如有硫磺味，可能是蟲(chong)蛀后再加吐。