芡實市場價多少錢一斤

河北邯(han)鄲市(shi)涉縣芡實18元/斤；河(he)北保定市安新縣(xian)芡實16.8元/斤；安徽亳州市利辛(xin)縣芡實15元/斤(jin)；福(fu)建莆田市仙游縣芡實23元/斤；河南鄭州市中牟縣芡實15元/斤；湖南(nan)湘潭(tan)市湘潭(tan)縣芡(qian)實16.32元/斤；廣東廣州市(shi)荔灣(wan)區芡實17.03元/斤；廣東肇慶(qing)市鼎湖區芡實21.09元(yuan)/斤；廣西玉(yu)林市玉(yu)州區(qu)芡(qian)實(shi)15.38元/斤；云南昆明市官渡區芡實24元/斤；河北保定(ding)市(shi)蓮池區芡實(shi)21.1元/斤等。

備注：以上價格來源自(zi)網絡，僅(jin)供參考(kao)。

芡實貴的和便宜的有什么區別

1、顆粒完整程度

親芡(qian)實的價格分為整粒(li)、兩瓣、四(si)瓣和(he)碎米四(si)種，不同的形態價格也存在差異，芡(qian)實整粒(li)的價格在62元左右、兩瓣在55元(yuan)左(zuo)右、四瓣在42元左右、碎木在20元左右，通(tong)常整顆的價格會(hui)高一些，半顆的則相(xiang)對較為便宜。

2、大小老嫩

新(xin)鮮的(de)(de)芡(qian)實根據大小和老嫩的(de)(de)程度也分為(wei)不同的(de)(de)檔次(ci)，價格20-60元一斤(jin)。，干(gan)芡實的價(jia)格起伏也(ye)比較大，普通的一斤(jin)50-80元左右(you)，貴(gui)的(de)也有100元以上(shang)一斤的。

3、去殼方式

按(an)照去(qu)殼的方(fang)式分(fen)為機器去(qu)殼和人(ren)工去(qu)殼，人(ren)工去(qu)殼肯(ken)定會比較貴一些，因為人(ren)工去(qu)殼的芡實一般(ban)為整(zheng)粒的，用起(qi)來的效果也會比較好。

芡實的選購方法

1、色澤

芡實色澤(ze)白亮(liang)一般質(zhi)地(di)比較(jiao)糯，外觀色白但光澤(ze)不(bu)足(zu)的質(zhi)地(di)梗性，色帶黃可能是陳品。

2、形狀

芡實的形狀要(yao)顆粒圓(yuan)整，大小均勻。

3、口咬

芡(qian)實選(xuan)擇干燥的(de)(de)，否則易發霉，以用口咬(yao)來確(que)定，齒咬(yao)松脆(cui)易碎的(de)(de)干燥，略帶韌性的(de)(de)潮。

4、鼻聞

芡實要聞有(you)無異味，如有(you)硫磺味，可能是(shi)蟲蛀后再加吐。