芡實市場價多少錢一斤
河北邯鄲市涉縣(xian)芡(qian)實(shi)18元/斤;河北保(bao)定(ding)市安(an)新縣(xian)芡實16.8元/斤(jin);安徽亳州(zhou)市利(li)辛(xin)縣芡實15元/斤;福(fu)建莆田市仙游縣(xian)芡實23元/斤;河南鄭州市中牟縣芡實15元/斤;湖南湘潭市湘潭縣芡實16.32元/斤;廣(guang)(guang)東(dong)廣(guang)(guang)州市荔(li)灣區芡(qian)實(shi)17.03元/斤;廣東肇慶市鼎湖區芡(qian)實21.09元/斤;廣西(xi)玉(yu)(yu)林市玉(yu)(yu)州區芡實15.38元/斤;云南昆明市官渡區芡實24元/斤;河北保定市蓮池區芡實21.1元/斤等(deng)。
備(bei)注:以上價格來(lai)源自網絡,僅供(gong)參(can)考。
芡實貴的和便宜的有什么區別
1、顆粒完整程度
親芡實的(de)(de)價(jia)格(ge)分為整粒(li)、兩(liang)瓣(ban)、四瓣(ban)和碎米四種(zhong),不同的(de)(de)形(xing)態價(jia)格(ge)也存在差異(yi),芡實整粒(li)的(de)(de)價(jia)格(ge)在62元左右、兩瓣在55元左右、四瓣在(zai)42元左(zuo)右、碎木在20元左右(you),通常整顆的(de)價(jia)格會高(gao)一些,半顆的(de)則相(xiang)對(dui)較為便宜(yi)。
2、大小老嫩
新鮮的(de)芡實根據大小和老(lao)嫩的(de)程度也分為不同的(de)檔次,價格20-60元(yuan)一斤(jin)。,干芡實的價格(ge)起伏也比較大,普通的一斤(jin)50-80元左右,貴(gui)的也(ye)有100元以上一斤的。
3、去殼方式
按照(zhao)去殼(ke)的(de)方(fang)式分為機器去殼(ke)和人工去殼(ke),人工去殼(ke)肯定會(hui)比較(jiao)貴一(yi)些(xie),因為人工去殼(ke)的(de)芡實一(yi)般為整粒的(de),用(yong)起來的(de)效(xiao)果也會(hui)比較(jiao)好。
芡實的選購方法
1、色澤
芡實色澤白亮一般質(zhi)(zhi)地比較(jiao)糯,外觀色白但光澤不足(zu)的質(zhi)(zhi)地梗(geng)性,色帶黃(huang)可能是陳(chen)品。
2、形狀
芡(qian)實(shi)的形狀(zhuang)要顆粒圓整,大小均勻。
3、口咬
芡(qian)實選擇干(gan)燥的(de),否則易發霉,以用(yong)口咬來(lai)確(que)定,齒咬松脆易碎的(de)干(gan)燥,略帶韌性的(de)潮(chao)。
4、鼻聞
芡實要聞有無異味(wei),如有硫(liu)磺(huang)味(wei),可能是(shi)蟲蛀后再加吐。