一、蒸烤一體機可以做蛋糕嗎

蒸烤一體機擁有蒸烤雙合一的功能，是可以用來制作蛋糕的。蒸(zheng)烤一體機的用途很多(duo)，可(ke)以(yi)(yi)用來做(zuo)甜品、肉菜、素菜、小(xiao)吃(chi)等，甜品包含了蛋糕(gao)、面包、餅干等，所(suo)以(yi)(yi)蒸(zheng)烤一體機可(ke)以(yi)(yi)做(zuo)蛋糕(gao)。

二、蒸烤一體機怎么烤蛋糕

1、食材準備步驟

想要用(yong)蒸烤一體機烤出美味香甜(tian)的(de)蛋(dan)糕，就(jiu)一定要在選材的(de)方面(mian)(mian)精挑細(xi)選。首先準備五個(ge)雞(ji)蛋(dan)，低筋(jin)面(mian)(mian)粉150克，白(bai)糖(tang)100克。將(jiang)雞(ji)蛋(dan)打(da)(da)入(ru)盆中，然后(hou)加入(ru)白(bai)糖(tang)進行打(da)(da)散(san)，并將(jiang)盆子放置(zhi)在溫水之上，使用(yong)打(da)(da)蛋(dan)器將(jiang)蛋(dan)液打(da)(da)發(fa)，打(da)(da)至(zhi)蛋(dan)糊發(fa)白(bai)粘稠靜置(zhi)片刻。

2、對蒸烤箱進行提前預熱

準備好食材之后，應該先對蒸烤一體機進行預熱，可以按動蒸烤機的面板機關，調節到自己需要的位置進行預熱。然后分三次將低筋面粉篩進蛋糊里邊，繼續攪拌均勻，并倒入蛋糕模具里邊，注意要提前給模具涂一層薄薄的植物油，方便脫模。倒的時候不可以倒(dao)的(de)太滿，大概倒(dao)七分滿，保(bao)證(zheng)蛋糕有發脹的(de)空間。

3、蒸烤機進行烤蛋糕環節

這(zhe)個(ge)(ge)時(shi)(shi)候蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)機(ji)已經(jing)預(yu)熱完(wan)成，然(ran)后將(jiang)裝有(you)蛋糊的(de)模(mo)具放入蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)機(ji)。這(zhe)個(ge)(ge)時(shi)(shi)候就需(xu)要(yao)(yao)選擇想要(yao)(yao)的(de)食物檔(dang)位了(le)，烤(kao)蛋糕的(de)話可以選擇蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)機(ji)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)模(mo)式里(li)邊(bian)的(de)營養(yang)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)檔(dang)位，這(zhe)一(yi)檔(dang)位能夠全面的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽，保證蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)出的(de)蛋糕鮮嫩可口。蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)模(mo)式里(li)邊(bian)的(de)中濕嫩烤(kao)也是很適合做蛋糕的(de)溫度，口感(gan)濕潤，健康美味。

4、蛋糕烤完后放置片刻即可食用

在用蒸烤一體機烤完蛋糕之后可待靜置片刻再從蒸烤一體機里邊取出(chu)模具，取出(chu)時最好戴隔熱(re)手套，以(yi)防高溫燙傷手部。取出(chu)后的蛋(dan)糕不(bu)可(ke)以(yi)立即使用，應該等待蛋(dan)糕冷卻放涼一會便(bian)可(ke)食用。