山楂花粉的作用有哪些

1、健胃消食

山楂花粉中含有豐富(fu)的(de)維生素和膳食(shi)纖維等營養成分，有利于促進(jin)胃液和消化液的(de)分泌，促進(jin)胃腸蠕動，可用(yong)于治療消化不(bu)良(liang)、食(shi)積等癥(zheng)狀。

2、預防癌癥

山楂花(hua)粉(fen)的(de)提取物可以阻(zu)斷(duan)亞硝胺的(de)合(he)成，還(huan)可以抑制黃(huang)曲霉素(su)的(de)致癌(ai)作用，從而可以有(you)效預防消(xiao)化道的(de)癌(ai)癥。

3、降血脂

山楂(zha)花粉可有效降低血清膽固醇及甘油(you)三酯的含量(liang)，可預防(fang)血栓的形(xing)成(cheng)(cheng)以(yi)及動脈粥樣硬化的形(xing)成(cheng)(cheng)與發展。

4、作強心劑

山(shan)楂(zha)花粉是一種神(shen)經(jing)系(xi)統平衡劑和止痛(tong)劑，可(ke)治頭痛(tong)目(mu)昏、心悸(ji)、還可(ke)緩和血(xue)液循環功能(neng)紊亂。

山楂花粉食用方法

1、泡水

可以取10~15克(ke)的(de)(de)山楂花粉(fen)，直(zhi)接放在干凈玻璃(li)杯中，加入(ru)5~10克(ke)的(de)(de)白(bai)糖，用干凈小勺調勻，然(ran)后(hou)沖入(ru)90℃左右的(de)(de)開水，在沖水過程中要(yao)不斷(duan)攪拌，要(yao)讓山楂花粉(fen)和白(bai)糖完全在水中溶解，等調好以后(hou)讓它降(jiang)溫(wen)，等溫(wen)度(du)適(shi)宜(yi)的(de)(de)時候就能直(zhi)接喝。

2、煮粥

準備80克大(da)米，淘洗干(gan)凈以(yi)后(hou)入鍋(guo)(guo)加清水煮開，在粥煮到七成熟的(de)時(shi)候，再(zai)取20克山(shan)楂花(hua)粉放在鍋(guo)(guo)中(zhong)，放入幾塊(kuai)冰糖，調勻(yun)后(hou)繼續煮，15分鐘(zhong)煮好(hao)后(hou)關火，燜十五分鐘(zhong)，這時(shi)鍋(guo)(guo)中(zhong)的(de)粥就能煮好(hao)，取出以(yi)后(hou)食用(yong)口(kou)感特別好(hao)，而能讓(rang)人(ren)體盡(jin)快把山(shan)楂花(hua)粉中(zhong)的(de)有效營養吸收和(he)利用(yong)。

3、山藥山楂糊

準備山藥50克，大(da)米(mi)50克，山楂花(hua)粉(fen)15克，藍莓5-6個，把(ba)準(zhun)(zhun)備(bei)好(hao)的(de)山藥去皮以后，腳碎成(cheng)泥兒狀，已準(zhun)(zhun)備(bei)好(hao)的(de)大(da)米(mi)入(ru)鍋(guo)一起煮粥，再(zai)加(jia)入(ru)準(zhun)(zhun)備(bei)好(hao)的(de)山楂花(hua)粉(fen)調勻，等(deng)鍋(guo)中(zhong)的(de)粥煮好(hao)后取(qu)出放入(ru)準(zhun)(zhun)備(bei)好(hao)的(de)藍莓即可食(shi)用。