山楂花粉的作用有哪些

1、健胃消食

山楂花粉中含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)維生(sheng)素(su)和膳(shan)食(shi)纖維等營養成(cheng)分(fen)，有(you)(you)利于(yu)促進(jin)(jin)胃液(ye)和消化液(ye)的(de)(de)分(fen)泌，促進(jin)(jin)胃腸蠕(ru)動(dong)，可(ke)用(yong)于(yu)治療消化不良、食(shi)積等癥狀。

2、預防癌癥

山楂花粉的提取物可(ke)以(yi)(yi)阻斷亞(ya)硝胺(an)的合成，還可(ke)以(yi)(yi)抑制黃曲霉素的致癌作(zuo)用，從而可(ke)以(yi)(yi)有效(xiao)預(yu)防(fang)消(xiao)化道的癌癥。

3、降血脂

山楂花粉可(ke)(ke)有(you)效(xiao)降低血清膽固醇及(ji)甘油三酯(zhi)的(de)含量，可(ke)(ke)預(yu)防血栓的(de)形成(cheng)以(yi)及(ji)動脈(mo)粥樣硬化的(de)形成(cheng)與發展。

4、作強心劑

山(shan)楂花粉是一種神經系統平衡劑和(he)止痛劑，可治頭痛目昏、心悸(ji)、還可緩和(he)血(xue)液循環(huan)功能紊亂。

山楂花粉食用方法

1、泡水

可以取10~15克的(de)山(shan)楂花粉(fen)(fen)，直接放在干凈(jing)玻璃(li)杯中，加入5~10克的(de)白(bai)糖，用干凈(jing)小勺調勻，然(ran)后沖入90℃左右(you)的(de)開水(shui)，在沖水(shui)過(guo)程(cheng)中要不斷攪(jiao)拌，要讓山(shan)楂花粉(fen)(fen)和白(bai)糖完全在水(shui)中溶解，等(deng)調好(hao)以后讓它降溫，等(deng)溫度適宜的(de)時候就能直接喝。

2、煮粥

準備80克大米，淘洗(xi)干凈以后(hou)(hou)入(ru)鍋加清水(shui)煮開，在粥煮到七成熟的(de)時(shi)候，再取20克山楂(zha)(zha)花(hua)粉放在鍋中(zhong)，放入(ru)幾塊冰糖，調勻后(hou)(hou)繼(ji)續煮，15分鐘煮好(hao)后(hou)(hou)關火，燜十(shi)五分鐘，這時(shi)鍋中(zhong)的(de)粥就能(neng)煮好(hao)，取出(chu)以后(hou)(hou)食用(yong)口感特(te)別好(hao)，而能(neng)讓人體盡(jin)快把山楂(zha)(zha)花(hua)粉中(zhong)的(de)有效營養吸(xi)收和利用(yong)。

3、山藥山楂糊

準備山藥50克(ke)，大(da)(da)米50克(ke)，山楂(zha)花粉15克(ke)，藍莓5-6個(ge)，把準備(bei)(bei)好(hao)(hao)的(de)山藥去皮以后(hou)，腳碎成泥兒狀，已準備(bei)(bei)好(hao)(hao)的(de)大(da)(da)米入鍋一起煮(zhu)粥，再加入準備(bei)(bei)好(hao)(hao)的(de)山楂(zha)花粉調勻，等鍋中(zhong)的(de)粥煮(zhu)好(hao)(hao)后(hou)取出放入準備(bei)(bei)好(hao)(hao)的(de)藍莓即(ji)可食用。