玻璃鍋鍋身的材質是微晶玻璃，這種材質和我們平時看到的玻璃材質不同，它具有玻璃和陶瓷和雙重特性，是一種比較安全的烹飪器具。詳細>>

玻(bo)璃鍋具(ju)采(cai)用(yong)的(de)是航天(tian)級特(te)殊耐(nai)熱玻(bo)璃材質，制造所需的(de)溫(wen)度條件極其苛刻，有別于(yu)普通玻(bo)璃制造工藝，由(you)此(ci)鍛造出它(ta)耐(nai)即(ji)冷即(ji)熱、聚熱保溫(wen)的(de)特(te)點。

玻璃鍋可用于煎餅、油炸、慢燉、燜菜、烘烤、涮肉、蒸菜，一鍋多用，百變廚藝，輕松駕馭多種菜系。詳細>>

Maigoo小(xiao)編(bian)認為玻(bo)璃(li)鍋(guo)和(he)砂(sha)鍋(guo)各有各的(de)優點，玻(bo)璃(li)鍋(guo)看起(qi)來十分美觀(guan)，而且(qie)支持多種(zhong)烹飪(ren)方式。而砂(sha)鍋(guo)傳熱更快、溫度更高，更適宜(yi)拿來煲湯。具體買哪種(zhong)，還得看自己的(de)需(xu)求和(he)預(yu)算。

玻璃鍋圖片

透明的(de)玻璃鍋不僅看起來(lai)美觀，而且用途也很廣，支(zhi)持(chi)多種(zhong)烹飪方式，滿足用戶(hu)的(de)烹飪需(xu)(xu)求。此外，玻璃材質(zhi)的(de)鍋具接(jie)觸(chu)食物更加安(an)全(quan)，而且烹飪之后，只需(xu)(xu)要輕輕刷洗，就能(neng)簡(jian)單去除(chu)異味(wei)和污漬(zi)，用起來(lai)更干凈。

但是玻璃鍋危害也是不容小覷的，用玻璃鍋燉湯危害最明顯的就是它很容易碎，所以在烹飪的時候需要格外小心。此外，和別的材質鍋具比起來，它的重量是比較重的，因此手腕力量比較小的女性可能拿不太動。詳細>>

玻璃鍋的容量要根據(ju)使用(yong)人(ren)數來選擇，一人(ren)用(yong)可以(yi)選擇0.8L-1.25L的鍋。二(er)到三人(ren)的話，最好買(mai)1.5L-2.5L大小的玻璃鍋，避免出現食材放不(bu)下(xia)的情況。如果家(jia)庭(ting)成員比較多(duo)，MAIGOO網編建議大家(jia)選擇3L-5L大小的玻璃鍋。

晶彩(cai)玻(bo)璃鍋(guo)(guo)和晶鉆玻(bo)璃鍋(guo)(guo)最大的(de)區(qu)別就(jiu)是它(ta)們耐高(gao)溫程度不同(tong)，晶彩(cai)玻(bo)璃鍋(guo)(guo)只能耐500℃的(de)高(gao)溫，而晶鉆鍋(guo)(guo)可耐800℃的(de)高(gao)溫，如(ru)果預算(suan)夠的(de)話，建議大家買晶鉆鍋(guo)(guo)。

玻(bo)璃(li)(li)鍋的開(kai)鍋很簡單，將(jiang)買回(hui)來的玻(bo)璃(li)(li)鍋注滿(man)冷水，然后(hou)放到灶上，小火(huo)慢慢煮至水沸騰(teng)后(hou)關(guan)火(huo)，等(deng)待其冷卻后(hou)，將(jiang)水倒掉，然后(hou)再用干凈的軟布將(jiang)鍋擦拭一遍即(ji)可。

用(yong)玻璃鍋(guo)做菜的(de)(de)時(shi)候，一定要用(yong)小火慢慢烹飪(ren)，因(yin)為玻璃的(de)(de)吸(xi)熱性是很強的(de)(de)，開大火很容易燒糊。如果(guo)是做面條、土(tu)豆等比較容易糊的(de)(de)菜肴(yao)的(de)(de)話，建(jian)議多(duo)多(duo)攪動，避免食材停(ting)留在鍋(guo)底太久導致燒糊。

玻璃鍋是絕對不可以用電磁爐烹飪的，因為玻璃不能產生電磁渦流而加熱，所以用玻璃鍋的時候最好開明火灶。詳細>>

玻(bo)璃鍋(guo)可以用燃氣(qi)，但(dan)是燒的時(shi)候(hou)注意用中小火(huo)烹飪，因為大火(huo)烹飪容易導致糊(hu)鍋(guo)。

買(mai)購網編輯建議大家不要用裂了的(de)玻璃鍋，因為裂了的(de)玻璃鍋受熱不均勻，容易導致爆裂，引(yin)發安全(quan)事故。

除了(le)(le)不(bu)能在電磁爐上使用(yong)、不(bu)能用(yong)裂(lie)了(le)(le)的(de)玻(bo)璃(li)鍋(guo)之外(wai)，我們在使用(yong)玻(bo)璃(li)鍋(guo)的(de)時候(hou)，還(huan)要注意，最好用(yong)硅膠或木質(zhi)的(de)鍋(guo)鏟(chan)等廚(chu)具搭配使用(yong)，因(yin)為(wei)金屬材質(zhi)的(de)鍋(guo)鏟(chan)容易損傷鍋(guo)身。

將燒焦的玻璃鍋泡在冷水里，浸泡幾小時之后再刷洗，就很簡單了。詳細>>

如果玻璃鍋鍋底有燒焦的(de)黑(hei)垢，可(ke)以(yi)用小蘇(su)打兌水(shui)或是用溫(wen)水(shui)稀釋的(de)白(bai)醋浸泡(pao)一(yi)晚，然后(hou)再用百潔布來刷洗(xi)。如果焦垢太(tai)嚴重，則可(ke)以(yi)加白(bai)醋水(shui)上火煮，煮開之后(hou)晾溫(wen)，再趁熱刷洗(xi)。

把玻璃蓋正反兩面都涂上洗潔精，然后往鍋中倒一點清水，蓋上鍋蓋后開中小火煮，煮到水開后把鍋蓋反著放在鍋上，再煮三分鐘，等到不燙手的時候，拿出來用清水沖洗干凈就可以了。詳細>>

1、每逢節日活動，就(jiu)到了(le)網購(gou)達人(ren)們大展身手(shou)的時候了(le)，然而(er)面對五花八門(men)的商品(pin)、參差不齊(qi)的價格卻不知如何下(xia)手(shou)？

2、每逢節日活動，就到了網購達人們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差(cha)不齊的價格卻不知如何下手？