一、蛋卷有營養嗎

蛋卷是用細砂糖、面粉、奶油、鹽、香料和雞蛋等材料制作而成的美食，口感酥脆香濃，非常(chang)美味(wei)，每一種食物的功效和營養(yang)都是不(bu)一樣的，那么蛋卷的營養(yang)價值(zhi)是什么呢(ni)？

雞蛋(dan)卷的主要原料是雞蛋(dan)，含有多(duo)種人體所需的營養物質(zhi)，包(bao)括蛋(dan)白(bai)質(zhi)、脂肪、維生素(su)、鈣、鋅、鐵、核黃素(su)、DHA和(he)卵磷脂等，適當吃一些對健康有益。

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二、吃雞蛋卷上火嗎

蛋(dan)卷酥脆可口，很(hen)多(duo)人都(dou)愛(ai)吃，尤其是(shi)小孩子，不過大(da)人要注意提醒孩子，蛋(dan)卷不能吃太多(duo)了，不然會(hui)容易上火。

雞蛋卷的(de)原材(cai)料中含(han)有(you)黃油、白砂糖等食(shi)材(cai)，并且是(shi)烘烤制(zhi)品(pin)，含(han)有(you)較高的(de)熱量，平時少吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)還好(hao)，如果(guo)一(yi)(yi)根接一(yi)(yi)根吃(chi)完1整盒(he)，是(shi)很容易導致(zhi)上(shang)火(huo)的(de)，一(yi)(yi)些(xie)朋友吃(chi)完蛋卷口(kou)腔潰瘍就是(shi)上(shang)火(huo)的(de)癥狀。

當(dang)然，平時注意少吃一(yi)些(xie)(xie)的話還是不會(hui)容易上火的，畢(bi)竟人體(ti)的調節功能比較強大，不過對于熱體(ti)質、陰虛體(ti)質、肝(gan)郁肝(gan)火等容易上火的人群來說還是要多(duo)注意一(yi)些(xie)(xie)。

三、吃蛋卷注意事項

1、蛋(dan)卷不(bu)宜一(yi)次(ci)吃太多，很(hen)多朋友都覺得蛋(dan)卷不(bu)吃完很(hen)浪費、放(fang)著下次(ci)吃就不(bu)好(hao)吃了(le)，因此(ci)(ci)一(yi)次(ci)吃完一(yi)整(zheng)盒，這樣不(bu)僅容(rong)易上(shang)火，而(er)且會攝入(ru)超標的熱量，長(chang)此(ci)(ci)以(yi)往很(hen)容(rong)易長(chang)胖。

2、吃蛋卷的(de)時間一般建議(yi)在下午茶(cha)的(de)時候食(shi)用(yong)，或者當早餐食(shi)用(yong)，晚上建議(yi)不要食(shi)用(yong)蛋卷。

3、脆皮蛋卷口感酥脆，但是吃起來很容易掉渣，打掃不方便，因此吃的時候(hou)要注意不要弄得碎渣到處都(dou)是。