一、雞蛋卷的熱量是多少

雞蛋卷是一種用雞蛋和面粉做為主要原料，口感酥脆可口，很多人都愛吃，不過要注意的是，蛋卷的(de)熱量是比較高的(de)，不宜多吃。

蛋(dan)卷的(de)標準熱(re)量(liang)為每100克(ke)(ke)348大卡左右，此外，還(huan)含有18克(ke)(ke)脂(zhi)肪、41克(ke)(ke)碳水化合物(wu)和5.5克(ke)(ke)蛋(dan)白質(zhi)，總體熱(re)量(liang)還(huan)是比較高(gao)的(de)，吃(chi)100克(ke)(ke)的(de)蛋(dan)卷，所攝(she)(she)入的(de)熱(re)量(liang)比吃(chi)100克(ke)(ke)的(de)米飯所攝(she)(she)入的(de)熱(re)量(liang)要(yao)高(gao)出很多，而且蛋(dan)卷并不是主食，一般是當零食吃(chi)的(de)，吃(chi)的(de)時候要(yao)控制食用量(liang)。

二、蛋卷熱量為什么這么高

蛋卷看(kan)起來小小一(yi)根，但實際(ji)上含有的單位熱量是相當高的，這(zhe)是為什么呢？

蛋(dan)(dan)卷的熱量(liang)來源(yuan)主要是它的食材，制作蛋(dan)(dan)卷需要用到新鮮(xian)的雞蛋(dan)(dan)、小麥粉(fen)、精煉植物油(you)(you)（或(huo)黃油(you)(you)）、白糖等(deng)，像植物油(you)(you)、白糖本(ben)身的熱量(liang)就比較高(gao)了，有的還會根據口感偏好(hao)加(jia)入肉(rou)松、紫菜、海(hai)苔等(deng)配料(liao)，自然會具(ju)有比較高(gao)的熱量(liang)。

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三、減肥期間能吃蛋卷嗎

不建議吃。

對于減肥人(ren)群來(lai)說，熱(re)量控制是非(fei)常(chang)重(zhong)要的，雞蛋卷的熱(re)量本身就比較高了，而且它的味道非(fei)常(chang)可口，很多(duo)人(ren)會在不知不覺中一下(xia)子吃(chi)了很多(duo)，從而導致(zhi)熱(re)量攝入超標(biao)。

因此，建議減肥人士在減肥期間盡量不吃或少吃蛋卷，如果非(fei)要吃的(de)話，一天一根蛋(dan)卷解解饞(chan)就可以(yi)了，吃太多就只能(neng)通過運動(dong)消(xiao)耗掉這些攝(she)入的(de)多余熱(re)量了。